Restaurante Soho Thai en Santiago Centro

Delicias exóticas en un ambiente atractivo, relajado y bien atendido. 

Pad Thai, un plato clásico y sabroso en la cocina de Tailandia.

Este es un dato muy rico que hemos ido a disfrutar con mi pololo ya varias veces, en plena calle Carmen y a solo 1 cuadra y media de la Alameda.

Llegamos allá porque nos recomendaron sus tragos y resaltaron la atención gentil y atenta, y debemos decir que hemos comprobado ambas cosas en cada una de nuestras visitas!

De la Carta de tragos disfrutamos ya con el Soho Fresh, que contiene cerveza, ron, limón, menta, curacao y más. Otro destacado es el Mojito Thai, con ron, jengibre, menta y leche de coco, entre otras cosas. Ah! Y que no se me olvide el Sean Sunray´s, con vodka, licor de coco, jengibre, un toque picante y más. Por supuesto hay cervezas y otros bebestibles, para todos los gustos.

Algunos de los ricos y exóticos tragos del Soho Thai.

No hemos visitado aún Tailandia y no sabría decirles si los platos de este restaurante son realmente apegados a las recetas de esa cocina o no pero, más allá de eso, podemos afirmar que hemos comido puras preparaciones de rechupete!!!

Pa partir hemos picoteado las Empanaditas thai, con crujiente masa de wantan frito y rellenas de pollo y camarones. También hemos gozado con unos sabrosos Spring Rolls (rollitos primavera fritos o fríos) o las brochetas llamadas Satay, que pueden pedirse con pollo, vacuno o camarones. Todas estas entradas traen alguna rica salsa medio agridulce y picosa pa ir untando.

Satay, carne jugosa y salsita picante para untar.

Entre los platos de fondo está el clásico tailandés Pad Thai que, a grandes rasgos, consiste en un delicioso salteado con fideos, alguna carne, fideos, salsa de pescado, tamarindo, maní y verduras (foto al inicio). En Soho lo ofrecen en versión vegetariana, o con pollo o camarones. Otro plato usual de Asia es el Arroz Frito con verduras, cilantro, salsa de soya y más. También lo preparan vegetariano, con pollo o con camarones.

Nos gustó mucho este Arroz Frito con camarones y pollo.

Para quienes quieran incursionar en algo agridulce y picantito en la Carta están los Currys, en distintas opciones de ingredientes y grados de picante. También los ofrecen con varios tipos de carnes o vegetarianos.

Otra alternativa pa disfrutar en este local son los platos salados y salteados al wok. Los hay vegetarianos y también con pollo, vacuno o mariscos. Entre sus ingredientes suculentos pueden traer verduras, fideos, jengibre, frutos secos, ají y más. Todos vienen acompañados con arroz blanco.

Uno de los varios tipos de platos salteados al wok, delicioso.

Por último, y no menos importante, debo mencionar los postres de rechupete que tiene la Carta, como el suave y adictivo Mousse de Chocolate que, hasta ahora, es por lejos nuestro favorito.

Como dato les comento que de lunes a viernes, de 13 a 16 hrs, ofrecen un Menú de Almuerzo por $10.900. En él se puede elegir entre 4 platos e incluye jugo o bebida + postre o café.

Estos Mousse de chocolate desaparecieron en un 2x3...

Imagino que ya unos cuantos deben estar tragando saliva o al menos curiosos de ir a probar estas ricuras exóticas, así que pa que vayan con toda la información les comparto acá algunos precios de referencia, de Agosto de 2017:

Empanaditas Thai $4.700

Satay carne $5.200

Spring Rolls $4.700

Arroz frito con pollo y camarones $8.300

Pad Thai Camarones $9.100

Salteado Vacuno $8.800

Mousse chocolate $3.600

Mojito Thai $4.800

Soho Fresh $5.300

Menú almuerzo $10.900

Un lugar muy cómodo y agradable en pleno centro!

Hacía falta una opción de restaurante moderno, amplio, sabroso, con platos vegetarianos y con ricos tragos en esta zona de Alameda al sur. De seguro no somos los únicos en apreciarlo ya que hay horarios por la tarde en los que se llena, tanto con parejas y familias como con celebraciones de compañeros de trabajo o amigos.

Ricos y crujientes Spring Rolls vegetarianos.

Si andan con ganas de saborear algo distinto y que los atiendan con gran gentileza, creo que Soho Thai es una re wena alternativa en Santiago Centro, 100% recomendado.

Ah, hay estacionamiento en Carmen 129 y además ofrecen servicio de delivery en la zona cercana al local. Pueden ver más al respecto en su web (link más abajo).

