Restaurante Soho Thai en Santiago Centro

Delicias exóticas en un ambiente atractivo, relajado y bien atendido. 

Pad Thai, un plato clásico y sabroso en la cocina de Tailandia.

Este es un dato muy rico que hemos ido a disfrutar con mi pololo ya varias veces, en plena calle Carmen y a solo 1 cuadra y media de la Alameda.

Llegamos allá porque nos recomendaron sus tragos y resaltaron la atención gentil y atenta, y debemos decir que hemos comprobado ambas cosas en cada una de nuestras visitas!

De la Carta de tragos disfrutamos ya con el Soho Fresh, que contiene cerveza, ron, limón, menta, curacao y más. Otro destacado es el Mojito Thai, con ron, jengibre, menta y leche de coco, entre otras cosas. Ah! Y que no se me olvide el Sean Sunray´s, con vodka, licor de coco, jengibre, un toque picante y más. Por supuesto hay cervezas y otros bebestibles, para todos los gustos.

Algunos de los ricos y exóticos tragos del Soho Thai.

No hemos visitado aún Tailandia y no sabría decirles si los platos de este restaurante son realmente apegados a las recetas de esa cocina o no pero, más allá de eso, podemos afirmar que hemos comido puras preparaciones de rechupete!!!

Pa partir hemos picoteado las Empanaditas thai, con crujiente masa de wantan frito y rellenas de pollo y camarones. También hemos gozado con unos sabrosos Spring Rolls (rollitos primavera fritos o fríos) o las brochetas llamadas Satay, que pueden pedirse con pollo, vacuno o camarones. Todas estas entradas traen alguna rica salsa medio agridulce y picosa pa ir untando.

Satay, carne jugosa y salsita picante para untar.

Entre los platos de fondo está el clásico tailandés Pad Thai que, a grandes rasgos, consiste en un delicioso salteado con fideos, alguna carne, fideos, salsa de pescado, tamarindo, maní y verduras (foto al inicio). En Soho lo ofrecen en versión vegetariana, o con pollo o camarones. Otro plato usual de Asia es el Arroz Frito con verduras, cilantro, salsa de soya y más. También lo preparan vegetariano, con pollo o con camarones.

Nos gustó mucho este Arroz Frito con camarones y pollo.

Para quienes quieran incursionar en algo agridulce y picantito en la Carta están los Currys, en distintas opciones de ingredientes y grados de picante. También los ofrecen con varios tipos de carnes o vegetarianos.

Otra alternativa pa disfrutar en este local son los platos salados y salteados al wok. Los hay vegetarianos y también con pollo, vacuno o mariscos. Entre sus ingredientes suculentos pueden traer verduras, fideos, jengibre, frutos secos, ají y más. Todos vienen acompañados con arroz blanco.

Uno de los varios tipos de platos salteados al wok, delicioso.

Por último, y no menos importante, debo mencionar los postres de rechupete que tiene la Carta, como el suave y adictivo Mousse de Chocolate que, hasta ahora, es por lejos nuestro favorito.

Como dato les comento que de lunes a viernes, de 13 a 16 hrs, ofrecen un Menú de Almuerzo por $10.900. En él se puede elegir entre 4 platos e incluye jugo o bebida + postre o café.

Estos Mousse de chocolate desaparecieron en un 2x3...

Imagino que ya unos cuantos deben estar tragando saliva o al menos curiosos de ir a probar estas ricuras exóticas, así que pa que vayan con toda la información les comparto acá algunos precios de referencia, de Agosto de 2017:

Empanaditas Thai $4.700

Satay carne $5.200

Spring Rolls $4.700

Arroz frito con pollo y camarones $8.300

Pad Thai Camarones $9.100

Salteado Vacuno $8.800

Mousse chocolate $3.600

Mojito Thai $4.800

Soho Fresh $5.300

Menú almuerzo $10.900

Un lugar muy cómodo y agradable en pleno centro!

Hacía falta una opción de restaurante moderno, amplio, sabroso, con platos vegetarianos y con ricos tragos en esta zona de Alameda al sur. De seguro no somos los únicos en apreciarlo ya que hay horarios por la tarde en los que se llena, tanto con parejas y familias como con celebraciones de compañeros de trabajo o amigos.

