“Clásico El Dante” en Plaza Ñuñoa

Ricos clásicos con un extenso y cómodo horario.

Muy rica Chorrillana de Lomo especial!

Recuerdo que por allá por el 2004 y 2005 con mi pololo éramos clientes frecuentes en los 2 locales de El Dante, junto a la Plaza Ñuñoa. Aprovechábamos su extenso horario y pasábamos a gozar sus ricas preparaciones hasta bien tarde incluso los días domingo.

Luego de un montón de años sin ir, recordamos este sabroso rincón y volvimos a ver si la calidad y atención gentil se mantenían... y felizmente así fue!

Ya hemos ido un par de veces, justamente buscando un lugar tranquilo para tomar once en días domingo o feriados, y hemos salido con la guatita contenta.

Interior del local de calle Jorge Washington.

Aunque atienden desde hace más de 60 años, han ido adaptándose a los gustos de la clientela y también renovando cada cierto tiempo la estética de los restaurantes. Lo bueno es que han mantenido la buena mano en sus preparaciones.

La Carta de ambos locales es igual. Están a pasos uno del otro pero uno mira a Av. Irarrázaval y el otro a Jorge Washington y la Plaza.

En ambos pueden disfrutar muy ricos Churrascos, con carne sabrosa y nada grasienta.

Gozando un rico Churrasco Italiano + queso!

También sirven Completos con el pan calientito y Chorrillanas en distintas versiones que son todas de rechupete! Con cebolla frita muy bien hecha, 300 grs. de lomo o pollo sabroso, choricillo de buena calidad, 2 huevos fritos y con una buena proporción de papas fritas respecto de la carne.

Por supuesto los sánguches con churrasco, mechada, lomito o ave, las tablas, las chorrillanas, la gran variedad de pizzas y demás ricuras las pueden acompañar con cervezas de distintas marcas, nacionales y extranjeras, micheladas, también vinos, pisco, ron, whisky y hartos bebestibles más.

Vienesa Completa con pan calientito!

Acá les dejo algunos de los valores de la Carta, verán que están dentro del promedio (Junio 2016):

Chorrillana Lomo Especial $10.300

Chorrillana Ave o Lomo $9.500

Sándwich Italiano $5.200

Sándwich Ave, pimentón, mayo $4.000

Vienesa Completa $2.000

Mechada con polenta $7.500

Congrio frito a lo pobre $7.500

Tabla de Pollo al champiñón $9.500

Tabla de Carnes $15.000

Pizzas desde $5.200 a $7.500

Ensaladas desde $5.500 a $6.500

Michelada ½ Kunstman $4.000

Exterior y terraza del local de Jorge Washington.

Estos 2 espacios de El Dante son una opción rica y muy salvadora, sobre todo en esos días en que casi todo cierra. Están además muy bien ubicados y ambos tienen mesas exteriores adecuadas pa fumadores y para disfrutar las veladas en los días tibios.

Hay estacionamientos subterráneos en la zona y por ahí también algunas callecitas aún permiten dejar el cacharro, aunque tendrán que caminar un poquito....bueno, así bajan lo que hayan disfrutado en estos lugares ricos y ya clásicos de Ñuñoa.

Seguiremos yendo a disfrutar por allá, no le hemos metido diente aún a la actual Carta de Pizzas así que tenemos wenas excusas pa volver!

Angela.-

Cerquita uno del otro, los 2 locales de El Dante, en Ñuñoa.

Horarios:

Domingo a jueves y feriados 11.00 a 02.00 hrs.

Viernes y sábado 11.00 a 03.00 hrs.

-Av. Irarrázaval 3482 T: 22699656

-Jorge Washington 10 T: 22047568

Sector Plaza Ñuñoa, Ñuñoa, Santiago.

La Fuente del Bávaro, delivery de sánguches, chorrillanas y más.

Preparaciones sabrosas y cototas!

Interior de un exquisito Churrasco Normal con chorizo,
aceitunas y más!

Es una maravilla cuando alguien nos recomienda un lugar donde comer weno y al probarlo resulta ser toda una joya que estaba escondida!!

Así fue con este delivery que nos recomendó un colega de mi pololo. Gracias Pato!! Ya hemos pedido un montón de veces y siempre ha sido una experiencia para gozar!!

La Fuente del Bávaro atiende por las tardes, desde las 19.00 hrs. Ofrece sánguches en pan frica, en tamaño Normal (200 grs. de carne) y Grande (300 grs. de carne), pudiendo escoger entre churrasco, pollo, lomo, atún y una opción vegetariana.

