Campeche, rincón sabroso en La Reina

Hamburguesas, pizzas, cervezas y más.

Cotota y deliciosa Hamburguesa La Consentida!

Qué maravilla el mundo de las redes sociales!! Gracias a ellas me enteré de este lugar en La Reina, Santiago, y sonaba bien tentador.

Un amplio Strip Center, a pasos del nuevo Hospital Militar, acoge desde mayo de 2015 a Campeche, un Gastro Bar que ofrece una rica variedad de sánguches, pizzas, platos de fondo y sabrosas cositas pa picar, además de una amplia Carta de bebestibles con limonadas, jugos, cervezas, cócteles y mucho más.

Y este local ya está dando que hablar! Luego de que lo visitamos me enteré que hasta en segmentos de gastronomía de la TV se lo ha nombrado.

Llegamos por allá un domingo, tipo 2 pm, había aún harta disponibilidad de mesas tanto en el interior como en la terraza, pero al poco rato de sentarnos ya los puestos empezaban a escasear.

El restaurante y su cómoda terraza.

Familias, parejas y grupos de amigos llegaban a disfrutar de las preparaciones y del ambiente con cierto toque retro y campestre.

Nosotros degustamos ese día un plato de picoteo llamado Dips de Pollo a la gabardina, que son filetitos de pollo fritos con una textura hiper crujiente y nada aceitosa, y con guacamole y alioli para untarlos.

También le metimos diente a la especialidad de la casa, los sánguches con hamburguesas caseras. Probamos la que llaman La Consentida (foto al inicio), que además de la hamburguesa gorda y exquisita trae queso mozzarella gratinado, cebolla asada a las brasas, trozos de una longaniza de Chillán de rechupete, tomate, lactonesa, y papas rústicas fritas… se imaginarán que desapareció del plato en un 2x3!!

Crujientes Dips de Pollo y Limonada

Los valores de la Carta no son excesivos para lo sabroso de los platos. Estos son algunos de los que vimos, para que tengan una idea general (Enero 2015):

Hamburguesa La Consentida $7.200

Hamburguesa BBQ $6.200

Sandwich Tapapecho Braseado $5.900

Sandwich Merluza frita $5.200

Dips de Pollo a la gabardina $5.200

Pizza Jamón curado y rúcula $7.200

Limonada miel canela $2.000

Jugos de fruta $2.200

La limonada con miel y canela resultó ser toda una delicia, y a los jugos normales de fruta se les puede agregar jengibre, menta o albahaca así que se pueden hacer mezclas bien especiales.

Interior de local.

Nos quedamos con las ganas de devorar alguna de las pizzas y también el sánguche de tapapecho braseado o el de merluza frita. Lamentablemente teníamos un compromiso al que ir y había que dejar espacio pa seguir comiendo! Pero eso implica que ya tenemos excusa pa volver luego a Campeche.

Les dejo el dato de que hay bastante lugar donde estacionar, así que es bien cómodo. Además en su web (link más abajo) está toda la Carta con descripciones y fotos, pa que empiecen a tentarse altiro y lleguen con su plato escogido!

Angela.-

En la ex. Av. Larraín, muy fácil de encontrar.

Horarios:

Lunes a sábado 12.00 a 00.00 hrs

Domingos y Feriados 12.00 a 16.30 hrs. (si el Feriado es viernes o sábado, se atiende en horario completo)

Av. Alcalde Fernando Castillo Velasco 8751 (ex Av. Larraín), locales 19 y 20, La Reina, Santiago.

T: 28457915

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La Ruta de la Milanesa sánguches

Rico delivery en Ñuñoa, Santiago Centro, Providencia, La Reina y Las Condes. 

Así se ve por dentro el delicioso sandwich Nápoles!

Un domingo cualquiera, tarde de películas en casa, sin ganas de cocinar y con antojo de sánguches a domicilio... ¿A quién vas a llamar? A La Ruta de la Milanesa!!

El puro hecho de que trabajen los domingos en un extenso horario nos hizo amarlos, pero además de eso la atención por teléfono y en el delivery es siempre super amable y, lo más importante por supuesto, los sánguches los hacen de rechupete!!!

Conocimos este delivery hace unos 3 años y desde entonces nos ha salvado muchas veces. Tienen 2 sucursales, una que atiende los pedidos de Santiago Centro, Ñuñoa y Providencia Nor poniente, y otra que responde a los llamados de Ñuñoa, Providencia, La Reina, Las Condes.