Ricos y crujientes Spring Rolls vegetarianos.

Si andan con ganas de saborear algo distinto y que los atiendan con gran gentileza, creo que Soho Thai es una re wena alternativa en Santiago Centro, 100% recomendado.

Ah, hay estacionamiento en Carmen 129 y además ofrecen servicio de delivery en la zona cercana al local. Pueden ver más al respecto en su web (link más abajo).

Que disfruten la experiencia!

Angela.-

A pasos de la Alameda, super fácil llegar.

Horarios:

Lunes a sábado 12.30 a 23.30 hrs.

Domingo 13.00 a 16.30 hrs.

Av. Carmen 93, cerca de Metro Santa Lucía, Santiago Centro.

T: 22242393

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Majestic, sabores de India en Santiago

Un hermoso e íntimo restaurante en el centro de la ciudad.

Sabroso plato con pollo y una fresca ensalada.

(ACTUALIZACIÓN 2019: el restaurante en Stgo. Centro cerró. Ahora están en Av. Kennedy, detalles al final de la reseña.)
Como se acerca San Valentín me pareció buena idea compartirles nuestra experiencia en Majestic.

Hace ya quizás 10 años que con mi pololo vamos a comer a este tranquilo, sobrio y sabroso restaurante, ubicado dentro del Hotel del mismo nombre, en pleno centro de Santiago.

La suave música, la iluminación tenue en sus 2 comedores, la muy gentil atención de los garzones y los ricos platos de su Carta lo hacen un lugar ideal para esos almuerzos o cenas especiales, incluidas las románticas!

Uno de los 2 comedores del restaurante,
este es el más sencillo de los 2.

Así hemos ido probando distintas preparaciones y siempre hemos salido muy satisfechos y contentos.

Su Carta ofrece platos con carne de pollo, cordero, camarones y pescados, distintas opciones de arroces y por supuesto también hartos platos vegetarianos. Hay además algunas ensaladas y unos postres bien dulces e hiper deliciosos!

En nuestra última visita disfrutamos algunos de nuestros favoritos, acá se los detallo:

-Samosas: crujientes masitas fritas rellenas con verduras bien molidas.

Ricas Samosas para partir la velada.

-Murgh Shahi Korma: pechuga de pollo en trozos bañada en una suave y salsa con nuez moscada, coco, yogurt, crema cebolla y tomate. El plato se puede ver sencillo pero es muy sabroso y contundente! (foto al inicio)

-Raan Majestic: pierna de cordero con ricas especias asada en el tradicional horno Tardoor, cortada en rebanadas y finalmente flambeada en ron justo antes de llegar a la mesa. En las fotos pueden ver el fuego, otro detalle para regalonear los sentidos!

Flambean este plato de cordero antes de entregarlo en la mesa!

-Cachumber: fresca ensalada con tiritas de pimentones, cebolla morada, pepino, tomate y zanahoria.

-Nan: pan plano tradicional de la India. Lo sirven cortado en cuartos y se puede pedir solo o en versiones con mantequilla,con ajo picado, cilantro, menta, relleno con queso o con papas, etc.

Aunque queríamos, no pedimos postre... la verdad es que no nos habría cabido!

Este restaurante de mantel largo por supuesto no es un local económico, pero sin embargo bien vale la pena conocerlo y disfrutar con todos los sentidos de una comida ahí.

Acceso desde el lobby del hotel al comedor principal.

Para que tengan una idea, les comparto algunos valores (Enero 2017):

Samosas $3.900

Murgh Shahi Korma (Pollo) $9.400

Raan Majestic (Cordero) $13.900

Ensalada Cachumber $3.900

Pan Nan desde $1.600 a $2.900

Pueden ir cómodamente en auto ya que tiene estacionamiento y además, por su ubicación, se puede acceder rapidito a la Autopista Central y a la Costanera Norte.

Varios tipos del rico pan Nan. Usándolo se puede
incluso comer los platos sin necesidad de cubiertos.

Ojo que como es parte de un hotel, no es un local muy grande y además sus horarios no son tan extensos (ver detalle más abajo), recomiendan siempre asegurarse y hacer Reserva antes de ir. Tengan esto es cuenta y no corran el riesgo de llegar y no encontrar mesa.

