“Clásico El Dante” en Plaza Ñuñoa

Ricos clásicos con un extenso y cómodo horario.

Muy rica Chorrillana de Lomo especial!

Recuerdo que por allá por el 2004 y 2005 con mi pololo éramos clientes frecuentes en los 2 locales de El Dante, junto a la Plaza Ñuñoa. Aprovechábamos su extenso horario y pasábamos a gozar sus ricas preparaciones hasta bien tarde incluso los días domingo.

Luego de un montón de años sin ir, recordamos este sabroso rincón y volvimos a ver si la calidad y atención gentil se mantenían... y felizmente así fue!

Ya hemos ido un par de veces, justamente buscando un lugar tranquilo para tomar once en días domingo o feriados, y hemos salido con la guatita contenta.

Interior del local de calle Jorge Washington.

Aunque atienden desde hace más de 60 años, han ido adaptándose a los gustos de la clientela y también renovando cada cierto tiempo la estética de los restaurantes. Lo bueno es que han mantenido la buena mano en sus preparaciones.

La Carta de ambos locales es igual. Están a pasos uno del otro pero uno mira a Av. Irarrázaval y el otro a Jorge Washington y la Plaza.

En ambos pueden disfrutar muy ricos Churrascos, con carne sabrosa y nada grasienta.

Gozando un rico Churrasco Italiano + queso!

También sirven Completos con el pan calientito y Chorrillanas en distintas versiones que son todas de rechupete! Con cebolla frita muy bien hecha, 300 grs. de lomo o pollo sabroso, choricillo de buena calidad, 2 huevos fritos y con una buena proporción de papas fritas respecto de la carne.

Por supuesto los sánguches con churrasco, mechada, lomito o ave, las tablas, las chorrillanas, la gran variedad de pizzas y demás ricuras las pueden acompañar con cervezas de distintas marcas, nacionales y extranjeras, micheladas, también vinos, pisco, ron, whisky y hartos bebestibles más.

Vienesa Completa con pan calientito!

Acá les dejo algunos de los valores de la Carta, verán que están dentro del promedio (Junio 2016):

Chorrillana Lomo Especial $10.300

Chorrillana Ave o Lomo $9.500

Sándwich Italiano $5.200

Sándwich Ave, pimentón, mayo $4.000

Vienesa Completa $2.000

Mechada con polenta $7.500

Congrio frito a lo pobre $7.500

Tabla de Pollo al champiñón $9.500

Tabla de Carnes $15.000

Pizzas desde $5.200 a $7.500

Ensaladas desde $5.500 a $6.500

Michelada ½ Kunstman $4.000

Exterior y terraza del local de Jorge Washington.

Estos 2 espacios de El Dante son una opción rica y muy salvadora, sobre todo en esos días en que casi todo cierra. Están además muy bien ubicados y ambos tienen mesas exteriores adecuadas pa fumadores y para disfrutar las veladas en los días tibios.

Hay estacionamientos subterráneos en la zona y por ahí también algunas callecitas aún permiten dejar el cacharro, aunque tendrán que caminar un poquito....bueno, así bajan lo que hayan disfrutado en estos lugares ricos y ya clásicos de Ñuñoa.

Seguiremos yendo a disfrutar por allá, no le hemos metido diente aún a la actual Carta de Pizzas así que tenemos wenas excusas pa volver!

Angela.-

Cerquita uno del otro, los 2 locales de El Dante, en Ñuñoa.

Horarios:

Domingo a jueves y feriados 11.00 a 02.00 hrs.

Viernes y sábado 11.00 a 03.00 hrs.

-Av. Irarrázaval 3482 T: 22699656

-Jorge Washington 10 T: 22047568

Sector Plaza Ñuñoa, Ñuñoa, Santiago.

Metropol, Sanguchería Bar en Las Condes y Vitacura.

Sánguches con Entraña y muuucho más!

Maravilloso Sandwich Rondizzoni con Entraña,
queso, champiñones y tocino.

(Actualización 2018: Local de Las Condes cerró, continúa abierto el de Vitacura. Dirección al final).
Siempre es un placer encontrar lugares donde ir a disfrutar sanguchotes de rechupete, con mezclas variadas de ingredientes como pa saciar cualquier tipo de antojo que a una le venga!!