Sánguche Normal de Pollo con ricas aceitunas y porotos verdes,
entre otras cosas...

Uno se puede armar el sangurucho a su pinta, eligiendo cada uno de los ingredientes que desee, así se evitan todos esos rollos de "sáquenle el ají, el mío sin cebolla, el pimentón me cae mal…" etc.

La gracia es que sea lo que sea que uno escoja echarle al pedido, todo viene en abundancia!!! Eso además de que usan ingredientes de buena calidad, la carne del churrasco no trae niuna grasita, el pollo viene cortado en lonjas y las hacen bien condimentadas y así, demostrando que de verdad le ponen ojo a los detalles y buscan ofrecer un excelente producto.

Cotota la Chorrillana! Esta es con vacuno y le agregamos
champiñones salteados y chorizos.

También está la posibilidad de pedirles papas fritas o chorrillanas y agregarles otros ingredientes. Estas últimas vienen en porciones consideradas para 2, que en nuestro caso ha sido acertado y hemos quedado satisfechos. La base incluye las papas, que a pesar de ser delivery llegaron en buenas condiciones, además de cebolla salteada, 2 huevos fritos, chorizo en rodajas y la carne que uno haya escogido entre vacuno, pollo y lomo.

Nosotros hemos pedido la versión con vacuno y la mezcla estaba muy sabrosa, sutilmente jugosa y sin exceso de papas en relación al resto de los ingredientes. De puro golosos le hemos agregado queso gauda derretido y champiñones salteados… una delicia!

Así llegan los pedidos, envueltos y
calentitos!

Acá les dejo algunos valores (Junio 2016), como verán están bien en relación a la cantidad y calidad de lo que entregan. De todos modos en su página web podrán encontrar en detalle toda su Carta (link al final de la reseña):

Sánguches tamaño Grande $3.500

Sánguches tamaño Normal $2.500

Vegetariano (sólo el pan) $250

Chorrillana (2 pers.) $6.500

Agregados:

Queso Gauda derretido $900

Champiñones salteados $700

Palta $1.000

Tomate $450

Mayonesa casera $500

Aceitunas $400

Chorizo en rodajas $650

Choclo $400

Porotos verdes $500

Papas fritas $2500 y $3.500

Un Churrasco en versión Grande, esta vez con palta,
y mayonesa casera.

Y por si fuera poco todo lo bueno que ya les conté, además al llamar te atienden con seriedad y respeto, y algo muy importante: cumplen con los plazos de entrega, todo llega tal cual uno lo pidió y además bien envuelto y calentito!!!

Qué mejor???

En cada pedido se agrega un valor de despacho dependiendo del lugar a donde vayan, así que pueden recibir estas delicias sin importar que estén alejados del centro de Santiago, que es donde las preparan. Pueden ver el mapa del delivery acá. Reciben pago con Recompra.

Así que ya saben, tengan a mano este dato de rechupete para que cualquier tarde puedan saciarse de buena manera cuando anden con el diente largo. Recomendado 100%!!

Angela.-

Churrasco de rechupéte! Con mayonesa, salsa americana,
champiñones salteados, aceitunas, tomate y más!!

Horarios:

Domingo a Miércoles 19.00 a 00.30 hrs.

Jueves a Sábado 19.00 a 01.30 hrs.

Sólo delivery.

Su página Web

Teléfono: 26388176

Saint Patrick´s Day, Pub Irlandés

Cervezas y Chorrillanas de rechupete en calle Cumming, Santiago Centro.

Exquisita Chorrillana St. Patrick´s,
con pollo a la crema!

Mega Chorrillanas jugosas + gran variedad de cervezas... una dupla maravillosa!!!!!

Eso es lo que caracteriza a este pub estilo irlandés, ubicado en calle Cumming, entre Huérfanos y Compañía y a una cuadra de la Plaza Brasil.

Desde hace un par de años que vamos a este local cuando andamos antojados de algún tipo de chorrillana en tamaño XL y de tomarnos algunas cervezas o traguitos ricos.

Con el paso del tiempo hemos ido probando los distintos tipos de Chorrillanas que ofrecen, todas vienen servidas en un platón de greda y con una gran cama de papas recién fritas, con la sal justa y extra crujientes.

El vistoso exterior del Pub.

Una de nuestras favoritas es la Clásica de vacuno, que también se puede pedir de pollo. La preparan en versión al Ajillo, al Pil Pil o Tradicional. Amamos la hecha al ajillo, ya que trae una mezcla de cebolla frita y huevos revueltos, más carne de vacuno y un hiper sabroso juguito que corre hasta la base, en el plato, donde se pueden ir remojando las papas. Una delicia!