Espero que este dato sabroso e íntimo les sea útil para este 14 de febrero o para cualquier comida en la que quieran disfrutar tranquilamente de los exóticos y profundos sabores, aromas y melodías de la India. Les va a gustar!!!

Angela.-

Nueva dirección: Av. Kennedy 5600, Vitacura.
T: 2 32450337

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La Diana, un lugar único en Santiago.

Peculiar y sabroso rincón en el Barrio San Diego.

Plateada jugosa con Pastelera... de rechupete!

Hace tiempo atrás nos perdimos la oportunidad de ir a comer a “La Jardín”, un muy especial restaurante que estuvo montado durante un poco más de un año en calle Bilbao, cerca de Av. Salvador. Habíamos oído que tenía una propuesta estética muy singular orientada a lo reciclado, a la abundancia de plantas y al ambiente relajado.

Nos alegramos a fines de 2015 al saber que la idea reabrió, esta vez en la calle Prat en el Barrio San Diego, entre Santa Isabel y Cóndor a pasos del centro de Santiago y junto a la icónica iglesia de Los Sacramentinos. Ahora se llama “La Diana” haciendo alusión al conocido centro de juegos infantiles que está en la calle San Diego, y con el que se conecta directamente por dentro de la manzana.

Hace unos días por fin fuimos a conocer este restaurante!! Tal como nos habían contado, tooodo es reciclado, a tal punto que es difícil encontrar 2 cubiertos de un mismo juego o 2 sillas iguales. 

Tres vistas del intrincado y entretenido interior de La Diana.

Abundan los maceteros de todos los tamaños y materiales, regados por un complejo sistema por tubos que se trepan hasta el 3er piso, lo mismo que las escaleras de caracol y otras de madera que crujen sospechosamente cuando uno se encarama. A la vuelta de cada esquina y balcón interior aparece un nuevo ambiente, una mesa escondida, junto a paredes pintadas con entretenidos diseños de dinosaurios o de ladrillo al descubierto. La decoración la hacen restos de bicicletas o adornos con viejas micas de autos. También hay grandes sillones en un amplio corredor que da a los jardines de la iglesia y que se mezclan con algunas piezas antiguas de juegos de los Diana.

Sabroso Salmón con papas confitadas
y puré de brócoli,

La Carta da hambre de puro leerla!! Ofrece entradas, ensaladas, pizzas, ricos platos de fondo, postres y más.

Además hay hartas opciones para beber: jugos, limonadas, cervezas importadas, nacionales, vodka, pisco, tequila, cocktails de la casa, espumantes y vinos.

Cada plato tiene algún toque o ingrediente especial. Por ejemplo en nuestra visita probamos un sabroso Salmón con puré de brócoli, con una intensa salsa cítrica y papas confitadas. La mezcla de todo en la boca estaba de rechupete! También disfrutamos a concho una Plateada al horno bien jugosa con Pastelera de choclo y zanahorias sutilmente dulce, y con una ensalada chilena hecha con tomatitos cherry (foto al inicio).

Los postres también nos deleitaron: una copa de helado que incluía uno exquisito de sabor Canela, y un Volcán de chocolate que al abrirlo desparramó su maravillosa lava chocolatosa por el plato, mezclándose con una crema de maracuyá y helado de berries… uffff trago saliva al recordarlo….

Postres deliciosos para cerrar una agradable experiencia.

Los precios de este singular restaurante están bien acorde a las ricuras que sirven, las porciones y a lo peculiar del lugar, miren (Marzo 2016):

Pulpo grillado $5.600

Ensalada con Queso de cabra caramelizado $6.400

Fettuccini con frutos del mar $5.800

Salmón con papas confitadas $6.900

Plateada con Pastelera $7.200

Pizza desde $5.700 hasta $7.200

Volcán de Chocolate $3.600

Copa de helado $2.800

Sangría $2.700

Limonada $2.300

La entrada y una de las muchas bellas rarezas de la decoración.

La verdad es que ir a este Restaurante es toda una experiencia, ya que su concepto de reusar piezas y de rodear al comensal de verde lo vuelve extrañamente acogedor. La Carta no es extensa pero aun así está bien pensada, entregando variadas opciones para dar en el gusto a cualquiera, en todas las categorías de preparaciones.
Ojo que si quieren ir un viernes o sábado por la noche es mejor hacer la reserva varios días antes, sobre todo si es un grupo grande.