Que disfruten la experiencia!

Angela.-

A pasos de la Alameda, super fácil llegar.

Horarios:

Lunes a sábado 12.30 a 23.30 hrs.

Domingo 13.00 a 16.30 hrs.

Av. Carmen 93, cerca de Metro Santa Lucía, Santiago Centro.

T: 22242393

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El Rincón de los Canallas, en Santiago Centro

Sabores típicos chilenos en un lugar con historia.

Su wen Terremoto
y un rico plato de Longanizas con agregado!

Vamos entrando al restaurante y de pronto escuchamos por unos parlantes: “Atento Canalla, viene entrado Canalla!...Adelante, Canalla!”

Así nos recibe este singular local de calle Tarapacá, en el Centro de Santiago. Y es su mismísimo creador, don Víctor Painemal Martínez, quien saluda y comparte comentarios con los comensales, micrófono en mano.

En la Carta y en su página web se puede aprender que este rincón para conversar, beber y comer rico nació a principios de los ’80 en la calle San Diego, aunque ese local se quemó el año ’83. Luego de diversas clausuras y detenciones, hoy funciona en una casona de calle Tarapacá. El nombre nació a raíz de que Pinochet llamara “canallas” a quienes no votaron a favor de la Constitución de 1980.

Todo se fue dando de manera clandestina, tanto así que para poder entrar durante el toque de queda de la Dictadura se creaba un santo y seña semanal, que se daba a conocer muy piola por una radio y por el boca a boca de los comensales asiduos al lugar.

La fachada tricolor, en calle Tarapacá (Google street view)

“Aquí tenemos puro veneno Canalla, puro veneno!!” Oímos de pronto por los altavoces, luego de hacerle el pedido de nuestros platos a una gentil señora. Y, cuando empezamos a degustar las varias preparaciones que nos trajeron, ciertamente vemos que es un veneno de rechupete!

Partimos la velada con un jarro mediano de Maremoto (como el Terremoto pero además con fruta picada) que, por falta de costumbre, al 2° vaso nos tenía bien mareados… Le metimos diente a algunos de los platos individuales que ofrecen en su Carta, que traen carnes como lomo, costillar, arrollado, prietas, longanizas, carne asada al horno, chuletas y más, todos siempre acompañados de 1 porción de arroz bien casero + 1 papa cocida + ensalada mixta. En nuestras ya varias visitas gozadoras por allá hemos probado las longanizas, las prietas y la carne asada… 3 opciones muuuy ricas que recomiendo totalmente!

Estaba super jugosa y sabrosa esta carne!! 

Y las alternativas pa degustar no terminan ahí, hay hartas opciones de promociones como pa disfrutar en grupo, y por supuesto todas con nombres adecuados al lugar, como Transantiago Express, Guerrillero, Terrorista, Barrabás, Atentado y más.

Por ejemplo, está la pequeña promo “Pernil Canalla”: 1 pernil, 2 longanizas, 2 papas cocidas, 2 porciones de arroz y 2 ensaladas.

Otra es la “Pernil Refugio 33”: 1 pernil, 2 prietas, 2 chuletas, 2 longanizas, 2 papas cocidas, 2 porciones de arroz y 2 ensaladas.

Y la más cotota sería la promo “Vietnamita” para 4 Canallas: 1 pernil, 4 prietas, 4 costillar, 4 longanizas, 4 medio arrollado, 4 papas cocidas, 4 porciones de arroz y 4 ensaladas mixtas.

También es variada la oferta de vinos de ½, ¾ e individuales, además de cocteles, borgoña, los clásicos terremoto y maremoto y otros tragos varios.

Ah, a la hora de almuerzo se pueden pedir platos de un menú diario.

Todos disfrutando entre los miles de mensajes pegados
en las paredes.

En general los precios del restaurante no son totalmente de picada pero, pensando en lo rico de lo que sirven y el tamaño de las porciones, nos ha parecido que están bastante adecuados. Acá les comparto algunos que vimos en Abril de 2017:

Plato de Prietas con agregado $5.800

Plato de Longanizas con agregado $4.400

Plato de Carne asada con agregado $7.800

Cazuela de vacuno $4.800

Promo “Pernil Canalla” $16.800

Promo “Pernil Refugio 33” $22.800

Promo “Vietnamita” $45.800

Empanada de pino $1.900

Jarra mediana Maremoto o Terremoto $8.800

Jarra mediana Borgoña $6.400

Jarra mediana de Maremoto y unas Prietas de rechupete.

