En Santiago y Concepción, bocaditos de intenso placer pal paladar!!
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| Parte del rico surtido de Bombones y Trufas que enviaron pa regalonearme... |
A propósito
de que el 13 de Septiembre se festeja el Día Mundial del Chocolate,
los chicos de Roggendorf me enviaron de regalo un surtido con sus Bombones,
Trufas y Barras pa que celebrara esta fecha como Dios manda! Qué mejor pa mí
que tener una excusa más pa meterle diente a un montón de chocolate!
Así,
mientras gozaba comiéndome esos bocaditos soñados me puse a investigar y
aprendí que la familia Roggendorf fundó su Pastelería en Concepción hace ya 60
años, y desde hace 30 agregaron la línea de Chocolatería Premium a su
producción de cositas ricas. En Santiago abrieron su tienda en Las Condes en
1999, así que desde entonces los capitalinos hemos podido disfrutar sus
preparaciones Premium exquisitas. Los chocolates de Roggendorf se elaboran con
una receta alemana, y están chochos porque gracias a esa receta y la alta calidad
de los productos se convirtieron en los primeros chocolates chilenos en
exportarse a China!
En mis
averiguaciones me enteré también de que mientras mayor sea el porcentaje de
cacao en un producto de chocolate más saludable será, ya que así contiene
más anti-oxidantes. Gozar y cuidarse, me parece una dupla genial… y otra excusa pa seguir comiéndome mi regalo!
Mi pololo es
fan del chocolate bitter, así que le ha estado sacando cuadraditos como loco a
la barra de 90 grs. de ese tipo que recibí, que contiene un 70% de cacao.
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| La Barra Bitter y todo el regalo. A gozar!! |
En
Roggendorf ofrecen dos líneas de Barras para disfrutar, las Simples son:
-Chocolate Bitter de 56%, 70% y 80% cacao
-Chocolate de Leche de 33% cacao
-Chocolate Blanco
Y las Barras Especiales:
-Chocolate de Leche de 33% cacao
-Chocolate Blanco
Y las Barras Especiales:
- Chocolate
Bitter naranja y menta
- Chocolate de Leche con Hasselnus
- Chocolate Libre de Azúcar Blanco, de Leche y Bitter 54% cacao
- Chocolates Orgánicos de Leche y Bitter 54% cacao.
- Chocolate de Leche con Hasselnus
- Chocolate Libre de Azúcar Blanco, de Leche y Bitter 54% cacao
- Chocolates Orgánicos de Leche y Bitter 54% cacao.
Como ven,
hay pa todos los gustos!!
Con los
Bombones me he tenido que controlar pa no arrasar con ellos de una! Son todos exquisitos,
con los distintos tipos de chocolate rellenos con ganache con café, manjar, avellana, licores como Cointreau, Whisky, etc.
Las Trufas,
por supuesto también maravillosas, las
hacen con distintos licores y con cobertura en chocolate blanco, de leche o
bitter, todas distintas y de rechupete!
Tanto los Bombones
como las Trufas se venden a granel, y también en distintos tipos de cajas con
diversas cantidades dentro.
Acá les comparto algunos de los precios en el local de Santiago (Septiembre 2015):
Bombones y Trufas a granel: $4.300 los 100 grs.
Acá les comparto algunos de los precios en el local de Santiago (Septiembre 2015):
Bombones y Trufas a granel: $4.300 los 100 grs.
Barras de 90
grs. en caja: desde $3.200 a $3.600 cada una.
Si andan
pensando en un regalo especial, en darse
un merecido gustito o simplemente celebrar el Día del Chocolate este domingo,
les recomiendo a ojo cerra’o los productos de Roggendorf. Por acá nosotros ya
nos hicimos sus fans!
Y luego de
gozar tanto con su chocolatería no me quedará otra que ir a conocer su Tienda - Salón de Té y probar sus pasteles, tartas, mazapanes, queques,
galletas, productos sin azúcar, kuchenes y más. Y quién sabe, si ando por
Concepción pasar a degustar por allá también estas ricuras.
Angela.-
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| A pasos del Apumanque, super fácil de ubicar la tienda de Santiago. |
Horarios:
Lunes a
Viernes 9.00 a 20.00 hrs.
Sábado 10.00
a 19.00 hrs.
Domingo y
festivos cerrado.
Rosario sur
95, Las Condes, Metro Manquehue, Santiago.
T: 23423481
Tiendas en Concepción:
Los Carrera
1985, Concepción T: 2322376
O’Higgins
833, Concepción T: 2225774
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