De seguro volveremos por allá a probarles la mano es muchos otros de los platos que nos tincaron!!

Este es uno de esos datos únicos para ir a disfrutar de una comida sabrosa y de una aventura a la vista. Ténganlo a mano para hacer una invitación especial o si simplemente quieren regalonearse un rato.

Angela.-

A pocas cuadras de la Alameda.

Horarios:

Lunes a Jueves 13.00 a 00.30 hrs.

Viernes y Sábado 13.00 a 01.30 hrs.

Domingo 13.00 a 23.00 hrs.

Arturo Prat 435, entre Santa Isabel y Cóndor (a pasos de la futura estación de Metro Parque Almagro), Barrio San Diego, Santiago Centro.

T: 26328823

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El Txoko Alaves, cocina vasca en Santiago

Sabores españoles a pasos del Metro Bellas Artes.

Rica y contundente porción individual de Paella Mar y Tierra.

Aunque la he comido en hartas partes, aquí preparan la Tortilla Española más rica que he probado hasta ahora!!!

Con esa exquisita experiencia ha partido mi cena las ya varias veces que he ido al restaurante El Txoko Alaves, invitada por mi pololo y fiel compinche patachero.

Como su nombre lo indica, Txoko: rincón,  Alaves: de la provincia Vasca de Alava, este local que por fuera parece pequeño ha sabido dar cabida a 3 comedores y una barra, espacios íntimos y acogedores donde disfrutar de su cocina que se especializa en platos españoles preparados con un toque de la cocina casera Vasca.

 El Restaurante y su exquisita Tortilla Española y Sangría!

Es un agrado ver cómo los garzones se mueven ágilmente entre las mesas y con gran paciencia explican el contenido de los platos de la Carta a todos aquellos clientes que, como nosotros, conocen poco de la cocina española.

Luego las preparaciones llegan rapidito a las mesas... y así también rapidito quedan vacíos los platos porque la verdad es que les quedan de rechupete!!

Como ya les comenté, la Tortilla española es una delicia, húmeda en su justa medida y con un chorizo super sabroso!

La Paella Mar y Tierra (foto al inicio) es toda una aventura ya que hay que ir limpiando las conchas y pelando los camarones, un esfuerzo que bien vale la pena porque es exquisita.

Disfrutamos mucho este Lomo.

En otra ocasión disfrutamos con un jugoso Lomo con sal de mar y así ha sido con distintos platos cada vez.

Como dato les comento que siempre es una buena idea oír las sugerencias del día que entregan los garzones, ya que suele haber varios platos y postres que no figuran en la Carta. Así fue como probamos un rico Jabalí con manzanas, un Mero “al estilo Txoko” (platos preparados en un aceite con ajo y hierbas aromáticas) o el postre llamado Crema Pasiega, que es un sabroso y especial bizcocho de queso bañado en mermelada de frutilla.

Por supuesto no pueden dejar de acompañar estos platos con un vaso de la clásica Sangría, que es otra de las preparaciones destacadas de este lugar. También podrán pedir tragos, whisky, cervezas, vinos y varios tipos de café.

La Barra y uno de los salones. 

Los precios siempre nos han parecido adecuados para la calidad y abundancia de las porciones. Estos son algunos ejemplos que les puedo compartir (Marzo 2016):

Tortilla española $6.500

Paella para uno $7.500

Salmón a la plancha estilo Txoko $8.500

Lomo con agregado $9.000

Pulpo a la gallega $8.000

Callos a la Alavesa $7.500

Merluza a la vasca $8.500

Postre Crema Pasiega $2.900

Postre Merengue Vasco $2.900

Vaso de Sangría $3.000

Hay platos que se preparan por encargo, entre ellos hay Lentejas, Garbanzos, Habas con jamón y otros, valen $7.500 y el encargo mínimo es de 2 porciones.

Muy rico este pescado al estilo Txoko, y también el postre
Crema Pasiega.

Ofrecen también un Menú diario que cuesta $10.000. Incluye aperitivo, entrada, plato de fondo, postre, bebida o vino o shop, café o té o infusión. Lo pueden gozar de 12:30 a 16:00 hrs, y para que tengan toda la información pueden ver aquí cada día los platos que incluye el Menú.