Esto es lo que encontramos en el Metropol, en su local de Av. Las Condes: una Carta bien nutrida de alternativas y no sólo de sándwiches, ya que además uno puede disfrutar wraps, ensaladas, postres y picoteos varios.

Aparte del clásico Italiano, Chacarero, Luco y Dinámico, todos los demás sánguches tienen nombres de estaciones del Metro santiaguino y se pueden pedir en pan Frica, Ciabatta, Marraqueta, Pita o Molde, así que hay pa todos los gustos! Vienen siempre acompañados con un jarrito metálico lleno de crujientes y gordas papas fritas.

El local de Metropol de Av. Las Condes.

Siempre de tentados, con mi pololo ya hemos ido varias veces a gozar por allá. Así es como probamos ricuras como algunas de sus 8 opciones de Sandwich que traen una muy sabrosa  Entraña, un corte de carne que hasta ahora no nos habíamos topado nunca en sangucherías y que acá es la especialidad de la casa!!  Por ejemplo el “Rondizzoni” (foto al inicio) viene con entraña, queso, tocino grillado, salsa bbq y champiñones salteados en vino blanco…muuuuy weno!

Otro que nos gustó mucho fue el Sanguchote Pedro de Valdivia, que como carne trae mechada, además de cebollas caramelizadas al ron, lechuga, tomate, palta, ají verde y mayonesa.

Fresco y sabroso Sánguche Pedro de Valdivia,
con Mechada!!

Ya tenemos en la mira sánguches como el U. Católica que contiene salmón ahumado en láminas, rúcula, pepino, ricota, queso parmesano y mayonesa. También hay alternativas con hamburguesa, pollo, camarones en panko, lomo, filete, pastrami y algunas sin carne… así que imagino que pronto andaremos chancheando rico por allá otra vez.

Otra preparación muy deliciosa y contundente es la Quesadilla, que trae vacuno o pollo o camarones, cebollas caramelizadas al ron, queso, pimentones y se acompaña con guacamole. Es como pa compartirla o pa quedar llenito!!

Para beber hay una buena variedad de opciones con y sin alcohol: limonadas, jugos, cafetería, Pisco, Ron, tragos, Vodka, Whiskey, Vinos, cervezas nacionales e importadas arman una Carta bien completa!

Super contundentes estas Quesadillas!

Los precios, a nuestro juicio, están acorde a todo lo rico que sirven. Estos son algunos ejemplos que les puedo compartir (Marzo 2016):

Sánguche Chacarero $5.200

Sánguche Rondizzoni $6.900

Sánguche U. Católica $6.600

Sánguche Pedro de Valdivia $6.200

Quesadillas $6.200

Chorrillana $10.200

Empanadas mechada queso 5 un. $5.800

Cerveza Austral Lager $2.500

Pisco Sour Metropol $3.200

Apperol Spritz $4.300

Limonada $2.700

Menú diario $5.900

Ambiente familiar y relajado en la amplia Terraza.

Este “Sándwich Bar” tiene una cómoda terraza delantera y también mesas interiores en el 2° piso. Los garzones siempre han sido bien gentiles y los platos llegaron con un tiempo normal de espera.

Si van en auto pueden dejarlo en el estacionamiento interior del restaurante, así que es todo bien cómodo!

Hay otra sucursal de Metropol en Av. Vitacura, la información completita está más abajo. Los locales ofrecen Delivery así que pueden llamar y preguntar al respecto. Pa que vean qué van a pedir, revisen la Carta acá.

Espero que disfruten de este dato de rechupete tanto como lo hemos gozado nosotros!! Está 100% recomendado!

Angela.-

Local Vitacura

Av. Vitacura 8927, Vitacura, Santiago.

T: 27251628

Su página Web

Su Facebook

Su Twitter

Saint Patrick´s Day, Pub Irlandés

Cervezas y Chorrillanas de rechupete en calle Cumming, Santiago Centro.

Exquisita Chorrillana St. Patrick´s,
con pollo a la crema!

Mega Chorrillanas jugosas + gran variedad de cervezas... una dupla maravillosa!!!!!

Eso es lo que caracteriza a este pub estilo irlandés, ubicado en calle Cumming, entre Huérfanos y Compañía y a una cuadra de la Plaza Brasil.

Desde hace un par de años que vamos a este local cuando andamos antojados de algún tipo de chorrillana en tamaño XL y de tomarnos algunas cervezas o traguitos ricos.