La otra que nos gusta es la llamada St. Patrick´s que trae pollo, choricillo, champiñón, cebollín y crema (foto al inicio). Las papas se bañan con esa salsa cremosa y sabrosa. De rechupete!!

La Chorrillana Clásica de vacuno al ajillo,
jugosa y sabrosa!

Hay además otras variedades, como la Chorrillana Frutos del Mar que incluye mariscos, cebollines, champiñones y crema. La Chorrillana Vegetariana viene con choclo, pimentón, palta, cebollines, champiñones y crema. También hay una opción picante con vacuno y queso y otra con 3 carnes: vacuno, pollo y choricillo.

Quizás pudiera parecer que traen poca carne para la cantidad de papas, calculando alimentar a 3 personas. Pero la verdad es que nos ha parecido siempre que la porción de carnes y salsas está muy bien para 3 y en realidad son las papas las que vienen en porciones gigantes!!! Felizmente está la opción de llevarse pa la casa todo lo que sobre y así tienen acompañamiento pa comer por varios días!!!

La zona de la barra del bar y su TV.

Los precios están dentro de lo normal, aquí les dejo algunos como pa que tengan una idea (Marzo 2016):

Chorrillana St. Patrick´s $8.100

Chorrillana Clásica $7.400

Chorrillana Frutos del Mar $7.800

Chorrillana Vegetariana $7.400

Quesadillas desde $2.900 hasta $3.500

Cerveza Kasteel Blond $3.500

Cerveza Chimay Triple $5.100

Shop Kross 500cc $2.700

Cerveza Tubinger $2.500

Lata Carlsberg 500cc $2.700

Amaretto Sour $2.400

Como ven, para picar la Carta ofrece además Quesadillas con varios rellenos distintos, Tablas, porciones grandotas de papas fritas y ricuras como Champiñones saleados, Bocados de Pollo al ajillo y más.

Uno de los varios cómodos salones.

Tienen muchas cervezas belgas y de otras nacionalidades. Por supuesto que también hay Cervezas nacionales en shop y botella. Y si buscan otras alternativas sirven además Whiskey, Vodka y Ron, entre otros bebestibles.

El ambiente del lugar es super relajado, hay hartos salones de distinto tamaño y al fondo una terraza cubierta. El techo está plagado de banderas, la luz es tenue, la música suena a un nivel que permite conversar y los múltiples televisores muestran permanentemente canales de deportes, así que es el lugar ideal pa ir a disfrutar el evento deportivo del día con amigos, mientras se disfruta de las chorrillanas, chelas y todo lo demás que ofrece este agradable y rico Pub!

Dense una welta por allá, les va a gustar!

Angela.-

A pasos del Metro Cumming y la Plaza Brasil.

Horario:

Lunes a Miércoles 18.00 a 01.00 hrs.

Jueves a Sábado 18.00 a 03.00 hrs.

Domingo y feriados cerrado.

Ricardo Cumming 340, entre Huérfanos y Compañía, cerca de Metro Cumming, Barrio Brasil, Santiago Centro.

T: 26951882 - 26964314

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DoceTrece, sánguches y cervezas en Tobalaba

Para disfrutar a pasos del Metro Colón, en Providencia.

Sabrosa mechada del Sánguche Fin de Restricción!

Este local tiene múltiples aspectos que lo hacen recomendable!!

Por supuesto lo más importante es que ofrece ricos sánguches con una gran variedad de carnes e ingredientes, desde churrasco, pollo y hamburguesas, hasta vegetarianos, con pescado y más. También preparan ensaladas, cositas ricas pa picar entre varios y postres. Sirven además hartas cervezas nacionales, tragos, espumantes y demás.

Por otro lado tienen un servicio de delivery que permite disfrutar de sus ricuras sin siquiera salir de la casa o de la pega. En caso que vayan a pata, está en Tobalaba a pasos de la estación del Metro Colón, en la Línea 4, así que está muy a la mano!

Finalmente, atienden en un horario muy extenso y salvador, incluido el domingo hasta muuuy tarde, cuando suele costar mucho encontrar un lugar abierto para comer.

Vista exterior del Pub (gracias Google Street View)

Hacía tiempo que con mi pololo queríamos probar la mano de este restaurante, nos habían hablado bien de sus sanguchotes, y cuando anduvimos por allá ciertamente nos gustaron mucho!