Si quieren revisar la Carta completa online visiten la web del Hotel Ciudad de Vitoria, ahí una pestaña que dice “Restaurante” los llevará a El Txoko Alaves.

No dejen de pasar a disfrutar las ricuras y buena atención de este rincón vasco, a pasos del Barrio Lastarria y del Metro Bellas Artes, al igual que nosotros van a quedar con ganas de volver!!

Angela.-

Super fácil de encontrar!

Horarios:

Lunes a Sábado 12.00 a 00.00 hrs.

Domingos 12.00 a 16.00 hrs.

Mosqueto 485, entre Monjitas y Merced, Metro Bellas Artes, Santiago Centro.

T: 26382494

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La Finestra, pizzas, pastas y paz!

Un oasis sabroso y tranquilo en pleno Ñuñoa.

Deliciosos Ravioles al Pesto!

Finalmente luego de que varios amigos nos recomendaran La Finestra, partimos a conocerla.

Un laaaaaaargo pasillo lleno de fotos en blanco y negro de artistas y películas italianas a un lado y varios salones de comedor al otro, nos condujo hasta una muy agradable terraza cubierta, bajo la sombra de un frondoso árbol y acompañada de suave música de todos los tiempos en italiano.

Muy positiva fue nuestra primera impresión de este Ristorante ubicado a pasos de la Plaza Ñuñoa, cuya fachada no permite imaginar el rincón acogedor, verde y tranquilo que existe adentro.

El pasillo que lleva hasta la bella terraza.

Las garzonas, todas super gentiles, nos trajeron la Carta y nos contaron que por ser domingo algunos platos de ella no estaban disponibles. Así, partimos pidiendo unas ricas limonadas con menta y albahaca además de un fresco Aperol Spritz. Luego de tragar saliva leyendo las opciones de platos finalmente pedimos una Lasaña con salsa al estilo de la boloñesa (Lasagna al Ragú) y unos Ravioles. Aunque no estaban con esta salsa en el menú, me aguantaron la maña de pedir los ravioles con Pesto... me habían recomendado especialmente probar esta salsa aquí así que no dejé pasar la oportunidad!!

Rica y contundente la Lasagna!

La Lasagna llegó bien caliente en un pocillo de greda y con un crujiente gratinado de queso encima. Probamos un poco y altiro saboreamos que la salsa y todo el plato estaba de rechupete!! En su punto justo de acidez y cremosidad... daban ganas de zampársela rapidito!! pero no quedaba otra que ir soplando cada bocado.

Los Ravioles, por su parte, estaban rellenos de espinaca y suave ricota y al sumar el Pesto todo se convertía en un verde festín de puro placer! (Foto al inicio)

Esta fachada esconde muchas maravillas!!

Menos mal que no pedimos ninguna de las tablas ni ensaladas que habíamos visto en la Carta porque, aunque no lo parecían inicialmente, los platos resultaron bastante contundentes y nos dejaron en la incertidumbre de si nos cabría en la guata alguna de las tentadoras Pizzas que veíamos pasar hacia otras mesas o si quizás debíamos enfocarnos en los apetitosos postres. 

Finalmente decidimos que los postres eran irrenunciables así que nos lanzamos de lleno a disfrutar de una suave Pannacotta de vainilla con salsa de caramelo, además de un tibio Tortino al cioccolatto, que acá llamaríamos como Volcán de chocolate, que hizo erupción de su exquisita salsa apenas lo partimos... que cosa más rica!!

Así corrió el relleno de chocolate al partir el Tortino, exquisito.