Con el paso del tiempo hemos ido probando los distintos tipos de Chorrillanas que ofrecen, todas vienen servidas en un platón de greda y con una gran cama de papas recién fritas, con la sal justa y extra crujientes.

El vistoso exterior del Pub.

Una de nuestras favoritas es la Clásica de vacuno, que también se puede pedir de pollo. La preparan en versión al Ajillo, al Pil Pil o Tradicional. Amamos la hecha al ajillo, ya que trae una mezcla de cebolla frita y huevos revueltos, más carne de vacuno y un hiper sabroso juguito que corre hasta la base, en el plato, donde se pueden ir remojando las papas. Una delicia!

La otra que nos gusta es la llamada St. Patrick´s que trae pollo, choricillo, champiñón, cebollín y crema (foto al inicio). Las papas se bañan con esa salsa cremosa y sabrosa. De rechupete!!

La Chorrillana Clásica de vacuno al ajillo,
jugosa y sabrosa!

Hay además otras variedades, como la Chorrillana Frutos del Mar que incluye mariscos, cebollines, champiñones y crema. La Chorrillana Vegetariana viene con choclo, pimentón, palta, cebollines, champiñones y crema. También hay una opción picante con vacuno y queso y otra con 3 carnes: vacuno, pollo y choricillo.

Quizás pudiera parecer que traen poca carne para la cantidad de papas, calculando alimentar a 3 personas. Pero la verdad es que nos ha parecido siempre que la porción de carnes y salsas está muy bien para 3 y en realidad son las papas las que vienen en porciones gigantes!!! Felizmente está la opción de llevarse pa la casa todo lo que sobre y así tienen acompañamiento pa comer por varios días!!!

La zona de la barra del bar y su TV.

Los precios están dentro de lo normal, aquí les dejo algunos como pa que tengan una idea (Marzo 2016):

Chorrillana St. Patrick´s $8.100

Chorrillana Clásica $7.400

Chorrillana Frutos del Mar $7.800

Chorrillana Vegetariana $7.400

Quesadillas desde $2.900 hasta $3.500

Cerveza Kasteel Blond $3.500

Cerveza Chimay Triple $5.100

Shop Kross 500cc $2.700

Cerveza Tubinger $2.500

Lata Carlsberg 500cc $2.700

Amaretto Sour $2.400

Como ven, para picar la Carta ofrece además Quesadillas con varios rellenos distintos, Tablas, porciones grandotas de papas fritas y ricuras como Champiñones saleados, Bocados de Pollo al ajillo y más.

Uno de los varios cómodos salones.

Tienen muchas cervezas belgas y de otras nacionalidades. Por supuesto que también hay Cervezas nacionales en shop y botella. Y si buscan otras alternativas sirven además Whiskey, Vodka y Ron, entre otros bebestibles.

El ambiente del lugar es super relajado, hay hartos salones de distinto tamaño y al fondo una terraza cubierta. El techo está plagado de banderas, la luz es tenue, la música suena a un nivel que permite conversar y los múltiples televisores muestran permanentemente canales de deportes, así que es el lugar ideal pa ir a disfrutar el evento deportivo del día con amigos, mientras se disfruta de las chorrillanas, chelas y todo lo demás que ofrece este agradable y rico Pub!

Dense una welta por allá, les va a gustar!

Angela.-

A pasos del Metro Cumming y la Plaza Brasil.

Horario:

Lunes a Miércoles 18.00 a 01.00 hrs.

Jueves a Sábado 18.00 a 03.00 hrs.

Domingo y feriados cerrado.

Ricardo Cumming 340, entre Huérfanos y Compañía, cerca de Metro Cumming, Barrio Brasil, Santiago Centro.

T: 26951882 - 26964314

Su Facebook

DoceTrece, sánguches y cervezas en Tobalaba

Para disfrutar a pasos del Metro Colón, en Providencia.

Sabrosa mechada del Sánguche Fin de Restricción!

Este local tiene múltiples aspectos que lo hacen recomendable!!

Por supuesto lo más importante es que ofrece ricos sánguches con una gran variedad de carnes e ingredientes, desde churrasco, pollo y hamburguesas, hasta vegetarianos, con pescado y más. También preparan ensaladas, cositas ricas pa picar entre varios y postres. Sirven además hartas cervezas nacionales, tragos, espumantes y demás.