Imposible es dejar de mencionar el mar de papeles con mensajes, recuerdos, groserías y dibujos que se encuentran pegados por todas las paredes del área del comedor. La mayoría en buen chileno, aunque hay también saludos dejados por extranjeros, en diferentes lenguas.

La atención siempre ha sido gentil y los tiempos varían según el ajetreo de la cocina.

“Hoy vamos a estar hasta como las 3, Canallas, y le damos justificativo a los macabeos!” avisa de pronto a todos los comensales don Víctor, esto porque justamente los horarios van cambiando un poco en base a la disponibilidad del dueño. De todos modos más abajo pueden ver, en la información del local, los horarios básicos de funcionamiento.

Aunque los tiempos han cambiado, entrar a comer al Rincón de los Canallas tiene aún una cierta sensación clandestina, totalmente chilena y, felizmente, ahora también muy relajada e incluso familiar. Es un lugar adecuado para ir a chacharear con calma, disfrutar del ambiente con un aire cómplice que se da a veces entre las mesas, a meterle diente a platos muy sabrosos y a beber esos ”venenos” que tanto nos gustan!

Un restaurante bien especial que tanto chilenos como turistas creo que van a disfrutar. Hay que ir al menos 1 vez en la vida!

Angela.-

Fácil de encontrar: a pasos de calle San Francisco
y cerca de 2 estaciones del Metro.

Horarios:

Domingo a Jueves 11.00 a 23.00 hrs.

Viernes y Sábado 11.00 a 01.00 hrs.

Tarapacá 810, entre San Francisco y Serrano, cerca del Metro U. Chile y Santa Lucía, Santiago Centro.

T: 26325491

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Marilyn, sanguchería en Barrio Lastarria

Un nuevo rincón sabroso con muy agradable ambiente, en Santiago Centro.

Rico y abundante Pollo a la Española!

Aunque en estos últimos meses con mi pololo hemos tenido re poco tiempo pa salir a conocer nuevos lugares sabrosos, luego de echarle un ojo a la Carta del Marilyn en su web, se nos hizo agua la boca y tuvimos que ir! Y ya hemos andado gozando por allá varias veces!!
Esta sanguchería abrió hace menos de un año y es la nueva propuesta de los ya conocidos locales “Ópera”, que se ubican en la esquina de Merced y José Miguel de la Barra, en pleno Barrio Lastarria. Así, junto a ella está el restaurante Ópera Catedral y el Café del Ópera, del que les conté un tiempo atrás.

En plena esquina, imposible no verla.

Nos ha costado escoger entre los 12 sánguches que ofrecen porque todos se leen super apetitosos! Para que empiecen a tragar saliva les puedo contar que ya hemos degustado estas 5 ricuras:

-“Pollo a la española” con jugoso trutro de pollo cocido y desmenuzado, con acebichado de espinacas, zanahoria y cilantro, mayo casera y cebolla caramelizada. Viene en pan ciabatta (foto al inicio).

-La “Hamburguesa a la suiza” incluye una buena cantidad de dulce cebolla caramelizada, tocino crujiente, tomate y queso. La sirven en pan brioche.

Esta Hamburguesa a la Suiza estaba de miedo.

-“A Prieta me” por supuesto con rica prieta desmenuzada, pebre de invierno (cebollita y cilantro) y manzanas en láminas salteadas con mantequilla que aportan un aspecto suavemente dulce. En pan ciabatta.

-El “Cerdito Marilyndo” trae trozos de paleta de cerdo super sabrosa preparada en cerveza, con ensalada coleslaw pal toque fresco, alcaparras y zapallitos italianos. En pan panini.

-“Salmón a la francesa” con salmón austral crudo, espárragos salteados y mayonesa. Todo esto en un suave pan croissant.

Sabores sutiles en este Salmón a la Francesa.
Junto a él pedimos un rico jugo y una salsa de mostaza y miel.

Otros sándwich que nos quedan por conocer traen lengua, plateada, crudo, mechada, huachalomo, churrasco y además hay una versión vegetariana. Todos los sanguchotes vienen acompañados de una porción de crujientes y ricas papas fritas al limón y perejil.

Estas delicias se pueden disfrutar junto a unos jugos con mezclas bien especiales: piña - albahaca, manzana - apio, arándano - frambuesa, etc. Los hemos probado todos y son muy wenos!!! Por supuesto también sirven cervezas, copas de vino, bebidas, café y más.

Todo exquisito en el "A Prieta me".
Detrás, un jugo de arándanos y frambuesas.

Respecto de los precios, a nuestro parecer son convenientes en relación a la calidad, cantidad y ricura de lo que preparan. Acá les detallo algunos (febrero 2017):

Sándwich $5.800 (TODOS los sánguches valen lo mismo!!)