Y todas estas delicias tienen valores que nos parecieron los adecuados, además hay que sumar la excelente atención y lo bello y tranquilo del lugar. Les comparto algunos de los precios en Enero 2016 para que se hagan una idea:

Lasagna Ragú $7.900

Ravioles de Jaiba $8.700

Gnocchi (Ñoquis) al Pesto $7.500

Pizza Margherita $5.400

Pizza Gamberi  (camarones) $8.800

Pannacotta con salsa $2.700

Tortino al cioccolatto $4.900

Spritz Aperol $3.600

Limonadas con albahaca y/o menta $2.500

Un clásico imperdible: Pannacotta

Como nos habían comentado que el restaurante tenía un huerto propio, fuimos a conocerlo luego de pagar. Pasamos por un fresco parrón bajo el cual también hay mesas y llegamos al final de la propiedad, donde el huerto en estos momentos está entregando acelgas, albahaca y tomates, además de tener arbustos de romero, cedrón, lavanda y otras plantas aromáticas. Al estar en silencio parados ahí nos rodearon únicamente el canto de los pájaros y el sonido de la brisa en las hojas de una gran palmera... nadie se imaginaría que existe tal oasis urbano a unos cuantos metros de la avenida Irarrázaval y la Plaza Ñuñoa, con su ajetreo de transantiago, autos y gente por todos lados. Maravilloso!!

El Huerto y la Terraza exterior, 100% paz en plena ciudad!!

Ese instante de paz terminó por hacernos inolvidable la visita a La Finestra, que en italiano significa "La Ventana" y que ciertamente lo es hacia un espacio de calma y naturaleza, placer al paladar y tiempo de calidad con amigos y familia. Tal como le gusta disfrutar de la vida a los italianos!!

Por supuesto que volveremos por allá!! Nos faltó probar las pizzas y además las pastas y postres son platos que sería un agrado repetirnos!

Si andan buscando una experiencia gastronómica rica y pausada, tengan a mano el dato de este local 300% recomendado!!

Angela.-

A pasos de la Plaza Ñuñoa, más fácil de llegar imposible!

Horarios:

Lunes 18.30 a 23.30 hrs.

Martes a Jueves 12.30 a 15.30hrs // 18.30 a 23.30 hrs.

 Viernes y Sábado 12.30 a 15.30hrs // 18.30 a 00.30 hrs.

Domingo 12.20 a 17.00 hrs.

Irarrázaval 3465, Plaza Ñuñoa, Ñuñoa, Santiago.

T: 22054502 - 23415389

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"Barrica 94" Vinobar y Restaurante Chileno

Sabores de Chile y más, en el Barrio Bellavista.-

Este Asado de tira de cortaba con cuchara!!

Los chicos de la web Zomato me invitaron gentilmente a una junta de gozadores del paladar en este bello y amplio restaurante del Patio Bellavista, así que partí feliz a probarles la mano!!

Una de las dueñas, Karen, nos contó que está abierto desde hace 1 año y que su Cocina Chilena de autor y gran variedad de vinos han tenido una muy buena recepción en el público. Un merecido premio al esfuerzo que hicieron durante casi 1 año antes de abrir, tiempo en que los socios fueron creando en base a prueba y error la Carta, haciendo degustaciones llenas de “cruda sinceridad” con amigos y familiares. Así pudieron finalmente darle a cada plato un toque distintivo y además armar una barra de vinos que no fuera pensada sólo para expertos en el tema.

Esa noche nos llenaron la mesa varias veces con muchas cosas deliciosas, de todo un poco pa que fuéramos probando y cachando el estilo de cocina chilena que han querido entregar a sus comensales.

Parte del amplio segundo piso del Barrica 94.

Les voy a ir nombrando algunas de las preparaciones de rechupete que gocé, así ya pueden ir pensando qué pedir cuando anden por allá… ojo que los voy a hacer tragar saliva!!

Entradas: Pollo al pilpil jugoso y sutilmente picantito.

Empanadas fritas de pino, de queso mantecoso (lleeeenas de queso!!), de exquisita carne mechada deshilachada con hongos shitake y queso, de pastelera de maíz con semillas de zapallo (estas últimas me recordaron a unas al horno con pastelera que venden en El Belloto, cerca de Quilpué).

Chupes de erizos (calientes), de pescado y de camarones.

Machas a la parmesana.

Un fresco Tartare de atún con palta, pistachos y una salsa de maracuyá que le hacía el contraste preciso!!

Montaditos varios con salmón ahumado, mozzarella de bufala, longaniza ahumada y más.

Rollitos fritos y crocantes de prieta con arándanos que eran una delicia! Y traían una suave vinagreta con ají para mojarlos.

Empanaditas fritas, Montaditos, Machas y Chupes,
todo delicioso!

Todo eso lo acompañamos además con un Carmenere 2012 de la Viña Terranova.