Preparan 9 variedades de sánguches con milanesa (carne apanada) y los mandan siempre dentro del tiempo ofrecido al hacer el pedido.

Los sanguchotes llegan bien envueltos y con su nombre.

Los sandwich llegan siempre calientitos, bien envueltos en papel aluminizado y etiquetados pa que nadie se confunda. Todos se pueden pedir con una milanesa de vacuno o de pollo, según prefieran.

Les voy a describir algunas de las ricuras que preparan, pa que se vayan tentado:

Sandwich Barcelona: milanesa, jamón serrano, aceitunas sevillanas, rica mayonesa brava y lechuga.

Sandwich Nápoles: milanesa, queso mozzarella, cebolla morada, crujiente pepinillo, lechuga y tomate al orégano.

Sandwich Paris: milanesa, champiñones, queso mozzarella, una muy sabrosa salsa de crema a la pimienta, lechuga y tomate frito.

Sandwich Lima: milanesa, huevo frito, dulce cebolla frita, salsa arequipeña a base de rocoto y ajo, lechuga y tomate frito.

¿Qué tal? Yo de puro redactar este listado ya estoy tragando saliva!!!

Harto queso, champiñones y más en el Sánguche Paris.

Los precios están acorde a la calidad de los sánguches, estos son algunos de ellos como pa que cachen a qué me refiero (Octubre 2015):

Paris de vacuno $5.490 / ave $4.990

Nápoles de vacuno $5.390 / ave $4.790

Lima de vacuno $5.090 / ave $4.590

Barcelona de vacuno $5.690  / ave $5.190

Como ven, es una muy wena alternativa si buscan comerse algo rico entre panes pero quieren variar del típico Barros Luco, el Chacarero o el Italiano. También pueden pedir bebidas varias.

Tengan a mano este dato sabroso con despacho a domicilio porque les aseguro que los salvará más de una vez!!

Que lo disfruten!

Ah! Además de tarjetas, reciben vales Sodexho y Ticket Restaurant.

Angela.-

Una comparación de tamaño, pa que vean que son cototos!!

Horarios:

Lunes a Jueves 12.00 a 00.00 hrs.

Viernes y sábado 12.00 a 01.00 hrs.

Domingo: 12.00 a 22.00 hrs.

Sucursal 1 cobertura Santiago Centro, Ñuñoa y Providencia Nor-Poniente.

T: 29479274 – 26353652

Sucursal 2 con cobertura Ñuñoa, Providencia, La Reina, Las Condes.

T: 26659533 - 29479291

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La Fuente Reina

Un rincón en La Reina pa patachear de lo lindo!

Le hicimos chupete a la Chorrillada Mundialera
y esas ricas Limonadas!

El destino había escrito que algún día La Fuente Reina y Paladar Gozador cruzarían sus caminos!! Y cómo no iba a ser así si cada vez que veía por internet las fotos de sus contundentes preparaciones se me caía la baba!

Cuando partimos con mi pololo a conocerla nos dimos varias weltas pa pillarla, así que les doy el dato altiro pa que no les pase lo mismo: aunque la dirección tiene numeración por Echeñique, el restaurante da a la calle Carlos Ossandón, en plena esquina.

Desde entonces ya hemos ido varias veces a gozar por allá y hemos probado de a poco distintas opciones de su tentadora Carta… y ha tenido que ser de a poco porque todo viene en porciones bastante abundantes, y uno queda con el ombligo pa’juera lueguito!

Cualquier cantidad de carne trae el Sánguche Don Carlos!

En nuestra primera visita nos zampamos una exquisita “Chorrillana Mundialera” que puede ser hasta para compartirla entre tres (foto al inicio). Imaginen una ruma de ricas papas fritas que encima trae cebolla caramelizada al merlot, churrasco en tiritas, pollo, chorizo, tomate, salsa al pilpil y una capa de queso derretido y ciboulette. La mezcla del toque dulce de la cebolla, las carnes, la salsa y el queso nos dejó locos y la amamos de inmediato!!! No duró nada en el plato a pesar de lo contundente! La acompañamos con 2 frescas versiones de Limonada, a las que se les puede agregar menta, jengibre, piña y albahaca, muy ricas!