Agregados extra entre $800 y $1.400

Salsas extra $500 (mayonesa betarraga, ají verde, mostaza miel, etc.)

Jugos $2.800

Cervezas entre $2.800 y $3.600

Postres entre 2.700 y $3.600

Ad hoc a la época de la bella Marilyn, este local estilo fuente de soda tiene una ambientación sutilmente retro, siempre con música suave tipo bossa nova y jazz que permite conversar relajadamente.

Acogedor, amplio, luminoso e impecable.

Hay una barra central y otras frente a los grandes y luminosos ventanales (donde es entretenido sentarse a comer gozando y tentando a los peatones que pasan por la vereda y miran pa adentro...)

Hay, también, una terraza por el lado de calle Merced con varias mesas, para disfrutar más cómodamente si se va en grupo.

Con un horario de atención que incluye los domingos por la tarde, creo que casi no hay excusas pa no ir a comer rico a Marilyn. Nosotros, al menos, hemos salido felices luego de cada visita por allá!

Les dejo entonces este dato 100% recomendado!!

Angela.-

A pasos del cerro Santa Lucía, del Museo de Bellas Artes,
del Metro y más. Facilito, facilito!

Horarios:

Lunes a domingo de 12.30 a 22.30 hrs.

Merced 395, esquina José Miguel de la Barra, Barrio Lastarria, Santiago Centro.

T: 26643048

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Almuerzos BBB en pleno Santiago Centro

3 nuevos locales con rico menú diario.

Un mapa clarito pa que los ubiquen altiro.

La necesidad de almorzar bueno, bonito, barato, rápido, contundente y con variedad en el centro de la capital nos sigue incentivando a encontrar rinconcitos para disfrutar y recomendar. Así fue como llegaron estos 3 nuevos datos hasta el blog, ténganlos a mano a la hora de almorzar (precios de septiembre 2016).

Angela.-

1.-Tentación

En el subterráneo de un edificio de oficinas, este local es más amplio de lo que uno se imagina antes de bajar. Hay 2 grandes áreas y otras más pequeñas, todas con mesas cómodas, garzonas atentas y rápidas y las preparaciones son bien ricas.

Pollo grillado y lomo de cerdo, exquisitos.

Algunos de los platos que pueden encontrar aquí son lomo de cerdo al horno, cazuela de ave o vacuno, papas rellenas, pollo grillado, bistec, etc. Los agregados suelen ser ensalada, puré o arroz. En la calle está cada día escrito el menú en una pizarra así que altiro pueden decidir si se tientan a bajar o no.

También se pueden pedir otros preparaciones sin todo el menú, como conejo, arrollado, pernil, chorrillana, chuletas, tablas pa picar, etc. Ofrecen borgoña, chicha, cola de mono y terremoto y hay horario de happy hour con cocteles.

Uno de los varios comedores y la entrada para bajar.

-Menú del día $3.500 : consomé o ensalada + plato de fondo + postre + bebida

El mismo menú pero con platos con salmón o lomo vale $4.800.
Formas de pago: efectivo, redcompra, cheque restaurant sodexo, ticket restaurant.

-San Antonio 385 subterráneo, entre Merced y Huérfanos.

2.-Las Deubaldo

Cordiales uruguayos atienden y administran este local en calle Agustinas. Es un espacio con pocas mesas pero así la atención es más personalizada.

Sabrosos porotos con riendas y quiche de acelga.

Acá pueden disfrutar de preparaciones como tomates rellenos con pollo, quiche de acelgas, porotos con riendas, chuletas a la parrilla, pollo a la plancha, estofado, etc. Los agregados suelen ser arroz o espagueti. Siempre hay opciones sabrosas sin carne y además sirven una salsa de color verde que no tiene nombre y que no he logrado definir qué ingredientes tiene, pero es muuuy rica! (sobre los fideos de la foto).

Vistas de este delicioso rincón para almorzar.

-Menú completo $3.800 : pan + entrada de ensalada+ consomé + plato de fondo + postre o café

Plato para llevar $2.500. Los platos son tan sabrosos que hasta se hacen colas para retirar porciones para llevar.

Botellín de vino tinto o blanco $2.000

Almuerzos disponibles de 12.30 a 15.30 hrs, de lunes a viernes.
Formas de pago: efectivo, redcompra, cheque restaurant sodexo.

-Agustinas 1462, entre San Martín y Amunátegui.  T: 26989977

3.-Tudo Bem

Este local está a solo pasos de la Plaza de Armas. Con 2 niveles pequeños con algunas mesas, la atención es rápida y gentil.

