La Casa de la Empanada

Caldera.-

Mi deliciosa Empanada Ostión - Queso partida por la mitad

Y acá va otra reseña que se me había quedado en el tintero, es un dato bien sabroso pa los que anden veraneando por el Norte...

En la primavera de 2014 anduvimos recorriendo la III° región, y en esas andanzas pasamos una tarde a comer a Caldera. La ciudad respiraba pura paz ese día y varios de los restaurantes recomendados que llevaba anotados estaban cerrados, pero felizmente La Casa de la Empanada tenía abiertas sus puertas!

El exterior y el acogedor comedor del restaurante

Nos alegró la panza meterle diente a unas wenas empanadas fritas!! Yo me zampé rapidito una Ostión-queso, haciendo honor a la zona!! Mi pololo disfrutó una de Chorizo-queso. La masa y la fritura era de buena calidad y el queso era sabroso y chicloso.

Nos tentamos también con unos ostiones a la parmesana, en librillo. La fuente de greda traía cualquier cantidad de ostiones y todos bien grandotes. Lo fuimos devorando a medida que se enfriaba, estaba exquisito!!

De puro chanchos seguimos la comilona con unos pescaditos a la plancha, con acompañamientos de verduras salteadas y puré con tocino.

Bajo la capa de queso gratinado, un montóoon de Ostiones!

El local es bien luminoso, tiene hartos ventanales y también una zona de terraza protegida del viento. Me imagino que en verano se debe llenar!! Ofrecen opciones de sánguches, menú para niños, tablas, sopas, ceviches, platos con vacuno, pollo y cerdo, además de hartos postres.

Acá les detalles algunos de los valores que tenía la carta por ese entonces (precios en Septiembre de 2014):

Empanada Ostión-queso $2.000

Empanada Chorizo-queso $1.100

Reineta a la plancha $6.200

Ostiones a la parmesana (librillo) $6.900

Sándwich con pescado frito o a la plancha, desde $2.500

Pastel de Jaiba $6.900

Congrio $7.500

Lomo vetado 300 grs $9.400

Tienen menú diario por $5.400 de lunes a viernes, desde medio día.

Los Pescados a la plancha y lo demás que gozamos esa tarde

Nos vino bien pasar a comer a La Casa de la Empanada, aún nos quedaban hartos kilómetros por recorrer ese día. Gozamos nuestros platos y nos fuimos con la guatita llena y el corazón contento.

Les recomiendo que prueben sus empanadas fritas con queso, es lo que le da el nombre al restaurante y ciertamente esa es su especialidad!!

Angela.-

Pa que se ubiquen dónde queda, es re fácil llegar!

Horarios:

Lunes a Sábado 12.00 a 23.30 hrs.

Domingos y Festivos 12.00 a 20.00 hrs.

Carvallo 945, frente a rotonda, Caldera, III región.

T: 52 2319924