En otra ocasión nos fuimos por las sánguches. La Carta ofrece clásicos como lomitos, pollo, vienesa, carne mechada, churrascos, hamburguesas y más.

El frontis del restaurante desde la calle Ossandón.

A cada uno se le puede agregar los ingredientes que se desee ya que cada uno tiene un valor puntual. Nosotros escogimos probar los “Sánguches de la Casa” que vienen en marraqueta, frica o pan de molde. Han creado varios con hamburguesas, otros con chicharrones de pollo, o con churrascos y más. Los agregados son todos de rechupete: tocino, huevo frito, pepinillos, champiñones, cebolla salteada al merlot y muchas otras opciones.

Como pa que se hagan una idea, probamos el Sandwich “Doña Julia” que trae adentro una tremenda Escalopa Kaiser, cebolla morada, lechuga, tomate y mayonesa al ajo. La pedimos en pan de molde pa que no fuera taaaanto el chancheo! El queso derretido de la escalopa corría por el plato en cada corte y las verduras aportaban lo fresquito a la mezcla.

Sabrosas Quesadillas Don Camarón.

También gozamos con el Sandwich “Don Carlos”: churrasco en tiritas, queso cheddar, champiñones salteados, cebolla morada, pimentón y mayonesa al ajo. Un sanguchote jugoso y super sabroso!!!!!

Las Quesadillas pasaron por nuestra mesa también. La “Don Camarón” nos gustó harto ya que la tortilla de trigo viene rellena obviamente con queso mantecoso bien derretido, además de camarones salteados al vino blanco y guacamole pa acompañar.

Pa beber hay Jugos de fruta, otros con mate, las Limonadas y unos con el sanito fruto Acaí. Si buscan con alcohol encontrarán cervezas, mojitos, tragos, vinos y más.

Casi diría que es grosero este sánguche Doña Julia,
con una escalopa kaiser dentro!

Los valores en general nos parecieron adecuados pa la calidad y cantidad de las preparaciones que sirven. Acá pueden ver algunos como pa que saquen cuentas (Septiembre 2015):

Sandwich Escalopa Kaiser Doña Julia $7.500

Sandwich churrasco Don Carlos $7.600 Normal // $5.990 Chico

Quesadilla Don Camarón $4.900

Chorrillana Mundialera $11.500

Sandwich con hamburguesa 250 grs $4.990 más agregados

Sandwich con carne mechada $3.990 chico y $4.990 normal, más agregados

Pizzas desde $5.900 a $7.990

Limonadas mix $2.400 y $2.800

Jugos $2.000

Jugos Acaí $2.900

La amplia terraza delantera de La Fuente Reina.

La Carta también incluye platos como Escalopa, Lomo o Filete, ricas Ensaladas, Pizzas, platos pa picar y varios postres. Esos aún no los probamos así que es otro lugar que se suma a la laaaaarga lista que tenemos de Restaurantes donde queremos volver pronto!!

La atención siempre ha sido super gentil en nuestras visitas. El local cuenta con una terraza techada que da a la calle con largos y cómodos mesones. También hay mesas en el interior, ideales pa cuando el clima está muy helao o muy caluroso. Hay estacionamiento en su frontis y de todos modos el barrio ofrece otros muchos lugares donde dejar el cacharro.

Les comparto entonces este dato cototo en La Reina, por si andan con el diente largo y buscan un lugar donde saciar sus ansias, o por si quieren pasar a buscar y llevarse esas ricuras pa la casa!

Angela.-

Pa que nadie se pierda, está en plena esquina!

Horarios:

Lunes a Sábado 13.00 a 01.00 hrs

Domingo 13.00 a 23.00 hrs

Feriados suelen abrir, pero mejor llamar y confirmar.

Echeñique 8540 esquina Carlos Ossandón, La Reina, Santiago.

T: 22753838

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SantaBrasa, carnes premium

La Reina.

También en Las Condes, Vitacura, Providencia, Concón, Viña del Mar, Coquimbo y San Fco. de Mostazal.-

Blando y jugoso Churrasco Capital,
 y Choclos a la crema.

¿Qué mejor que hacer la hora pa entrar al cine, comiendo unas ricas carnes?

Eso fue lo que hicimos con mi pololo hace unas semanas atrás, sacamos entradas en el Cine Hoyts del Mall Plaza Egaña pero faltaba muuuucho rato pa la película, así que pasamos a comer al nuevo local de SantaBrasa, que está en la elevada terraza o "Azotea Urbana" del centro comercial.