Lentejas y asado alemán, muy rico!

Ofrecen almuerzos con platos como cazuela de ave, asado alemán, lentejas, pollo arvejado o grillado, merluza frita, bistec, etc.

Otro lugar rico donde hacer un alto para reponer energías en pleno-pleno-pleno centro.

Además fuera del menú preparan chorrillanas, empanadas, arrollado, salchipapas, churrascos y por la tarde tienen happy hour 2x1.

El primer piso del comedor y la fachada en pleno pasaje.

-Menú diario $3.790 : entrada (ensalada o consomé) + plato de fondo + bebida, jugo o copa de vino + postre

Preparaciones como un Lomo a lo pobre (200 grs) + entrada + postre tienen un valor de $4.500

Almuerzos disponibles de 13.00 a 16.00 hrs, de lunes a viernes.
Formas de pago: efectivo, redcompra, cheque restaurant sodexo.

-Pasaje Philips 19, entre Merced y Monjitas.

OTRAS OPCIONES DE ALMUERZO EN EL CENTRO QUE YA PUBLIQUÉ:

-3 lugares con platos con mechada, pastel de choclo y más, acá.

-3 lugares con almuerzos ricos en el Barrio París Londres, Metro U. Chile, acá.

-Comida china con papas fritas: “papamongo”.

-Shaolin, Colaciones de platos chinos.

El Rey de la Milanesa, cerca de Av. Matta

Sabrosas milanesas y almuerzos tipo picada en Santiago Centro.

Tremenda y sabrosa Milanesa de Vacuno.

Una vez más el dato de un seguidor del Blog nos llevó a conocer un lugar sabroso!! Y desde que oímos de este local con mi pololo hemos ido ya varias veces a probar.

En un rinconcito que se hace en la calle Nataniel Cox, sólo a unos metros de Av. Matta, se encuentra un matrimonio chileno de cocineros que, luego de vivir harto tiempo en Argentina, volvieron a Chile. Traían entre sus conocimientos la buena preparación de ese clásico plato trasandino y eso fue lo que aprovecharon para su emprendimiento.

Vistas de este rico lugar!

Con un estilo medio de picada y unas 8 mesas, “El Rey de la Milanesa” ofrece almuerzos caseros, platos más elaborados y por supuesto las Milanesas en varias preparaciones distintas. Estas pueden ser de vacuno o pollo y las preparan en su versión Clásica: con la carne delgadita y la rica fritura crujiente y bien condimentada alrededor. También se las puede pedir en versión “Napolitana” que trae una capa de queso derretido, tomates y orégano encima. O la opción “Fugazzeta” que viene cubierta con queso derretido y cebolla cruda. También se puede pedir la versión clásica pero preparada con reineta. Esa aún no la probamos pero nos quedó en la retina pa la próxima visita.

Muy rica Milanesa Napolitana de vacuno.

El acompañamiento de las Milanesas por lo general puede ser arroz o puré, y a veces también papas fritas. Además se puede ordenar ensaladas, como para darle un toque fresco y húmedo al plato que por la fritura es más bien seco.

Y si no andan con ganas de comer Milanesa, hay ricos platos de almuerzo que además incluyen jugo y un postrecito casero. Estos platos van variando cada día así que siempre hay alguna sorpresa deliciosa pa degustar. Nosostros probamos el Bistec a lo pobre y estaba todo suuuper rico!! Se los recomiendo.

Preparan también algunas alternativas sin carne por si algún cliente es vegetariano.

Este Bistec a lo pobre estaba de rechupete!

Estos son algunos de los precios que hemos visto en las variadas cartas durante Julio 2016. Se los comparto para que se hagan una idea:

Milanesa de vacuno + agregado $5.500

Milanesa de pollo + agregado $5.000

Milanesa  vacuno Napolitana + agregado $6.500

Milanesa  vacuno Fugazzeta + agregado $6.000

Milanesa de reineta + agregado $7.500

Reineta a la mantequilla $5.500

Charquicán con huevo $3.500

Carne al jugo $3.900

Bistec a lo pobre $4.900

Chuleta de cerdo $3.500

Garbanzos $3.500

Hamburguesa de soya $3.500

Guiso de porotos verdes $3.500

Milanesa en su versión de Pollo, sabrosa!!

Además, como abren tempranito, ofrecen opciones de Desayuno con pailas de huevo y sánguches varios.

La atención destaca por ser siempre super gentil y en general rápida, así que está ideal el lugar para ir a almorzar de pasadita o en el horario de colación de la pega. Como dato eso sí les comento que el olor de las frituras se pasa su resto en la ropa, así que ojo si después tienen que ir a alguna actividad muy formal.