Toda la Carta tiene nombres de calles y referencias viales. En nuestra visita degustamos el Sandwich “Rotonda”, con un delicioso trozo de cerdo a la chilena cocinado por horas, cebolla, tomate grillado, mayo, salsa pico de gallo y un pocillo con una mezcla de rechupete para untar en base a miel y mostaza.

También le metimos diente al Sandwich “Fin de Restricción” (foto al inicio), con carne mechada en rodajas, huevo frito, cebolla caramelizada y papas hilo caseras. Viene igualmente con un pocillo de salsa para untar, en este caso una delicia al merlot. Todo exquisito!!

Todos los sánguches estilo Gourmet vienen acompañados de papas fritas con corte casero y bañadas con una salsa tipo mayonesa.

Las preparaciones son bien contundentes así que nos quedamos con las ganas de probar los postres. Será pa la otra.

Chanchito rico en el sánguche Rotonda!!

Los precios nos parecieron adecuados a las porciones y su calidad. Aquí les dejo algunos (Febrero 2016):

Sánguche Rotonda $ 7.400

Sánguche Fin de restricción $ 7.400

Sánguches con Churrascos de $3.900 a $6.400

Sánguches con pollo de $3.900 a $5.800

Sánguches con hamburguesa $ 7.400

Chorrillana $9.800

Postres $3.500

Al almuerzo ofrecen un Menú diario a $7.900, en caso que prefieran comerse un rico plato en vez de algo con pan.

Tengan a mano el dato del DoceTrece si buscan sanguchotes deliciosos y ricas cervezas, también si quieren pedir a domicilio o incluso encargar y pasar a buscar.

En su página web (link más abajo) está toda la Carta, así pueden escoger desde ya lo que van a ir a gozar!

Angela.-

En plena Tobalaba y a pasos del Metro.

Horarios:

-Lunes a Domingo 11.30 a 02.30 hrs.

-Delivery: de 12.30 a 01.00 hrs.

Av. Tobalaba 1213, esquina Ramón Sotomayor Valdés , Metro Cristobal Colón Línea 4, Providencia, Santiago.

T: 23349840

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The Black Rock Pub en Providencia

Un lugar escondido con ricos almuerzos, cosas pa picar, tragos, cervezas y más!

Disfrutando de una sabrosa Chorrillana,
Empanadas queso camarón y cervezas artesanales!

Me gustan esos locales que están un poquito escondidos, a los que uno llega por dato o por puro copuchenta. A veces eso mismo de no ser tan visibles los hace especiales y casi diría que me da cargo de conciencia difundir sus secretos aquí... pero este lugar me ha encantado siempre que he ido y necesito que se sepa!!!

Eso me pasa con The Black Rock Pub, un rinconcito a pasos del Metro Tobalaba en Providencia, donde se puede gozar tanto almuerzos deliciosos como cervezas artesanales, tragos y ricas cosas pa picar hasta entrada la noche.

En realidad uno podría decir que este Pub está "escondido a plena vista", porque sus mesas al aire libre con negros toldos son claramente visibles a la entrada de una galería pero, a menos que se ponga ojo, no se sabe de dónde salen los ricos platos que la gente está disfrutando.

La terraza y algunas indicaciones para que encuentren el Pub.

Sólo un letrero pequeño anuncia que escalera abajo se encuentra el Pub, y ésta además lleva a un bar y a un salón de comedor subterráneo, con gran tv y aire acondicionado.

He disfrutado el comer en la terraza y en el subterráneo y ambos ambientes son muy agradables, con harta gente conversando relajadamente.

Al almuerzo, de lunes a viernes, hay un Menú con 2 opciones de plato de fondo, casi siempre una contundente y otra más livianita. Los precios varían según si se pide o no postre o entrada. Las preparaciones que les he probado han estado siempre bien sabrosas! Recuerdo especialmente una Plateada bien jugosa con arroz que me fascinó!

Otras alternativas de platos que he visto son Lasaña, Pastel de choclo, pescado frito, asado alemán, risotto, tortilla de zanahoria, pavo y más!

Exquisito almuerzo:
Plateada con arroz y sémola con salsa de chocolate.

Respecto a bebestibles, este Pub felizmente ofrece varias cervezas artesanales nacionales, además de extranjeras. Hay también ricos tragos, espumantes y más. Hemos disfrutado de Mojitos, Cervezas Granizo, Sidras curicanas y el trago Godfather que lleva Amaretto y Whiskey.