Por otro lado tienen un servicio de delivery que permite disfrutar de sus ricuras sin siquiera salir de la casa o de la pega. En caso que vayan a pata, está en Tobalaba a pasos de la estación del Metro Colón, en la Línea 4, así que está muy a la mano!

Finalmente, atienden en un horario muy extenso y salvador, incluido el domingo hasta muuuy tarde, cuando suele costar mucho encontrar un lugar abierto para comer.

Vista exterior del Pub (gracias Google Street View)

Hacía tiempo que con mi pololo queríamos probar la mano de este restaurante, nos habían hablado bien de sus sanguchotes, y cuando anduvimos por allá ciertamente nos gustaron mucho!

Toda la Carta tiene nombres de calles y referencias viales. En nuestra visita degustamos el Sandwich “Rotonda”, con un delicioso trozo de cerdo a la chilena cocinado por horas, cebolla, tomate grillado, mayo, salsa pico de gallo y un pocillo con una mezcla de rechupete para untar en base a miel y mostaza.

También le metimos diente al Sandwich “Fin de Restricción” (foto al inicio), con carne mechada en rodajas, huevo frito, cebolla caramelizada y papas hilo caseras. Viene igualmente con un pocillo de salsa para untar, en este caso una delicia al merlot. Todo exquisito!!

Todos los sánguches estilo Gourmet vienen acompañados de papas fritas con corte casero y bañadas con una salsa tipo mayonesa.

Las preparaciones son bien contundentes así que nos quedamos con las ganas de probar los postres. Será pa la otra.

Chanchito rico en el sánguche Rotonda!!

Los precios nos parecieron adecuados a las porciones y su calidad. Aquí les dejo algunos (Febrero 2016):

Sánguche Rotonda $ 7.400

Sánguche Fin de restricción $ 7.400

Sánguches con Churrascos de $3.900 a $6.400

Sánguches con pollo de $3.900 a $5.800

Sánguches con hamburguesa $ 7.400

Chorrillana $9.800

Postres $3.500

Al almuerzo ofrecen un Menú diario a $7.900, en caso que prefieran comerse un rico plato en vez de algo con pan.

Tengan a mano el dato del DoceTrece si buscan sanguchotes deliciosos y ricas cervezas, también si quieren pedir a domicilio o incluso encargar y pasar a buscar.

En su página web (link más abajo) está toda la Carta, así pueden escoger desde ya lo que van a ir a gozar!

Angela.-

En plena Tobalaba y a pasos del Metro.

Horarios:

-Lunes a Domingo 11.30 a 02.30 hrs.

-Delivery: de 12.30 a 01.00 hrs.

Av. Tobalaba 1213, esquina Ramón Sotomayor Valdés , Metro Cristobal Colón Línea 4, Providencia, Santiago.

T: 23349840

Su página Web

Su Facebook

The Black Rock Pub en Providencia

Un lugar escondido con ricos almuerzos, cosas pa picar, tragos, cervezas y más!

Disfrutando de una sabrosa Chorrillana,
Empanadas queso camarón y cervezas artesanales!

Me gustan esos locales que están un poquito escondidos, a los que uno llega por dato o por puro copuchenta. A veces eso mismo de no ser tan visibles los hace especiales y casi diría que me da cargo de conciencia difundir sus secretos aquí... pero este lugar me ha encantado siempre que he ido y necesito que se sepa!!!

Eso me pasa con The Black Rock Pub, un rinconcito a pasos del Metro Tobalaba en Providencia, donde se puede gozar tanto almuerzos deliciosos como cervezas artesanales, tragos y ricas cosas pa picar hasta entrada la noche.

En realidad uno podría decir que este Pub está "escondido a plena vista", porque sus mesas al aire libre con negros toldos son claramente visibles a la entrada de una galería pero, a menos que se ponga ojo, no se sabe de dónde salen los ricos platos que la gente está disfrutando.

La terraza y algunas indicaciones para que encuentren el Pub.

Sólo un letrero pequeño anuncia que escalera abajo se encuentra el Pub, y ésta además lleva a un bar y a un salón de comedor subterráneo, con gran tv y aire acondicionado.

He disfrutado el comer en la terraza y en el subterráneo y ambos ambientes son muy agradables, con harta gente conversando relajadamente.

