19 diciembre 2016

Pan de Pascua Tradicional de San Camilo

Aromas y sabores de Navidad en Santiago.

Hace unos días recibimos un monono paquete rojo de regalo de parte de Panaderías San Camilo. En su interior venía un Pan de Pascua en la versión Tradicional que ellos producen.
Al poco rato de abierto la cocina olía a anís, a especias, pasas, nueces y fruta confitada... o sea, olía a Navidad!!
De a poco le fuimos metiendo diente entre todos en la casa y la verdad es que nos gustó harto.
Esta empresa ya clásica de Santiago lleva 130 años preparando ricuras dulces, y desde hace 65 que ofrecen este rico Pan de Pascua.
Su color interior es claro y la masa es bien liviana y aireada. Por estas 2 características me recordó al Panettone que mi mamá, como buena italiana, compraba en estas fechas. Como se estila en otras latitudes, este Pan de Pascua Tradicional también está ideal para sumergirlo en un vaso de leche tibia o café para agregarle humedad, o para acompañarlo con un vaso de col'e mono heladito como nos gusta por acá!!
Aquí los dejo algunos de los valores para que tengan una idea (Diciembre 2016):
Pan de Pascua Tradicional 500 grs $3.690
Pan de Pascua Tradicional 1 kg $6.690
Pan de Pascua Tradicional 2 kg $12.900
Pan de Pascua Tradicional 3 kg $18.900
Además, hacen otras versiones así que hay para todos los gustos:
-Pan de Pascua Receta Especial (tipo queque con frutos secos y naranjas confitadas, 700 grs) $7.990
-Pan de Pascua Artesanal (tipo queque con fruta confitada y pasas, 800 grs) $3.490
Esta fábrica tiene un montón de locales en Santiago donde comprarlos así que más sencillo no puede ser. Incluso dos de ellos tienen Salón de Té por si quieren servirse algo rico ahí mismo.
De verdad que este Pan de Pascua de San Camilo y sus variaciones son una agradable opción para darle placer al paladar en estas fiestas de fin de año. Que lo disfruten!
Y de pasadita aprovecho para desearle una sabrosa Navidad y un gozador 2017 a todos los lectores del Blog!!
Angela.-
Página web de San Camilo.

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