Majestic, sabores de India en Santiago

Un hermoso e íntimo restaurante en el centro de la ciudad.

Sabroso plato con pollo y una fresca ensalada.

(ACTUALIZACIÓN 2019: el restaurante en Stgo. Centro cerró. Ahora están en Av. Kennedy, detalles al final de la reseña.)
Como se acerca San Valentín me pareció buena idea compartirles nuestra experiencia en Majestic.

Hace ya quizás 10 años que con mi pololo vamos a comer a este tranquilo, sobrio y sabroso restaurante, ubicado dentro del Hotel del mismo nombre, en pleno centro de Santiago.

La suave música, la iluminación tenue en sus 2 comedores, la muy gentil atención de los garzones y los ricos platos de su Carta lo hacen un lugar ideal para esos almuerzos o cenas especiales, incluidas las románticas!

Uno de los 2 comedores del restaurante,
este es el más sencillo de los 2.

Así hemos ido probando distintas preparaciones y siempre hemos salido muy satisfechos y contentos.

Su Carta ofrece platos con carne de pollo, cordero, camarones y pescados, distintas opciones de arroces y por supuesto también hartos platos vegetarianos. Hay además algunas ensaladas y unos postres bien dulces e hiper deliciosos!

En nuestra última visita disfrutamos algunos de nuestros favoritos, acá se los detallo:

-Samosas: crujientes masitas fritas rellenas con verduras bien molidas.

Ricas Samosas para partir la velada.

-Murgh Shahi Korma: pechuga de pollo en trozos bañada en una suave y salsa con nuez moscada, coco, yogurt, crema cebolla y tomate. El plato se puede ver sencillo pero es muy sabroso y contundente! (foto al inicio)

-Raan Majestic: pierna de cordero con ricas especias asada en el tradicional horno Tardoor, cortada en rebanadas y finalmente flambeada en ron justo antes de llegar a la mesa. En las fotos pueden ver el fuego, otro detalle para regalonear los sentidos!

Flambean este plato de cordero antes de entregarlo en la mesa!

-Cachumber: fresca ensalada con tiritas de pimentones, cebolla morada, pepino, tomate y zanahoria.

-Nan: pan plano tradicional de la India. Lo sirven cortado en cuartos y se puede pedir solo o en versiones con mantequilla,con ajo picado, cilantro, menta, relleno con queso o con papas, etc.

Aunque queríamos, no pedimos postre... la verdad es que no nos habría cabido!

Este restaurante de mantel largo por supuesto no es un local económico, pero sin embargo bien vale la pena conocerlo y disfrutar con todos los sentidos de una comida ahí.

Acceso desde el lobby del hotel al comedor principal.

Para que tengan una idea, les comparto algunos valores (Enero 2017):

Samosas $3.900

Murgh Shahi Korma (Pollo) $9.400

Raan Majestic (Cordero) $13.900

Ensalada Cachumber $3.900

Pan Nan desde $1.600 a $2.900

Pueden ir cómodamente en auto ya que tiene estacionamiento y además, por su ubicación, se puede acceder rapidito a la Autopista Central y a la Costanera Norte.

Varios tipos del rico pan Nan. Usándolo se puede
incluso comer los platos sin necesidad de cubiertos.

Ojo que como es parte de un hotel, no es un local muy grande y además sus horarios no son tan extensos (ver detalle más abajo), recomiendan siempre asegurarse y hacer Reserva antes de ir. Tengan esto es cuenta y no corran el riesgo de llegar y no encontrar mesa.

Espero que este dato sabroso e íntimo les sea útil para este 14 de febrero o para cualquier comida en la que quieran disfrutar tranquilamente de los exóticos y profundos sabores, aromas y melodías de la India. Les va a gustar!!!

Angela.-

Nueva dirección: Av. Kennedy 5600, Vitacura.
T: 2 32450337

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