Me habían llegado bien wenos comentarios respecto de los platos de los Restaurantes SantaBrasa, que tiene locales en 4 comunas de Santiago y también en regiones, así que no nos costó mucho decidirnos por este lugar entre todas las opciones que ya abrieron en la terraza (esta zona se inauguró hace poco).

El amplio exterior de este SantaBrasa,
con vista en altura hacia Ñuñoa.

El local, todavía nuevecito, tiene una gran cantidad de mesas, hartas de ellas por todo el exterior del restaurante y otras tantas en su interior bellamente decorado con madera oscura en paredes y techo.

Nos trajeron pronto la Carta y agradecimos la explicación del garzón sobre los distintos y bien especiales cortes de vacuno que en ella se ofrecen, indicándonos también cuáles eran las mejores opciones para una carne cocida término 3/4, como solemos preferirla ambos.

El restaurante, por supuesto, tiene una abundante y variada carta de vinos y tragos pa acompañar sus platos.

Las empanadas que disfrutamos de entrada, muy ricas!

Partimos la visita con empanaditas, una con un muy sabroso pino de Entraña, y otra con Chorizo rojo y queso mozzarella que era bien rica y especial.

Ya entusiasmados por la calidad de lo que comíamos, seguimos con los platos de fondo. Yo me zampé unos exquisitos Sorrentinos rellenos con Lomo Vetado y salsa de tomate y albahaca; mi pololo gozó cada bocado del Churrasco Capital que pidió… y yo de pasada le robé un montón de pedacitos (foto al inicio). De verdad que estaba super sabrosa esa carne, bien sellada por fuera y jugosa por dentro aún siendo un corte delgado, y el trozo estaba impecable, niuna grasita ni nada!!

Mis sabrosos Sorrentinos rellenos con Lomo Vetado.

Su plato lo acompañó con unos choclos de esos dientones, típicos de la comida peruana, servidos a la crema. No los habíamos probado nunca así y nos gustó harto la dupla!

Felizmente nos quedó un poquito de espacio pa cerrar la comida con unos postres. La Carta ofrece novedosos sabores de helados artesanales mezclados con salsas, así que aprovechamos de probar varios en una copa, y también acompañando un panqueque acaramelado exquisito y crujiente.

Bonita y sobria la decoración del luminoso
salón interior.

Por supuesto, la calidad de los cortes de carne que sirven y del servicio en general, se refleja en los valores de los platos, así que no es un lugar pa ir a comer por pocas lucas.
Estos son algunos precios que vimos en este Restaurante en Mayo 2015:

Empanada Entraña $1.600

Empanada Chorizo $1.400

Sorrentino de Lomo Vetado $5.900

Salsa Pomodoro $2.400

Churrasco Capital 300 grs. $10.900

Burguer Parrillera $5.800

Bife Chorizo 300 grs $13.900

Asado de Tira $11.900

Entrecot 450 grs (carne madurada) $18.900

Choclo a la crema $3.500

Panqueque acaramelado con helado artesanal, una delicia!

Después de esta deliciosa parada fuimos al cine a desparramarnos literalmente en los asientos!! y aprovechamos de reposar la guatita viendo los Avengers...

Creo que no tardaremos mucho en volver a este restaurante, el tener el mall y el cine ahí mismo nos dan la excusa perfecta pa una nueva visita y probar otras ricuras de la Carta.

Recuerden que pueden disfrutar los platos de Santa Brasa en sus varias sucursales (Santiago, Concón, Viña, Coquimbo y camino a Rancagua. Direcciones al final), yo imagino que la calidad debe ser la misma en todos ellos.

Tengan este local en mente si andan cerca de La Reina o Ñuñoa buscando comer cortes de vacuno de excelente calidad, bien preparados, en un espacio bonito y de paso con acceso a vitrinear de todo un poco ahí mismo!

Buena mezcla no?

Angela.-

Aunque es una esquina bastante conocida, igual les dejo mapa!

Horarios:

Lunes a Domingo: 12.30 a 23.30 hrs.

Av. Larraín 5862 esquina Américo Vespucio, Mall Plaza Egaña piso 4, Azotea Urbana Local T-4048, Metro Plaza Egaña, La Reina, Santiago.