Nos sorprendimos cuando nos dijeron que eso era sólo pa abrir el apetito y que ahora venía un surtido de platos de fondo!!

Estos son los platos maravillosos que llegaron a la mesa a continuación:

Fondos: una sabrosa y contundente Chorrillana en que el huevo no era frito sino pochado, con gajos de tomate confitado y con queso mantecoso derretido.

Sandwich de Pescado como se suele comer en Coquimbo: en marraqueta, con ensalada chilena, ají verde y además salsa tártara, acompañado de papas fritas.

Blandito Asado de tira cocinado por horas, con salsa de chancaca y merkén y acompañado con mote (foto al inicio).

Costillar de cerdo con puré rústico.

Y una cotota “Ensalada de color”: hojas verdes, mote, chia, palta, tomates cherry, queso mantecoso, hierbas picadas, fondos de alcachofa, pimentón rojo, etc. 

Sabrosa Chorrillana y enorme Ensalada a Color.

Ah, y degustamos el Cabernet Souvignon de 2011 de la Viña Machalí.

Si creen que a esas alturas ya estábamos todos con el ombligo pa’juera, les confirmo que están en lo cierto!! Y sin embargo aún faltaban los postres! Llegaron hermosos y en extremo tentadores a la mesa… y admito que no pude negarme al placer de probarlos, aunque fuera sólo pa servirme un poquito.

Postres: Leche Asada con una presentación impresionante, con manjar y salsa de tofee.

Cheescake muy fresquito con guindas ácidas.

Postre 3 leches con frambuesas pa darle el contraste perfecto.

Y un Pie de limón de Pica pa morirse de weno!!!!

Por supuesto luego de tooodo eso tuve que rodar para salir del Barrica 94, cuando la reunión terminó.

Tres de los postres que gozamos esa noche.

Imagino que ya se les hizo agua la boca, así que les comparto algunos de los precios de la Carta durante Septiembre 2015, como pa que tengan la imagen completa:

Empanadas de pino (3 unid.) $2.800

Empanadas de Mechada (3 unid.) $3.800

Empanadas con pastelera (3 unid.) $2.400

Tartare de Atún $6.900

Rollitos de Prieta (2 unid.) $3.500

Machas a la parmesana (6 unid.) $5.500

Ensalada a color $6.100

Chorrillana $7.900

Sandwich de pescado $6.100

Asado de tira $11.500

Costillar de cerdo $9.200

Cheescake con guinda ácida $3.700

Pie de limón de Pica $3.600

Leche asada $3.600

Dos amplios niveles con distintas zonas y terrazas.

La Carta por supuesto tiene también Sopas, Sandwiches, Tablas pa picar, Carnes a la plancha, además de muchas salsas y agregados pa elegir. El vino se puede ordenar por copa o por botella. Por supuesto hay una tremenda variedad de otros bebestibles pa pedir, con y sin alcohol. Y pa quienes quieran adentrarse más en el tema del vino, dos lunes al mes realizan Cenas con Maridaje.

Y si no es suficiente con los platos requetecontra ricos de este Restaurante, además de sus vinos, tiene el plus de que abre los 365 días de año y con un extenso horario, así que es totalmente salvador en esos días en que uno no pilla nada abierto!!!

Mi pololo quedó loco al ver las fotos y al oír sobre todo lo delicioso que probé, así que creo que pronto andaremos gozando juntos por allá.

Gracias a Zomato y por supuesto a la excelente atención de todos en el Barrica 94.

Se lo recomiendo a ojo cerra’o!

Angela.-

En la zona sur oriente del Patio Bellavista, facilito de ubicar!

Horario:

Domingo a Martes 12.00 a 02.00 hrs.

Miércoles 12.00 a 03.00 hrs.

Jueves a Sábado y vísperas de Festivos 12.00 a 04.00 hrs.

Bellavista 052 local 94, Patio Bellavista, Barrio Bellavista, Providencia, Santiago.

T: 27324939 - 27324940

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"Mamakuna" comida Peruana

Bello, amplio y sabroso restaurante, en Quilicura y Ñuñoa.-

Exquisita Reineta en salsa de Tomillo!