Me encantó esta opción de wenos almuerzos ya que además queda a poquitas cuadras de la tienta Mataquito de Frutos del país, donde suelo ir a volverme loca comprando condimentos, té, snacks y requete mucho más.

Angela.-

Muy fácil de encontrar.

Horarios:

Lunes a sábado 08.00 a 19.00 hrs.

Nataniel Cox 1120, casi esquina Av. Matta, Santiago Centro.

T: 29857066

Salvador, almuerzos con sabor chileno

Cocina hogareña y especial en pleno centro de Santiago.

Exquisita Sobrecostilla de vaca con papas
y cebolla en escabeche!

Me pone contenta ver cómo los sabores clásicos de la cocina chilena van volviendo a los platos que se pueden pedir en restaurantes. Siempre es buena la variedad y poder degustar preparaciones de todo el mundo sin necesidad de viajar, y también me encanta poder encontrar una preparación con toque casero en un local con una onda más actual.

Eso es justamente lo que uno encuentra en el Restaurante Salvador Cocina y Café, en pleno-pleno centro de Santiago, cerquita del Paseo Ahumada, entre las calles Moneda  y Agustinas.

Este lugar abre de 7.30 am a 7 pm como una Cafetería, pero en el horario intermedio de 13 a 15 hrs. sirve unos gloriosos almuerzos con sabor local y hogareño.

La entrada y su tentadora pizarra,
que detalla el Menú de cada día.

Aunque los platos se pueden pedir también de manera individual, la idea base de la Carta del almuerzo es escoger una entrada y un plato de fondo dentro de los 2 estilos de comida que preparan:

-Almuerzo regular, con entradas y fondos tanto con carne como vegetarianos. Por lo general en esta Carta hay 4 entradas y 3 platos de fondo entre los cuales escoger el pedido. Incluye además un vaso de té helado, postre y café.

-Almuerzo del "5° Cuarto", como se le llama a todas las partes del animal que quedan una vez que se quitan todos los cortes clásicos. Esto incluye interiores, subproductos y partes como patas, cola y orejas de los animales faenados. Esta opción suele tener 2 platos de entrada y 2 de fondo entre los cuales escoger. También incluye el vaso de té helado, postre y café.

Sabroso Tártaro de Sierra ahumada en una tostada,
con ensalada.

Según nos contaron, los platos de cada día se deciden en base a los ingredientes frescos que más temprano se hayan comprado. Así, alrededor de las 11 am publican las Cartas del día a través de su Facebook (link al final de la reseña).

Todos los platos están basados en sabores y preparaciones caseras clásicas chilenas, pero siempre con un toque distinto y novedoso que los hace aún más atractivos y deliciosos!

Por ejemplo, el día que fui junto a mi pololo disfrutamos como Entradas de una sabrosa Crema de brócoli y zapallo italiano, con un sofrito tradicional y ciboulette.

Contundente vegetariano:
Pastel de Zapallo relleno con champiñones, berengenas y más!

También probamos de un intenso y rico Tártaro de sierra ahumada perfumada con naranja, cilantro y yogurt sobre una tostada rústica y encima con berros y una fresca ensalada de palta, apio, cebolla morada y cilantro.

Luego, como platos de fondo, le hicimos chupete a una Sobrecostilla de vaca exquisita, cocinada en vino tinto y verduras, cortes de cebolla en escabeche, cilantro y papitas horneadas con su cáscara (foto al inicio); también degustamos una tremenda porción de Pastel de zapallo camote con un pino delicioso de berenjenas estofadas, champiñones saleados, huevo duro y sofrito, acompañado de rúcula y ensaladita criolla.

El postre era un rico flan de chocolate con pasas borrachas y el café también estaba muy bien preparado.

Vistas de los comedores en ambos pisos.

El valor del Almuerzo completo de ambas Cartas es de $9.900 (Mayo 2016).

De todos modos les detallo el valor de algunas de las alternativas de ese día, a modo de ejemplo, por si prefieren comer algo de manera individual. Cada plato de fondo igual incluye un vaso de té helado:

Entradas:

Crema de brócoli y otras verduras $2.950

Carpaccio de zapallo italiano $3.150

Tártaro de Sierra con ensalada en tostada $3.500

Queso cabeza con mostaza, tostada y ensalada $3.500 (Carta 5° Cuarto)

Gratín de guatitas, queso de cabra y cilantro $3.500 (Carta 5° Cuarto)

Fondos:

Sobrecostilla al vino tinto $7.300

Pastel de zapallo y otras verduras $6.900

Gran Ensalada con pollo, quesos, verduras, frutas y aderezos $6.600

Sánguche de prieta en marraqueta con verduras y frutas $6.600 (Carta 5° Cuarto)

Estofado de cola de vaca, ñoquis de papa y queso $7.300 (Carta 5° Cuarto)

De rechupete esta Crema de Brócoli y Zapallo Italiano!