T: 28306207

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Otros Santa Brasa:

Alonso de Córdova 4260, Vitacura

Mall Parque Arauco local 400, Las Condes

Mall Alto Las Condes local 3264, Las Condes

Mall Costanera Center local 5129, Providencia

Casino Monticello Angostura local 19, San Francisco de Mostazal, VI Región

Santa Elena 671, Concón, V Región

Casino Enjoy Viña del Mar, V Región

Casino Enjoy Coquimbo, IV Región

"La Fabbrica": Pasta, Pizza y Jazz

La Reina.-

La sabrosa y contundente Pizza 4 Stagioni!

Qué interesante lugar resultó ser La Fabbrica!! Lo había visto al ir al Mall Plaza Egaña, también había oído re wenos comentarios sobre él, y felizmente hace unos días lo fuimos a conocer con mi pololo.

Recuerdo que cuando me enteré que se venía tremendo mall a esa esquina emblemática de La Reina y Ñuñoa, me dio lata pensar que saldría volando la casona que siempre vi como sede de la Cruz Roja, así que me alegré mucho cuando hace poco pasé por ahí y caché que la habían salvado y, aún más, integrado al diseño del mall. Más encima ahora ese era un posible lugar pa ir a comer weno… ¿qué más podía pedir??!!

Llegamos por allá un domingo tipo 2 pm, ya el restaurante tenía hartos clientes pero justo agarramos una mesita. Había hartas familias con niños, parejas y grupos de amigos almorzando relajadamente.

Mientras revisábamos la Carta veíamos tremendos platos pasar a nuestro alrededor, así que nos tentamos rapidito.

Una zona del salón y el exterior del restaurante.

La orientación del restaurante es hacia la cocina italiana, sobre todo las pastas y las pizzas. Hay también gran variedad de entradas y ensaladas.

Partimos con unas fresquitas Limonadas, una con menta-jengibre y otra con albahaca-piña, estaban muuuy ricas!

Luego revisé las más de 15 opciones de pizzas que ofrecen y finalmente escogí la Pizza 4 Stagioni, que trae mozzarella, jamón de pierna, fondos de alcachofa en tiras, champiñones, salsa de tomate y aceitunas negras descarozadas (foto al inicio). La masa era maravillosamente delgada, sabrosa y crujiente por las orillas. Los ingredientes venían en abundancia y se notaba que todo era de excelente calidad. Me la zampé feliz, incluso se me hizo un poco grandota y Willy, mi pololo, por supuesto salió a mi rescate… cómo se sacrifica!!

Él por su parte disfrutó de una Lasagna Bolognesa de masa con espinaca (verde) y lo vi más que feliz devorándosela.

La Lasagna que pidió mi pololo.

La lista de postres se leía del terror de wena, así que pedimos el “Fagottino di Mele e Uvetta”, una suerte de masa filo crujiente, rellena de manzanas y pasas cocidas con canela, sobre una salsa de vainilla. Los sabores de estas frutas funcionan de maravilla juntas así que el postre estaba delicioso!

Además le metimos diente a un “Tortino al Cioccolatto con Gelato”, que es una suerte de volcán pero más liviano y delgado, con el chocolate delicioso derretido dentro. La muy patuda pedí que en este postre el helado que acompaña fuera de Nutella (suele ser de vainilla) y no tuvieron ningún problema en satisfacer mi regaloneo. Top el servicio al cliente!

El Tortino al Cioccolatto con Gelato...puro placer!

Estos son algunos precios de la Carta, así se pueden hacer una idea. Como ven, no son para nada exagerados para la calidad de todo lo que se sirve y del servicio que ofrecen:

Pizza 4 Stagioni $7.500

Pizzas entre $4.900 y $9.800 según sus ingredientes

Lasagna Bolognesa $6.900

Gnocchi (ñoquis) alla Sorrentina $8.600

Ravioli All Osobuco $6.800

Tortino al Cioccolatto con gelato $4.600

Fagottino de mele e uvetta $ 2.900

Postre Fabbrica $3.900

Ensaladas desde $5.900

Entradas para picar desde $6.800

Jugos $ 1.800

De lunes a viernes hay Menú de almuerzo a $7.900, incluye focaccia de entrada, pasta del día, postre del día y líquido (jugo, bebida, shop o capa de vino)

Postre Fagottino di Mele e Uvetta (manzana y pasas)

Durante el almuerzo nos llamó la atención lo dedicados y atentos que fueron todos los garzones con nosotros y con las mesas a nuestro alrededor. Incluso vimos en varias de ellas con familias, que los garzones repartían un plato de pasta a varios hermanitos, encargándose que cada uno tuviera una bonita presentación.