Pa picar tienen una variedad de cositas de rechupete!! Tan ricas como Empanaditas fritas rellenas con muuuucho queso sabroso y camarones, Chorrillanas con trozos deliciosos y jugosos de carne a la olla, Sanguchotes de gran tamaño, Alitas de pollo, Chicken Bites (trocitos de pechuga de pollo marinados en cerveza, arrebozados y crujientes), Nachos con guacamole y mucho más!!

El horario del Happy Hour es hasta las 22.00 hrs. y se refleja en valores reducidos en todas las cervezas nacionales, shop, cocktails, sours y piscos.

Una vista del comedor subterráneo y algunos bebestibles ricos.

Acá les voy a compartir algunos precios para que tengan una idea más completa (Febrero 2015):

Menú diario completo (entrada + fondo + bebida) $3.700

Menú diario (sólo fondo + bebida) $3.200

Postre $500

Chorrillana chica (para 2) $5.900 // Grande $9.100

4 Empanaditas queso camarón $3.800

Chicken Bites $4.800

Cervezas Granizo Lager:  $3.400 // Happy hour $2.900

Trago Godfather: $4.000 // Happy hour $3.500

Sidra Misia Rosario $2.900 // Happy hour $2.400

Cerveza Coopers Pale Ale (Australia) $3.900

Crujientes Chicken Bites de trocitos de pechuga
y salsa agridulce picante pa untar.

Este es un excelente dato para tener a mano en diferentes circunstancias: un lugar sabroso y salvador para almorzar en este barrio ajetreado y además un Pub entretenido y bien surtido para ir a chacharear relajadamente luego de la pega o a cualquier hora que deseen. Ojo que también pueden ir a ver los partidos de futbol allá!

Por su cuenta de Twitter y Facebook pueden saber con anticipación los platos del Menú cada día, así empiezan a tragar saliva desde temprano... (links más abajo)

Pasen a gozar a este agradable rincón en pleno Providencia cuando puedan, de seguro que también les va a gustar!!

Angela.-

A pasos del Metro y del Costanera center, facilito de ubicar!!

Horarios:

Lunes a Sábado 13.00 a 02.00 hrs.

Domingo cerrado.

Av. Providencia 2538 local 42, Galería Francisco de Aguirre, Metro Tobalaba, Providencia, Santiago.

T: 23356135
Su página Web. En español, inglés y postugués.

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"Barrica 94" Vinobar y Restaurante Chileno

Sabores de Chile y más, en el Barrio Bellavista.-

Este Asado de tira de cortaba con cuchara!!

Los chicos de la web Zomato me invitaron gentilmente a una junta de gozadores del paladar en este bello y amplio restaurante del Patio Bellavista, así que partí feliz a probarles la mano!!

Una de las dueñas, Karen, nos contó que está abierto desde hace 1 año y que su Cocina Chilena de autor y gran variedad de vinos han tenido una muy buena recepción en el público. Un merecido premio al esfuerzo que hicieron durante casi 1 año antes de abrir, tiempo en que los socios fueron creando en base a prueba y error la Carta, haciendo degustaciones llenas de “cruda sinceridad” con amigos y familiares. Así pudieron finalmente darle a cada plato un toque distintivo y además armar una barra de vinos que no fuera pensada sólo para expertos en el tema.

Esa noche nos llenaron la mesa varias veces con muchas cosas deliciosas, de todo un poco pa que fuéramos probando y cachando el estilo de cocina chilena que han querido entregar a sus comensales.

Parte del amplio segundo piso del Barrica 94.

Les voy a ir nombrando algunas de las preparaciones de rechupete que gocé, así ya pueden ir pensando qué pedir cuando anden por allá… ojo que los voy a hacer tragar saliva!!

Entradas: Pollo al pilpil jugoso y sutilmente picantito.

Empanadas fritas de pino, de queso mantecoso (lleeeenas de queso!!), de exquisita carne mechada deshilachada con hongos shitake y queso, de pastelera de maíz con semillas de zapallo (estas últimas me recordaron a unas al horno con pastelera que venden en El Belloto, cerca de Quilpué).

Chupes de erizos (calientes), de pescado y de camarones.

Machas a la parmesana.

Un fresco Tartare de atún con palta, pistachos y una salsa de maracuyá que le hacía el contraste preciso!!

Montaditos varios con salmón ahumado, mozzarella de bufala, longaniza ahumada y más.

Rollitos fritos y crocantes de prieta con arándanos que eran una delicia! Y traían una suave vinagreta con ají para mojarlos.