Como la cocina trabaja con un listado de platos acotado, estos salen bastante rápido hacia las mesas, eso sumado a la gentileza y agilidad de los garzones en ambos pisos del restaurante.

Ojo que la cantidad de mesas no es enorme así que si la Carta del día publicada los tentó y planean a ir a disfrutarla, sería una buena idea llamar antes y reservar, porque se llena rapidito!!

Si son de los que disfrutan los sabores caseros y agradecen un toque especial en ellos, este es el lugar indicado para ir a disfrutarlos si andan por el centro de la capital entre las 13 y las 15 hrs. Recomendado a ojo cera’o!!

Habrá que darse una welta pa probar también las ricuras que ofrecen en horario de cafetería, y por supuesto volver para gozar ese sánguche de prieta que se lee tan tentador!

Angela.-

Encuentren el local en el conocido pasaje Bombero Ossa.
Una ubicación suuuuper céntrica!

Horario:

Lunes a viernes 7.30 a 19.00 hrs. (cafetería)

Almuerzo: 13.00 a 15.00 hrs.

Sábado, domingo y festivos cerrado.

Pasaje Bombero Ossa 1059, Santiago Centro, Santiago.

T: 26730619

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Tres opciones de almuerzo en el centro de Santiago

En el hermoso Barrio París - Londres.

En sólo 2 cuadras, 3 opciones para almorzar.

Porque los buenos datos de lugares pa almorzar en pleno centro de Santiago nunca son suficientes, acá van 3 opciones más!!!

Todos están ubicados dentro de las 2 cuadras adoquinadas de la calle París, con sus faroles y estilo europeo, entre Serrano y San Francisco y a pasos del Metro U. de Chile. Esta es una pequeña zona tranquila y bella, una suerte de oasis en medio del ajetreo típico del centro de la capital.

Los que nombraré son locales que a la hora de almuerzo sirven menú de colación, con más o menos cosas incluidas. Revisen la información de cada uno a continuación, espero que estos datos les sirvan si deben almorzar y andan, trabajan, viven o estudian por esa zona!!

Angela.- 

Luego de ir a probarlos junto a mi pololo puedo contarles que nuestro favorito absoluto fue:

El Rincón de Aquiles

París 836

Por $3.600 la Colación incluye: Entrada + Plato de fondo + vaso de bebida o jugo + Postre

Ricas lentejas y Pulpa que hemos disfrutado aquí.

Funciona dentro de la Corporación Social de Agentes Comerciales y su pizarra blanca lo diferencia de los otros locales de la cuadra.

La dinámica al interior es un poco distinta a lo usual de otros lugares de colación, pero el sabor de los platos y lo completo del menú bien vale la pena intentarlo.

El sistema es este:

-Al entrar uno pasa directo a la zona de Entradas, donde una gentil señora te sirve lo que pidas entre un Consomé o las 10 alternativas de ensaladas. Ya de partida esto es un plus respecto de los platitos de ensaladas típicos de la Entrada que sirven otros lugares. Acá puedes escoger un poco de todo, entre opciones como los clásicos tomate, zanahoria o lechuga, hasta betarraga, porotos con cebollita, brócoli o coliflor cocidos, papas mayo y más!!! Además puedes aderezar con pebre o mayonesa.

-Luego, con tu consomé o tu plato rebosante de verduras, te vas a sentar. Mientas lo disfrutas pasa un garzón o garzona a tomarte el pedido del resto del almuerzo: plato de fondo, bebestible y postre.

Entre las alternativas de fondo hemos visto preparaciones como Pulpa de cerdo, Charquicán con huevo frito encima, Pollo al curry , Strogonof, Lentejas, Bistec de panita, Pollo al jugo, Guiso de Zapallitos y más.

Siempre hay 4 platos para elegir cada día. Los acompañamientos para las carnes suelen ser arroz o puré.

Ejemplos de algunas ensaladas y postres que pueden disfrutar.

La Pulpa y las Lentejas me consta que les quedan bien sabrosas!! Y el Charquicán y varios platos más se veían muy wenos y ya les tengo echado el ojo pa ir a probarlos.