Al almuerzo, de lunes a viernes, hay un Menú con 2 opciones de plato de fondo, casi siempre una contundente y otra más livianita. Los precios varían según si se pide o no postre o entrada. Las preparaciones que les he probado han estado siempre bien sabrosas! Recuerdo especialmente una Plateada bien jugosa con arroz que me fascinó!

Otras alternativas de platos que he visto son Lasaña, Pastel de choclo, pescado frito, asado alemán, risotto, tortilla de zanahoria, pavo y más!

Exquisito almuerzo:
Plateada con arroz y sémola con salsa de chocolate.

Respecto a bebestibles, este Pub felizmente ofrece varias cervezas artesanales nacionales, además de extranjeras. Hay también ricos tragos, espumantes y más. Hemos disfrutado de Mojitos, Cervezas Granizo, Sidras curicanas y el trago Godfather que lleva Amaretto y Whiskey.

Pa picar tienen una variedad de cositas de rechupete!! Tan ricas como Empanaditas fritas rellenas con muuuucho queso sabroso y camarones, Chorrillanas con trozos deliciosos y jugosos de carne a la olla, Sanguchotes de gran tamaño, Alitas de pollo, Chicken Bites (trocitos de pechuga de pollo marinados en cerveza, arrebozados y crujientes), Nachos con guacamole y mucho más!!

El horario del Happy Hour es hasta las 22.00 hrs. y se refleja en valores reducidos en todas las cervezas nacionales, shop, cocktails, sours y piscos.

Una vista del comedor subterráneo y algunos bebestibles ricos.

Acá les voy a compartir algunos precios para que tengan una idea más completa (Febrero 2015):

Menú diario completo (entrada + fondo + bebida) $3.700

Menú diario (sólo fondo + bebida) $3.200

Postre $500

Chorrillana chica (para 2) $5.900 // Grande $9.100

4 Empanaditas queso camarón $3.800

Chicken Bites $4.800

Cervezas Granizo Lager:  $3.400 // Happy hour $2.900

Trago Godfather: $4.000 // Happy hour $3.500

Sidra Misia Rosario $2.900 // Happy hour $2.400

Cerveza Coopers Pale Ale (Australia) $3.900

Crujientes Chicken Bites de trocitos de pechuga
y salsa agridulce picante pa untar.

Este es un excelente dato para tener a mano en diferentes circunstancias: un lugar sabroso y salvador para almorzar en este barrio ajetreado y además un Pub entretenido y bien surtido para ir a chacharear relajadamente luego de la pega o a cualquier hora que deseen. Ojo que también pueden ir a ver los partidos de futbol allá!

Por su cuenta de Twitter y Facebook pueden saber con anticipación los platos del Menú cada día, así empiezan a tragar saliva desde temprano... (links más abajo)

Pasen a gozar a este agradable rincón en pleno Providencia cuando puedan, de seguro que también les va a gustar!!

Angela.-

A pasos del Metro y del Costanera center, facilito de ubicar!!

Horarios:

Lunes a Sábado 13.00 a 02.00 hrs.

Domingo cerrado.

Av. Providencia 2538 local 42, Galería Francisco de Aguirre, Metro Tobalaba, Providencia, Santiago.

T: 23356135
Su página Web. En español, inglés y postugués.

Su Facebook

Su Twitter

Campeche, rincón sabroso en La Reina

Hamburguesas, pizzas, cervezas y más.

Cotota y deliciosa Hamburguesa La Consentida!

Qué maravilla el mundo de las redes sociales!! Gracias a ellas me enteré de este lugar en La Reina, Santiago, y sonaba bien tentador.

Un amplio Strip Center, a pasos del nuevo Hospital Militar, acoge desde mayo de 2015 a Campeche, un Gastro Bar que ofrece una rica variedad de sánguches, pizzas, platos de fondo y sabrosas cositas pa picar, además de una amplia Carta de bebestibles con limonadas, jugos, cervezas, cócteles y mucho más.

Y este local ya está dando que hablar! Luego de que lo visitamos me enteré que hasta en segmentos de gastronomía de la TV se lo ha nombrado.

Llegamos por allá un domingo, tipo 2 pm, había aún harta disponibilidad de mesas tanto en el interior como en la terraza, pero al poco rato de sentarnos ya los puestos empezaban a escasear.

El restaurante y su cómoda terraza.

Familias, parejas y grupos de amigos llegaban a disfrutar de las preparaciones y del ambiente con cierto toque retro y campestre.