Empanaditas fritas, Montaditos, Machas y Chupes,
todo delicioso!

Todo eso lo acompañamos además con un Carmenere 2012 de la Viña Terranova.

Nos sorprendimos cuando nos dijeron que eso era sólo pa abrir el apetito y que ahora venía un surtido de platos de fondo!!

Estos son los platos maravillosos que llegaron a la mesa a continuación:

Fondos: una sabrosa y contundente Chorrillana en que el huevo no era frito sino pochado, con gajos de tomate confitado y con queso mantecoso derretido.

Sandwich de Pescado como se suele comer en Coquimbo: en marraqueta, con ensalada chilena, ají verde y además salsa tártara, acompañado de papas fritas.

Blandito Asado de tira cocinado por horas, con salsa de chancaca y merkén y acompañado con mote (foto al inicio).

Costillar de cerdo con puré rústico.

Y una cotota “Ensalada de color”: hojas verdes, mote, chia, palta, tomates cherry, queso mantecoso, hierbas picadas, fondos de alcachofa, pimentón rojo, etc. 

Sabrosa Chorrillana y enorme Ensalada a Color.

Ah, y degustamos el Cabernet Souvignon de 2011 de la Viña Machalí.

Si creen que a esas alturas ya estábamos todos con el ombligo pa’juera, les confirmo que están en lo cierto!! Y sin embargo aún faltaban los postres! Llegaron hermosos y en extremo tentadores a la mesa… y admito que no pude negarme al placer de probarlos, aunque fuera sólo pa servirme un poquito.

Postres: Leche Asada con una presentación impresionante, con manjar y salsa de tofee.

Cheescake muy fresquito con guindas ácidas.

Postre 3 leches con frambuesas pa darle el contraste perfecto.

Y un Pie de limón de Pica pa morirse de weno!!!!

Por supuesto luego de tooodo eso tuve que rodar para salir del Barrica 94, cuando la reunión terminó.

Tres de los postres que gozamos esa noche.

Imagino que ya se les hizo agua la boca, así que les comparto algunos de los precios de la Carta durante Septiembre 2015, como pa que tengan la imagen completa:

Empanadas de pino (3 unid.) $2.800

Empanadas de Mechada (3 unid.) $3.800

Empanadas con pastelera (3 unid.) $2.400

Tartare de Atún $6.900

Rollitos de Prieta (2 unid.) $3.500

Machas a la parmesana (6 unid.) $5.500

Ensalada a color $6.100

Chorrillana $7.900

Sandwich de pescado $6.100

Asado de tira $11.500

Costillar de cerdo $9.200

Cheescake con guinda ácida $3.700

Pie de limón de Pica $3.600

Leche asada $3.600

Dos amplios niveles con distintas zonas y terrazas.

La Carta por supuesto tiene también Sopas, Sandwiches, Tablas pa picar, Carnes a la plancha, además de muchas salsas y agregados pa elegir. El vino se puede ordenar por copa o por botella. Por supuesto hay una tremenda variedad de otros bebestibles pa pedir, con y sin alcohol. Y pa quienes quieran adentrarse más en el tema del vino, dos lunes al mes realizan Cenas con Maridaje.

Y si no es suficiente con los platos requetecontra ricos de este Restaurante, además de sus vinos, tiene el plus de que abre los 365 días de año y con un extenso horario, así que es totalmente salvador en esos días en que uno no pilla nada abierto!!!

Mi pololo quedó loco al ver las fotos y al oír sobre todo lo delicioso que probé, así que creo que pronto andaremos gozando juntos por allá.

Gracias a Zomato y por supuesto a la excelente atención de todos en el Barrica 94.

Se lo recomiendo a ojo cerra’o!

Angela.-

En la zona sur oriente del Patio Bellavista, facilito de ubicar!

Horario:

Domingo a Martes 12.00 a 02.00 hrs.

Miércoles 12.00 a 03.00 hrs.

Jueves a Sábado y vísperas de Festivos 12.00 a 04.00 hrs.

Bellavista 052 local 94, Patio Bellavista, Barrio Bellavista, Providencia, Santiago.

T: 27324939 - 27324940

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La Fuente Reina

Un rincón en La Reina pa patachear de lo lindo!

Le hicimos chupete a la Chorrillada Mundialera
y esas ricas Limonadas!

El destino había escrito que algún día La Fuente Reina y Paladar Gozador cruzarían sus caminos!! Y cómo no iba a ser así si cada vez que veía por internet las fotos de sus contundentes preparaciones se me caía la baba!