Después te sirven el Postre. Siempre hay Flan y Jalea y además la Leche Nevada les queda muy rica y la Macedonia estaba hecha a mano, nada de cosas de tarro.

-Finalmente, para pagar, uno va personalmente a la Caja y cancela su almuerzo. No hay que pedir un Vale al garzón/a que te atendió ni nada pero sí recuerden preguntarle el nombre, ya que el cajero debe registrar ese dato al recibirles la plata, o el Cheque o Ticket Restaurante que presenten.

Como ven, no es el típico local de colaciones. Y esta dinámica parece funcionar muy bien porque ya tipo 13.45 van quedando muy pocas mesas disponibles, siendo que el lugar no es pequeño.

Otra gracia de El Rincón de Aquiles es que se puede pedir un traguito pa acompañar el almuerzo. Hay Pisco Sour, vaso de vino y cervezas. Eso por supuesto se paga aparte.

Este lugar abre exclusivamente para servir almuerzos, de lunes a viernes.

Es una muy buena opción de almuerzo BBB!!

La entrada y el ambiente luminoso adentro.

$3.600 Entrada + plato de fondo + vaso de bebida o jugo + postre

Plato único Pollo a la plancha con agregado $3.300

Plato único Lomo Vacuno 250 grs. con agregado $5.250

Plato único Vegetariano (platón lleno de las ensaladas que quieran) + huevo duro $2.750

Horario:

Lunes a viernes 12.30 a 16.00 hrs.

París 836

T: 26338728

Y si llegaron muy tarde y encontraron El Rincón de Aquiles muy lleno, o les da lata pararse a pedir las ensaladas o a pagar la cuenta, hay otras 3 alternativas de Menú de almuerzo a pasos de ahí. A nuestro parecer son un poco menos sabrosas y contundentes, pero eso ya es un tema de gustos, así que igual les comparto la información:

La Flor de la Canela

París 830

Por $3.500 la Colación incluye: Entrada + Plato de fondo + vaso de jugo + Postre

Algunas entradas, postres y platos de fondo de este local.

Este es un Restaurante Peruano que al almuerzo tiene la opción de Menú, en el que hay una mezcla de platos chilenos y peruanos para elegir.

En las entradas suelen haber algo diferente como Timbal de pollo o Tequeños (masa frita con un relleno) además del clásico Consomé. De platos de fondo hemos visto preparaciones como Solomillo a la plancha, Seco de Vacuno, Pollo asado, Pollo a la mostaza, Cerdo en salsa Huacatay, Chaufa de cerdo, Cau-Cau de carne, etc.

Por lo general hay 3 opciones entre las que escoger. De ellos probamos algunos y el Seco de vacuno estaba harto weno!!

Los jugos son ricos y los postres, aunque super chiquititos, también.

Como es un Restaurante Peruano, tiene un horario de atención más extenso y también pueden pedir cosas de la Carta. Tiene hartas mesas en varios salones así que es raro no encontrar una vacía para sentarse altiro.

Varios amplios comedores se esconden tras esta entrada.

$3.500 Entrada + plato de fondo + vaso de jugo + postre

Colación de 12.30 a 15.30 hrs., mezcla de platos chilenos y de preparaciones peruanas.

Horario Restaurante: lunes a sábado 12.30 a 21.00 hrs.

París 830

T: 26641729 

Club Radical

París 856

Por $3.200 la Colación incluye: Entrada + Plato de fondo

Zapallitos italianos rellenos y Pollo con salsa de naranja.

En un barrio con varias sedes de partidos políticos, este local ofrece almuerzos y tiene una atención bastante ágil.

Por $3.200 brindan entrada y plato de fondo, aunque los bebestibles y postres se deben cancelar aparte.

La entrada tiene la usual dupla de ensalada o consomé. Como plato de fondo probamos unos zapallitos italianos rellenos que estaban bien ricos. Otros platos que han aparecido en su pizarra son: Pescado Frito, Cazuela de vacuno, Pollo a la naranja, Sobrecostilla al romero, Callos a la española, Pollo arvejado, etc.

Suele haber 4 platos distintos para elegir.

La cantidad de mesas disponibles es menor que en los otros locales así que suele llenarse rapidito.

Este Club atiende público también en otros horarios, y pueden ir a cenar o al happy hour a servirse unas cervezas, vino, pizzas, chorrillanas, sánguches, tablas y más.

La entrada al Club en este hermoso
Barrio Patrimonial.

$3.200 Entrada + Plato de fondo

Lata bebida $800

Colación de 12.30 a 15.30 hrs.

Horario del Club: lunes a viernes  11.00 a 00.00 hrs.

París 856

T: 26322055