Nosotros degustamos ese día un plato de picoteo llamado Dips de Pollo a la gabardina, que son filetitos de pollo fritos con una textura hiper crujiente y nada aceitosa, y con guacamole y alioli para untarlos.

También le metimos diente a la especialidad de la casa, los sánguches con hamburguesas caseras. Probamos la que llaman La Consentida (foto al inicio), que además de la hamburguesa gorda y exquisita trae queso mozzarella gratinado, cebolla asada a las brasas, trozos de una longaniza de Chillán de rechupete, tomate, lactonesa, y papas rústicas fritas… se imaginarán que desapareció del plato en un 2x3!!

Crujientes Dips de Pollo y Limonada

Los valores de la Carta no son excesivos para lo sabroso de los platos. Estos son algunos de los que vimos, para que tengan una idea general (Enero 2015):

Hamburguesa La Consentida $7.200

Hamburguesa BBQ $6.200

Sandwich Tapapecho Braseado $5.900

Sandwich Merluza frita $5.200

Dips de Pollo a la gabardina $5.200

Pizza Jamón curado y rúcula $7.200

Limonada miel canela $2.000

Jugos de fruta $2.200

La limonada con miel y canela resultó ser toda una delicia, y a los jugos normales de fruta se les puede agregar jengibre, menta o albahaca así que se pueden hacer mezclas bien especiales.

Interior de local.

Nos quedamos con las ganas de devorar alguna de las pizzas y también el sánguche de tapapecho braseado o el de merluza frita. Lamentablemente teníamos un compromiso al que ir y había que dejar espacio pa seguir comiendo! Pero eso implica que ya tenemos excusa pa volver luego a Campeche.

Les dejo el dato de que hay bastante lugar donde estacionar, así que es bien cómodo. Además en su web (link más abajo) está toda la Carta con descripciones y fotos, pa que empiecen a tentarse altiro y lleguen con su plato escogido!

Angela.-

En la ex. Av. Larraín, muy fácil de encontrar.

Horarios:

Lunes a sábado 12.00 a 00.00 hrs

Domingos y Feriados 12.00 a 16.30 hrs. (si el Feriado es viernes o sábado, se atiende en horario completo)

Av. Alcalde Fernando Castillo Velasco 8751 (ex Av. Larraín), locales 19 y 20, La Reina, Santiago.

T: 28457915

Su página Web
Su Facebook

Su Twitter

La Fuente Reina

Un rincón en La Reina pa patachear de lo lindo!

Le hicimos chupete a la Chorrillada Mundialera
y esas ricas Limonadas!

El destino había escrito que algún día La Fuente Reina y Paladar Gozador cruzarían sus caminos!! Y cómo no iba a ser así si cada vez que veía por internet las fotos de sus contundentes preparaciones se me caía la baba!

Cuando partimos con mi pololo a conocerla nos dimos varias weltas pa pillarla, así que les doy el dato altiro pa que no les pase lo mismo: aunque la dirección tiene numeración por Echeñique, el restaurante da a la calle Carlos Ossandón, en plena esquina.

Desde entonces ya hemos ido varias veces a gozar por allá y hemos probado de a poco distintas opciones de su tentadora Carta… y ha tenido que ser de a poco porque todo viene en porciones bastante abundantes, y uno queda con el ombligo pa’juera lueguito!

Cualquier cantidad de carne trae el Sánguche Don Carlos!

En nuestra primera visita nos zampamos una exquisita “Chorrillana Mundialera” que puede ser hasta para compartirla entre tres (foto al inicio). Imaginen una ruma de ricas papas fritas que encima trae cebolla caramelizada al merlot, churrasco en tiritas, pollo, chorizo, tomate, salsa al pilpil y una capa de queso derretido y ciboulette. La mezcla del toque dulce de la cebolla, las carnes, la salsa y el queso nos dejó locos y la amamos de inmediato!!! No duró nada en el plato a pesar de lo contundente! La acompañamos con 2 frescas versiones de Limonada, a las que se les puede agregar menta, jengibre, piña y albahaca, muy ricas!

En otra ocasión nos fuimos por las sánguches. La Carta ofrece clásicos como lomitos, pollo, vienesa, carne mechada, churrascos, hamburguesas y más.

El frontis del restaurante desde la calle Ossandón.