Cuando partimos con mi pololo a conocerla nos dimos varias weltas pa pillarla, así que les doy el dato altiro pa que no les pase lo mismo: aunque la dirección tiene numeración por Echeñique, el restaurante da a la calle Carlos Ossandón, en plena esquina.

Desde entonces ya hemos ido varias veces a gozar por allá y hemos probado de a poco distintas opciones de su tentadora Carta… y ha tenido que ser de a poco porque todo viene en porciones bastante abundantes, y uno queda con el ombligo pa’juera lueguito!

Cualquier cantidad de carne trae el Sánguche Don Carlos!

En nuestra primera visita nos zampamos una exquisita “Chorrillana Mundialera” que puede ser hasta para compartirla entre tres (foto al inicio). Imaginen una ruma de ricas papas fritas que encima trae cebolla caramelizada al merlot, churrasco en tiritas, pollo, chorizo, tomate, salsa al pilpil y una capa de queso derretido y ciboulette. La mezcla del toque dulce de la cebolla, las carnes, la salsa y el queso nos dejó locos y la amamos de inmediato!!! No duró nada en el plato a pesar de lo contundente! La acompañamos con 2 frescas versiones de Limonada, a las que se les puede agregar menta, jengibre, piña y albahaca, muy ricas!

En otra ocasión nos fuimos por las sánguches. La Carta ofrece clásicos como lomitos, pollo, vienesa, carne mechada, churrascos, hamburguesas y más.

El frontis del restaurante desde la calle Ossandón.

A cada uno se le puede agregar los ingredientes que se desee ya que cada uno tiene un valor puntual. Nosotros escogimos probar los “Sánguches de la Casa” que vienen en marraqueta, frica o pan de molde. Han creado varios con hamburguesas, otros con chicharrones de pollo, o con churrascos y más. Los agregados son todos de rechupete: tocino, huevo frito, pepinillos, champiñones, cebolla salteada al merlot y muchas otras opciones.

Como pa que se hagan una idea, probamos el Sandwich “Doña Julia” que trae adentro una tremenda Escalopa Kaiser, cebolla morada, lechuga, tomate y mayonesa al ajo. La pedimos en pan de molde pa que no fuera taaaanto el chancheo! El queso derretido de la escalopa corría por el plato en cada corte y las verduras aportaban lo fresquito a la mezcla.

Sabrosas Quesadillas Don Camarón.

También gozamos con el Sandwich “Don Carlos”: churrasco en tiritas, queso cheddar, champiñones salteados, cebolla morada, pimentón y mayonesa al ajo. Un sanguchote jugoso y super sabroso!!!!!

Las Quesadillas pasaron por nuestra mesa también. La “Don Camarón” nos gustó harto ya que la tortilla de trigo viene rellena obviamente con queso mantecoso bien derretido, además de camarones salteados al vino blanco y guacamole pa acompañar.

Pa beber hay Jugos de fruta, otros con mate, las Limonadas y unos con el sanito fruto Acaí. Si buscan con alcohol encontrarán cervezas, mojitos, tragos, vinos y más.

Casi diría que es grosero este sánguche Doña Julia,
con una escalopa kaiser dentro!

Los valores en general nos parecieron adecuados pa la calidad y cantidad de las preparaciones que sirven. Acá pueden ver algunos como pa que saquen cuentas (Septiembre 2015):

Sandwich Escalopa Kaiser Doña Julia $7.500

Sandwich churrasco Don Carlos $7.600 Normal // $5.990 Chico

Quesadilla Don Camarón $4.900

Chorrillana Mundialera $11.500

Sandwich con hamburguesa 250 grs $4.990 más agregados

Sandwich con carne mechada $3.990 chico y $4.990 normal, más agregados

Pizzas desde $5.900 a $7.990

Limonadas mix $2.400 y $2.800

Jugos $2.000

Jugos Acaí $2.900

La amplia terraza delantera de La Fuente Reina.

La Carta también incluye platos como Escalopa, Lomo o Filete, ricas Ensaladas, Pizzas, platos pa picar y varios postres. Esos aún no los probamos así que es otro lugar que se suma a la laaaaarga lista que tenemos de Restaurantes donde queremos volver pronto!!

La atención siempre ha sido super gentil en nuestras visitas. El local cuenta con una terraza techada que da a la calle con largos y cómodos mesones. También hay mesas en el interior, ideales pa cuando el clima está muy helao o muy caluroso. Hay estacionamiento en su frontis y de todos modos el barrio ofrece otros muchos lugares donde dejar el cacharro.

