“Sherezade” y “Al Mustafa”

Sabores árabes en el Barrio Patronato, Recoleta

Desde siempre el Barrio Patronato ha estado relacionado con los árabes; recuerdo hace años vitrinear entre el aroma de sus cafés y condimentos… Con sus distintas nacionalidades y culturas han llegado a Chile buscando hacer negocios y por supuesto el intercambio cultural siempre trae consigo los sabores de lugares lejanos.

Los Pasteles Árabes y las preparaciones tipo Shawarma han sido bien recibidos por los regalones de la olla chilenos, entre los que me incluyo, así que aquí les contaré de 2 lugares en la calle Río de Janeiro que particularmente han hecho gozar mi paladar!

Angela.-

“Sherezade”

Río de Janeiro 370

Los 3 platos deliciosos de nuestro almuerzo

Con mi pololo y “cómplice degustador” habíamos visto este local en el verano, y luego oímos que @DoctorPichangas lo recomendaba en sus recorridos patacheros de Radio Universo, así que nos convencimos de que debíamos ir a cachar qué tal!

Acá a la preparación le llaman Shewarma, así que tendré que investigar si hay alguna diferencia puntual con el Shawarma o no, porque al menos a nivel de paladar no noté ninguna con claridad.

Fuimos un día de semana a almorzar y partimos con una entrada de Falafel para compartir, con su exterior bien crujiente. Mi pololo comió un Kebab al plato, que es una enorme porción que aparte de las sabrosas bolitas de vacuno con perejil, trae papas fritas, arroz estilo árabe (con fideos cabello de angel fritos) y ensalada Tabbule (lechuga, cebolla, tomate y yogurt). 

Exterior del local y terraza en la vereda

Yo me devoré un Shewarma de pollo en pan pita, estaba super contundente y sabroso! A diferencia de otros que he comido en otras partes, el relleno estaba bien mezclado x dentro del pan pita, así en cada bocado, hasta el fondo, había carne, yogurt y ensalada.

El restaurante tiene mesitas en la vereda, dentro de un gazebo cerradito y luminoso. La atención ese día fue bien rápida y gentil.

Acá pueden ver algunos valores en el mes de Julio recién pasado:

Falafel $2.990

Kebab al plato $4.490

Shewarma en Pan Pita $3.290

Chorrillana árabe $7.990

Cuando anduvimos x allá quedamos llenos y nos tuvimos que irnos rodando del local! Así que si quieren un almuerzo o tente en pié mientras vitrinean por Patronato, un buen lugar es el Sherezade! La caminata posterior les va a ayudar a bajar todo lo tan sabroso que hayan pedido. 

Tiene un 2° local en calle Patronato.

En otra ocasión iremos a conocer la Chorrillana árabe… las mezclas culturales se dan a todo nivel!!

Horario:

Lunes a Sábado 8.00 a 18.00 hrs.

Domingo cerrado.

Río de Janeiro 370, Barrio Patronato, Recoleta, Santiago

T: 27375106 – 7 8622938

Local 2: Patronato 45, local 6, Barrio Patronato, Recoleta, Santiago

shawerma_sherezade@hotmail.com

“Al Mustafa”, delicias árabes

Río de Janeiro 405

Una muestra de las exquisiteces que pueden comprar aquí!

El año pasado en un día de shopping conocimos este local de pasteles. Como se nos hizo agua la boca y compramos requete muchos, la dueña muy gentil nos enseñó que no guardáramos estos pasteles nunca en el refri, porque aparte de no necesitarlo, se resecaban. Sólo debíamos dejarlos en su bandeja de cartón y envueltos en la bolsa de papel craft en que los entregan. Tenía toda la razón!!

Como comida para largos viajes, estas delicias se crearon originalmente para no requerir ningún cuidado especial para conservarse. Luego de casi 2 semanas aún quedaban unos conchos en casa, encima de un mesón, y seguían igual de ricos que recién comprados!

Un letrero bien grande y llamativo, no se les va a pasar!

Venden algunos tipos de pasteles en tamaño normal y también bandejas con surtidos de miniaturitas, que aparte de bonitas son un bocado pa morirse de dulce y especial! Un café árabe bien hecho al lado y es la dupla perfecta!

Hemos probado pasteles de este tipo en varias otras partes y estos son de los mejorcitos hasta ahora.

Estos son precios que vimos en la última visita x allá en Abril de este año.

Ceregli $900

Baclawa $800

Caja grande surtido mini $2.500

Caja chica surtido mini $ 1.500

También ofrecen sus pasteles para exposiciones, fiestas y eventos, así que ténganlos en mente pa su próximo gran carrete.

Pasen por este local al terminar las compras pa que lleguen a la casa con algo de rechupete pa la once…y se lucen!

Horarios:

Lunes a Viernes 10.00 a 19.00 hrs.

Sábado 10.00 a 17.00 hrs.

Domingo cerrado.

Río de Janeiro 405, Barrio Patronato, Recoleta, Santiago

T: 27375902 – 9 7915710

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