A cada uno se le puede agregar los ingredientes que se desee ya que cada uno tiene un valor puntual. Nosotros escogimos probar los “Sánguches de la Casa” que vienen en marraqueta, frica o pan de molde. Han creado varios con hamburguesas, otros con chicharrones de pollo, o con churrascos y más. Los agregados son todos de rechupete: tocino, huevo frito, pepinillos, champiñones, cebolla salteada al merlot y muchas otras opciones.

Como pa que se hagan una idea, probamos el Sandwich “Doña Julia” que trae adentro una tremenda Escalopa Kaiser, cebolla morada, lechuga, tomate y mayonesa al ajo. La pedimos en pan de molde pa que no fuera taaaanto el chancheo! El queso derretido de la escalopa corría por el plato en cada corte y las verduras aportaban lo fresquito a la mezcla.

Sabrosas Quesadillas Don Camarón.

También gozamos con el Sandwich “Don Carlos”: churrasco en tiritas, queso cheddar, champiñones salteados, cebolla morada, pimentón y mayonesa al ajo. Un sanguchote jugoso y super sabroso!!!!!

Las Quesadillas pasaron por nuestra mesa también. La “Don Camarón” nos gustó harto ya que la tortilla de trigo viene rellena obviamente con queso mantecoso bien derretido, además de camarones salteados al vino blanco y guacamole pa acompañar.

Pa beber hay Jugos de fruta, otros con mate, las Limonadas y unos con el sanito fruto Acaí. Si buscan con alcohol encontrarán cervezas, mojitos, tragos, vinos y más.

Casi diría que es grosero este sánguche Doña Julia,
con una escalopa kaiser dentro!

Los valores en general nos parecieron adecuados pa la calidad y cantidad de las preparaciones que sirven. Acá pueden ver algunos como pa que saquen cuentas (Septiembre 2015):

Sandwich Escalopa Kaiser Doña Julia $7.500

Sandwich churrasco Don Carlos $7.600 Normal // $5.990 Chico

Quesadilla Don Camarón $4.900

Chorrillana Mundialera $11.500

Sandwich con hamburguesa 250 grs $4.990 más agregados

Sandwich con carne mechada $3.990 chico y $4.990 normal, más agregados

Pizzas desde $5.900 a $7.990

Limonadas mix $2.400 y $2.800

Jugos $2.000

Jugos Acaí $2.900

La amplia terraza delantera de La Fuente Reina.

La Carta también incluye platos como Escalopa, Lomo o Filete, ricas Ensaladas, Pizzas, platos pa picar y varios postres. Esos aún no los probamos así que es otro lugar que se suma a la laaaaarga lista que tenemos de Restaurantes donde queremos volver pronto!!

La atención siempre ha sido super gentil en nuestras visitas. El local cuenta con una terraza techada que da a la calle con largos y cómodos mesones. También hay mesas en el interior, ideales pa cuando el clima está muy helao o muy caluroso. Hay estacionamiento en su frontis y de todos modos el barrio ofrece otros muchos lugares donde dejar el cacharro.

Les comparto entonces este dato cototo en La Reina, por si andan con el diente largo y buscan un lugar donde saciar sus ansias, o por si quieren pasar a buscar y llevarse esas ricuras pa la casa!

Angela.-

Pa que nadie se pierda, está en plena esquina!

Horarios:

Lunes a Sábado 13.00 a 01.00 hrs

Domingo 13.00 a 23.00 hrs

Feriados suelen abrir, pero mejor llamar y confirmar.

Echeñique 8540 esquina Carlos Ossandón, La Reina, Santiago.

T: 22753838

Su página Web

Su Facebook

Su Twitter

José Ramón 277

En el Barrio Lastarria, sánguches que mezclan sabores nuevos y tradicionales.-

Plateada, pastelera de choclo, cebolla,
huevo frito y marraqueta... Manjar de los dioses!!

Una y otra vez con mi pololo habíamos oído hablar de los ricos sánguches de José Ramón 277, un local ubicado en el Barrio Lastarria y cuyo nombre hace alusión a su dirección, justo detrás del GAM. Así que hace unos días nos organizamos pa ir a "desayu-almorzar" por allá y conocerlo.

El restaurante tiene una zona principal de comedor rodeada de paredes con ladrillo a la vista y que recibe una agradable luz desde la calle. Más adentro se abre un área más pequeña e íntima, con entretenidos dibujos en las paredes.

El luminoso y acogedor interior.