Les comparto entonces este dato cototo en La Reina, por si andan con el diente largo y buscan un lugar donde saciar sus ansias, o por si quieren pasar a buscar y llevarse esas ricuras pa la casa!

Angela.-

Pa que nadie se pierda, está en plena esquina!

Horarios:

Lunes a Sábado 13.00 a 01.00 hrs

Domingo 13.00 a 23.00 hrs

Feriados suelen abrir, pero mejor llamar y confirmar.

Echeñique 8540 esquina Carlos Ossandón, La Reina, Santiago.

T: 22753838

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El Cordobés: Almuerzos, Parrilladas y más

Santiago Centro.-

Lomo Arriero a lo pobre, un almuerzo contundente!

Mi pololo me invitó a conocer este restaurante por ser nuestro “Cumplemés”, estaba cerca de donde andaríamos ese día y además él ya cachaba que los platos les quedaban bien wenos!!

Este es un lugar ya clásico de la hora de almuerzo en el Centro de Santiago, su Carta se orienta mayormente a las carnes a la parrilla y los platos típicos de la cocina chilena. En ella podrán encontrar delicias como Chuletas a la parrilla, Plateada, Prietas, Filete, Pescados y más! Muchos de los platos vienen con agregado incluido en el valor y pueden elegir entre arroz, papas cocidas, papas fritas, papas duquesa o ensalada.

Una fachada piolita que esconde mucho sabor!

Llevan más de 30 años atendiendo y han ido creciendo con el tiempo. Como su fachada es simple y la puerta angosta, al entrar no me imaginaba la tremenda cantidad de mesas y distintos comedores que tiene este restaurante por dentro. De hecho es como un pequeño laberinto!! Felizmente en cada zona hay un garzón que está siempre ojo al charqui a las mesas pa atender cualquier necesidad de los comensales.

Cuando fuimos era día viernes y la gran mayoría de las mesas terminaron ocupadas. Nos rodeaban parejas de toda edad, almuerzos en grupo de colegas de trabajo, de club de Lulú, familias, etc. Aunque afuera pegaba fuerte el car'e gallo, adentro estaba fresquito así que todo el mundo feliz.

Deliciosa Pechuga mignón y papas duquesa

Mi pareja probó un Lomo Arriero, que viene con una salsa blanca con toques (hartos) de ajo, y además pidió un acompañamiento "a lo pobre". El vacuno estaba bien sabroso, las papas y los 2 huevos fritos en aceite fresco y las cebollas bien dulzonas. Lo que sí les advierto altiro es que si planean salir a pololear después de comer ahí, esta preparación “Arriero” con tanto ajo les podría funar bastante el romanticismo... Hay N otras opciones en la carta pa elegir! ya sabe mi pololo pa la próxima vez…

Yo degusté una pechuga de pollo deshuesada con salsa de champiñones y papas duquesa. El pollo estaba sabroso y la salsita de rechupete!

La atención es más ágil, por supuesto, en aquellas mesas que piden el Menú Ejecutivo (se sirve de 12.00 en adelante, incluye entrada, plato de fondo del día y postre), pero aunque nosotros ordenamos a la Carta, esperar una gotita más bien valió la pena.

Uno de los muchos comedores dentro de El Cordobés

Estos son algunos precios de la carta, en Noviembre 2014:

Lomo Arriero con agregado $8.500

Pechuga deshuesada mignón champiñones con agregado $7.000

Parrillón Cordobés (para 3-4 personas) $26.000

Cazuela de vacuno $4.500

Lomo liso o vetado a las brasas $6.000

Costillar de Cerdo a las brasas con agregado $6.800

Congrio en salsa a la pimienta con agregado $9.000

Tortilla de verduras $4.500

Plateada a la chilena con agregado $5.800

Menú Ejecutivo $4.000

Si tienen ganas de comer platos bien sabrosos, en un lugar tranquilo y a pasos de todo en pleno centro, este lugar les vendrá de perilla! Sé que les va a gustar!

Angela.-

Más abajo en UBICACIÓN pueden abrir un mapa completo

Horarios:

Lunes a Sábado 10.00 a 17.00 hrs

Domingos y festivos cerrado.

Miraflores 461, entre Merced y Monjitas, Metro Bellas Artes, Santiago Centro

T: 26320384
Su Página Web

Otras PARRILLADAS de rechupete en Santiago:
-Las Delicias de Quirihue, Santiago Centro
-Parrilla del 37, Quilicura
-La Cholita, Peñalolén