Quilicura ha ido bien de a poco aumentando las opciones de lugares donde ir a comer y que no fuera sólo de completos, comida china o pollos fritos. Hace un tiempo vi de pasada que se construía algo que parecía un graaan restaurante en plena calle O'Higgins, pensé que sería otro chino más pero felizmente terminó siendo Mamakuna Comida Peruana!

Lo inauguraron hace poquito, así que nos picó la curiosidad con mi pololo y partimos a conocerlo hace unos días, aprovechando que andábamos juntos por allá. El restaurante por dentro es super grande, el salón es amplio, con techos altos, fotos gigantes del Perú, madera, lámparas y más.

El amplio y bello salón de Mamakuna. 

Sospecho igual que se creó pensando en un local chino pero inteligentemente innovaron y lo terminaron usando para otro tipo de sabores.

El servicio se pasó pa gentil, de todos modos fuimos en un horario bastante tranquilo así que nos pudieron dedicar toda su atención.

La Carta ofrece los clásicos peruanos como Ají de Gallina, Seco de Vacuno, Ceviches, Anticuchos de Corazón y también muchas otras alternativas como Tiraditos, Causas, Sopas, Chicharrones, Ensaladas, Saltados y más.

Sabrosas Brochetas Mixtas.
Y el Cóctel Machuca Fuerte.

Tienen una gran cantidad de platos con pescados como Congrio, Salmón, Reineta y Lenguado entre otros.

Decidimos partir probando una Brocheta Mixta con trozos de Filete, Pollo, Camarones y cebolla morada, que estaba bien rica.

Seguimos disfrutando con el Pescado del día en Salsa de Tomillo (foto al inicio), que era Reineta a la plancha con una salsa con Camarones, tomillo y delicioso queso Philadelphia, acompañada de arroz. La salsa estaba super sabrosa y el arroz venía en la cantidad justa.

Gratinado en rico queso, el Salmón a la Diabla.

Conocimos el “Machuca Fuerte”, un dulce cóctel que mezcla Pisco, jugo maracuyá, frutillas y jugo de cramberry. Y como somos mamones lo pedimos “menos Fuerte”…

También le metimos diente a un Salmón a la Diabla, que venía relleno con una mezcla de rechupete con Camarones, salsa de mariscos, bechamel, crema de naranja y gratinado con muchísimo y chicloso queso parmesano. Mi pololo es fanático del queso y amó el plato completamente! De verdad que estaba muy sabroso!

De postre pedimos un Suspiro Limeño y un Cheescake de Frutilla.

Nuestros deliciosos postres.

Los precios de este restaurante son un poco más elevados de lo que se encuentra generalmente en Quilicura, pero por supuesto van acorde a la calidad de sus platos, del servicio y del bello lugar.

Acá les comparto algunos (Septiembre 2015):

Anticucho Mixto $7.900

Ají de Gallina $6.800

Cau Cau de mariscos $7.800

Ceviche de Pescado del día $7.900

Pescado del día a la Diabla $7.900

Pescado del día en Salsa de Tomillo $7.600

Tacu Tacu Filete $7.800

Cheescake de Frutilla $3.500

Suspiro Limeño $3.500

Cóctel Machuca Fuerte $4.900

Vista de Mamakuna desde calle O'Higgins.

El local felizmente cuenta con un poco de estacionamiento hacia ambas calles de la esquina en la que está ubicado, aunque si van en un cacharro bajito eviten los espacios del lado de Lo Ovalle porque hay un gran desnivel y se pueden pegar un raspón por debajo (se lo digo por experiencia propia...).

Me alegra que a Quilicura vayan llegando por fin opciones diversas de comida y de calidad!

Tengan este dato rico y bello a mano pa cuando planeen una comida distinta, necesiten llevar a comer a un cliente importante o por último si simplemente se quieren dar un merecido gustito.

Al parecer también hay otro Mamakuna en Ñuñoa, en Av. Salvador 3094 cerca de Av. Grecia… habrá que ir a echarle un ojo.

Angela.-

A pocas cuadras de la Plaza y del Mall de Quilicura.

Horarios:

Lunes a Sábado 12.00 a 00.00 hrs.

Domingo y Festivos 12.00 a 20.00 hrs

Av. O´Higgins 0141, esquina Lo Ovalle, Quilicura, Santiago.

T: 29048069 – 29048070

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