Otro aspecto interesante de La Fabbrica es que varias noches a la semana se convierte en la sede del Club de Jazz de Santiago, con presentaciones de destacados artistas del Jazz y el Blues. La decoración del restaurante hace clara referencia a la música, por supuesto. Habrá que ir a darse una welta uno de estos día por la noche a cachar qué tal!!

En general, la experiencia en este restaurante nos gustó mucho, ricos platos, excelente servicio, agradable ambiente, espacios luminosos y acogedores. Se los recomiendo para una comida sabrosa y relajada, a ojo cerra’o!

Angela.-

Queda en la esquina norte del Mall, más fácil imposible!

Horarios:

Lunes a Jueves y Domingos 12.30 a 00.00 hrs.

Viernes y Sábado 12.30 a 01.00 hrs.

Av. Ossa 123, esquina Hannover, junto al Mall Plaza Egaña y Metro Plaza Egaña, La Reina, Santiago.

T: 28306208

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Lai Thai, comida tailandesa

Santiago, Providencia, La Reina y Lo Barnechea

Sate Gai, exquisitas brochetas de pollo

(Actualización Primavera 2015: el local específico de la reseña fue cerrado, pero los demás siguen todos funcionando)
Cuando íbamos a comer a “Mi Jugo” en el Persa Biobío, siempre miraba el local del lado preguntándome qué tal sería la comida Tailandesa. Me habían metido cuco de que era muy picante y como no le hago para nada al ají, pensaba que sería puro perder la plata comer ahí.

Mi amigo Bruno me alentó a lanzarme y probarla sin miedo, así que empecé a averiguar y encontré esta Carta del local. Pude ver que había de todo un poco, así que en la última visita al persa decidimos conocerlo.

Yo pedí el “Sate Gai” (Brochetas de pollo marinadas en hierbas tailandesas, cubiertas de salsa de maní con curry matsaman y leche de coco) y debo admitir que estaba exquisito!! Los trozos de pollo tenían de base el sabor salado y especiado del marinado, y encima la salsa de maní le daba un toque suavemente dulce pero para nada empalagoso. Los trozos de repollo morado debajo crujían en la boca y aportaban frescura a cada mordisco!

el plato Khao Pad Maan Kung

Mi pololo pidió “Khao Pad Maan Kung” (Arroz frito con pasta de camarón y pasas, acompañado con camarones ecuatorianos salteados en salsa de soya, piña y cerdo acaramelado especial) El cerdo se acompaña excelente con las frutas así que los bocados de carne y piña eran una exquisitez, el arroz con un punto suavemente dulce, los camarones sabrosos y el juguito de la carne y la soya una delicia!

Hay platos con mayor o menor nivel de picante, y la carta lo muestra clarito con símbolos de ajíes, así que nadie se puede equivocar.

Quisimos probar también los postres, que se veían bien tentadores, pero ese día no los estaban preparando así que queda en deuda pa la otra.

El local tiene atención por la vereda de Franklin y por el pasillo interior del Galpón. Son en total unas 6 mesitas más la barra junto a la cocina. Apenas hay un letrerito colgando en el techo sobre las mesas para ubicar el lugar, pero no se perderán si se fijan que está al lado de “Mi Jugo”.

Vista de las mesitas por el pasillo al interior del Galpón

Los platos en general tienen un valor un poco superior a lo que se suele ver en el Persa Biobío, pero por los ingredientes y la calidad de la preparación, están totalmente justificados.

Valores abril 2014:

Sate Gai $4.500

Khao Pad Maan Kung $5.500

En la web caché que tienen en total 6 locales en Stgo., así que no hay excusa pa no ir al más cercano. En su Facebook además promocionan los pedidos que se pueden retirar en los locales y disfrutar la comida en casa.

Como primera experiencia con la comida Tailandesa resultó que salimos sumamente contentos! La oferta de este tipo de comida va en aumento en Stgo., y espero que en regiones también, así que pa la próxima me acercaré sin miedo a estos platos tan sabrosos, y espero probar hartos más!