La Carta es acotada pero aun así cuesta decidir qué pedir... se lee todo tan tentador!! Además de alternativas pa picar como empanadas o papas fritas, hay crudos y ensaladas. Ofrecen también sánguches conocidos, como los churrascos o choripanes, en versiones Luco, Italiano y más.

Destacan además unos sanguchotes “de la casa”, con mezclas bien especiales de ingredientes entre 2 panes. Hay uno con Prieta y porotos verdes entre otras cosas, otro con Lengua, queso de cabra y más, y varias otras sabrosas creaciones. Todos se pueden pedir en pan frica, molde o marraqueta.

El Letrero bien visible, así nadie se pierde!

Nosotros elegimos degustar uno con Plateada en una marraqueta que venía calientita y crujiente, con tremenda cantidad de Plateada sabrosa y deshilachada, pastelera de choclo con su sabor sutilmente dulce, cebolla caramelizada, algunos trozos de aceitunas y un huevo frito coronando todo, con la yema lista pa reventarla y escurrirla por todo el pan (foto al inicio). Estaba requetecontra delicioso y los distintos sabores se complementaban totalmente!!!

Pedimos también el sánguche con Fricandela (suerte de hamburguesa estilo casero), cebolla caramelizada, queso de cabra, tocino ahumado que le daba un toque exquisito e intenso, tomate y pepinillos dulces que le aportaban frescor y crujían en cada bocado. Una experiencia de puro placer en la boca!!

Exquisita Fricandela en pan frica. Qué manera de gozar!

Pa que nadie se complique o se chorree al disfrutar los panes, los cubiertos que ponen en las mesas incluyen unos tremendos cuchillotes que cortan todo con cero esfuerzo. Se agradece ese detalle porque pucha que es incómodo tener que pelear pa cortar cada trocito de lo que se come!

Acompañamos todo este patache con jugo de fruta y el trago llamado Chiclazo, que mezcla pisco, jengibre, limón y ginger ale. La carta de bebestibles también incluye Terremotos, Borgoña, vinos, cervezas y mucho más, así que hay una opción pa todos los gustos.

Aunque ya estábamos bien llenos luego de los sandwich, no pudimos evitar pedir una porción de los Churros con Manjar que se ofrecen como postre. 

Churros con manjar, el final perfecto pa cualquier comida.

Llegaron a la mesa recién hechos, calientitos, tapados con azúcar flor y con un grosor más fino que el de los que uno compra generalmente, y eso hacía super cómodo tomarlos y untarlos en el manjar, que también venía tibiecito y semi líquido, ideal pa bañar esos aros fritos riquísimos! Nos los zampamos en un 2x3.

Y luego de toooodo eso no nos quedó más que pedir la cuenta, pagar, y salir rodando!!

Los precios nos parecieron adecuados a la calidad y cantidad de las preparaciones. Acá les nombro algunos de los valores que vimos en la Carta en Agosto 2015, así se hacen un panorama general:

Sánguche Fricandela $5.900

Sánguche Plateada $5.800

Churros con manjar $2.900

Trago Chiclazo $4.000

Churrasco o Lomito Italiano o Chacarero $4.900

Choripán Italiano o Chacarero $3.200

Crudo $6.900

Tomate relleno $4.500

Mote con huesillo $2.500

Las paredes del comedor del fondo.

Por falta de espacio en la guata no pudimos probar otras preparaciones de este restaurante en esa primera visita, así que tendremos que hacer el tremendo "sacrificio" de volver pronto por José Ramón 277 a gozar de nuevo y degustar lo que nos quedó pendiente... Así es la triste vida un una blogger gastronómica...  todo sea para que los lectores puedan ir a comer a la segura y sus paladares gocen como corresponde!!

Así que ya saben, si todavía no conocen este local sabroso, ténganlo anotadito pa cuando anden con hambre cerca del Centro de Santiago, les va a fascinar!!

Angela.-

Pueden llegar por calle Lastarria o por el costado del GAM.

Horarios:

Lunes a Viernes 8.00 a 00.00 hrs.

Sábado 13.00 a 00.00 hrs.

Domingo 13.00 a 23.00 hrs.

José Ramón Gutiérrez 277, Barrio Lastarria, detrás del GAM, Metro Univ. Católica, Santiago Centro

T: 9 42581689

Su página Web

Su Facebook

Su Twitter