Picada de camioneros en Los Vilos.
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| Mi Reineta a la plancha, que se escapaba del plato! |
Da gusto
pegarse un rico almuerzo en un lugar que conocí gracias a una recomendación
recibida por las redes sociales del blog!! En este caso, fue el mismísimo
Rodrigo Lemus, más conocido como “el Profe” entre los participantes del primer Masterchef
Chile, quien me dio este tremendo dato en Los Vilos.
“El Paletita”
es una picada de camioneros en la caletera de la Ruta 5 Norte, que desde las 6
de la mañana y hasta media noche recibe sin parar, tooodos los días del año, a
los viajeros y también a los turistas de esta zona.
Las chicas que atienden se
mueven con la rapidez usual en este tipo de lugares, donde muchos paran a comer
algo a la carrera y lueguito deben continuar el camino.
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| Su tremendo estacionamiento, y ésta es sólo una esquinita... |
Por
supuesto, tiene un tremeeeeendo espacio de estacionamiento alrededor pa que los
camiones y sus acoplados maniobren y se acomoden. El Salón del comedor es
amplio, luminoso e impecable, se nota que lo remodelaron hace poco.
Ofrecen
tanto desayunos como almuerzos, cenas y demases, puros platos super sabrosos y
contundentes!! La Carta es
concisa y se orienta preferentemente a los platos de pescados y mariscos, como
amerita el que esté tan cerca del mar, pero también se puede gozar con unos
churrascos, lomos, carne mechada, cazuelas, pollo y pailas de huevo.
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| Tiene un ambiente cómodo y acogedor |
Los valores
no son tan económicos como los de otras picadas de camioneros, pero tienen cada
día un abundante menú a $3.000, así que de todas maneras vale la pena parar
aquí.
El día que conocimos esta picada mi pololo se zampó una sabrosa Escalopa Kaiser con agregado
de papas mayo, y yo disfruté una tremenda Reineta a la plancha que se salía del plato!! con agregado de ensalada surtida. La reineta igual la pasaron por
un poquitito de batido bien aliñado, así que estaba crujiente por fuera y suave
por dentro… nunca la había comido preparada así y me gustó harto! (foto al inicio).
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| Escalopa Kaiser y su queso sabroso! |
Les comparto
algunos de los valores que vimos en la Carta ahora en Abril 2015, así se pueden
hacer una idea general:
Reineta a la
plancha con agregado $7.000
Escalopa
Kaiser con agregado $7.500
Paila Marina
$4.500
Chupe de
Loco, Jaiba o Camarón $7.000
Lomo a lo
pobre $8.500
Caldillo de
Congrio $7.000
Cazuela de
Ave o Vacuno $2.000
Tostadas con
palta $1.200
Paila Jamón
queso $2.500
Barros Luco
$2.500
Menú del día
$3.000
La zona donde
está El Paletita tiene varias bombas de bencina, así que es útil pasar por ahí
si se están pegando un pique largo por la carretera.
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| Vista general para que vean dónde salirse de la Ruta 5 norte |
Ojo que esta
Caletera no está justo al lado de la Ruta 5 Norte, aunque tampoco en pleno centro de Los
Vilos.
Si vienen
por la Ruta 5, desde el norte o desde el sur, deben abandonar la autopista
en las salidas señalizadas hacia Los Vilos.
Si están
en Los Vilos, deben subir por Av. Caupolicán y luego virar a la izquierda
en el cruce (en vez de ir directo hacia la autopista).
Les dejos de
todos modos unas imágenes satelitales pa que se ubiquen más fácil.
Gracias
Profe Rodrigo por el dato, fue un sabroso y agradable almuerzo el que tuvimos
en El Paletita!
Y ya saben,
pa desayunar, almorzar, tomar once, cenar o entretener las tripitas, esta
picada de extenso horario está re wena!! Se las recomiendo!
Angela.-
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| Una visión más detallada, por siaca... |
Horario:
Todos los
días del año, de 06.00 a 00.00 hrs.
Panamericana
Norte Km. 255, por Caletera de la Ruta 5 norte, sector servicentros, Los Vilos, IV Región.
T: 85906521OTRAS PUBLICACIONES RELACIONADAS
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