Les recomiendo conocer los Lai Thai a ojo cerrado!

Angela.-

Franklin 602 Local 420, (entre San Isidro e Ingeniero Obrecht) Persa Biobío, Santiago

Horario: martes a domingo de 11.00 a 18.00 hrs.

Más abajo en UBICACIÓN pueden abrir un mapa más completo

Otros locales: Placer 980 Local 11, Persa Biobío, Santiago

Holanda 079 Local 203, Providencia

Av. Ossa 2294, La Reina T: 7 7592165

El Espino 1949, local 107, Lo Barnechea

Av. Viel 1965, Santiago

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Otros Locales para comer en Persa Biobío

Stuzzico, Pasta Fresca

La Reina

Papardelle con salsa boloñesa

(Actualización 2016: este local se cambió a otro mucho más amplio en el mismo centro comercial. Ahora cuentan con más mesas. El antiguo y pequeño local será su pizzería. Excelente noticia!!)
Stuzzico es un lugar pequeñito en espacio pero enoooorme en sabor y tradición italiana!!! 

Sus dueños, italianos de la región de Liguria, ya habían tenido allá una Trattoria, y para mantener acá sabores lo más cercanos a lo que antes producían, traen la mayoría de los ingredientes desde Italia misma!!

Como hija de mamá italiana, que cocinaba muy rico sus platos originarios (de la región de Emilia Romagna), buscaba un restaurante donde ir a disfrutar de las pastas y otras exquisiteces "tanas", y que de verdad hicieran honor a tan reconocida cocina, cuyas preparaciones lograran recordarme la mano de mi viejita.

Los restaurantes más populares una y otra vez me supieron a comida italiana-chatarra, así que seguía buscando. Estando en esa, varias veces vi fotos de lo que mi amiga Marlene iba a disfrutar a Stuzzico, y supe que debía probarlo!!

mesitas fuera del local
(foto de mi amiga Marlene)

Cuando conocimos el local, mi pololo pidió lasaña tradicional y yo pasta (Papardelle) con salsa boloñesa, pa ver si se acercaba a la de mi vieja... y sí, totalmente!!! Mi mami falleció hace unos meses, así que imaginen mi alegría al probar una mano como la de ella!!

Los platos tenían abundante y deliciosa salsa, pasta al dente, encima queso del bueno rallado por montones. Le hicimos chupete rapidito a todo!

Porción de Lasaña bañada en exquisita salsa

Trabajan con pura "pasta fresca" (pasta recién hecha, aún blandita y qué se cuece en pocos minutos) que hacen ahí mismo, los platos son preparados ante sus ojos.

Unas mesitas para 2 y una barra bastan para sentarse a disfrutar las delicias que sirven, y la conversa con los dueños es gratis, como en todo wen lugar de comida italiana.

Lasañas hacen de un montón de tipos: clásica (con salsa boloñesa), al pesto (albahaca, quesos y pinoli, una semilla de pino europeo), vegetariana (con berenjenas y salsa de tomate), etc.

Venden Salsas en la cantidad que necesiten llevar. También pastas cocinadas, pastas frescas y pastas secas. Pueden llamar antes y luego pasar a buscar todo listo. El centro comercial donde se encuentra tiene estacionamientos.

Algunos valores de marzo 2014:

Plato Porción Lasaña clásica $4.500

Plato Papardelle con salsa boloñesa $3.000

Lasaña fuente 6 personas para llevar $12.000

Ñoquis para llevar $6.000 el kilo

Fettuccin para llevar $4.500 el kilo

Salsa Boloñesa $7.000 el kilo

Salsa Pesto $14.000 el kilo

Muchos productos italianos a la venta

Venden también productos italianos de los que importan: aceite de oliva, harinas, salsa de tomate, tomates secos, pastas con formas especiales o para rellenar, dulces, pinoli, jamones, quesos, etc.

Sí o sí volveremos a Stuzzico a probar otras de las exquisiteces que preparan!! Vayan a gozar Uds. también!
Angela.-

Más abajo, en UBICACIÓN, un mapa más completo

Dirección: Carlos Silva Vildósola 9323, Centro Comercial Alborada, 2º nivel, La Reina, Santiago

Teléfono:  2273 1072 / 7 641 85 07

Miércoles a Sábado: 10.00 a 20.00 horas.

Domingo y Festivos: 10.00 a 16.00 horas

Su Web