Calera de Tango
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| Exquisito Barros Luco - Italiano - champiñones salteados - aceitunas!! |
Conocimos
este lugar en el 2006 según recuerdo, un amigo nos dijo que había comido un tremendo
sándwich ahí, así que fuimos hasta allá a probar… Era un pequeño carrito impecable
a la orilla del camino que une la Panamericana Sur con Calera de Tango, pedimos
un churrasco italiano, un pollo chacarero y otras cosas. La plancha estaba tras
el mesón, a plena vista, y el olor nos hacía salivar como condenados!! Nos
sirvieron unos sánguches con haaarta carne! palta-palta recién molida! pan
calientito… qué cosa más rica!!!!! Y los precios no eran para nada exagerados
comparando con muchos otros locales del estilo. Nos enamoramos de inmediato de
la picada.
Desde hace
unos 3 años ya no atienden en el carrito, no daban a basto ahí!! En ese mismo
lugar ahora se entra a un amplio estacionamiento y al fondo construyeron un
graaan comedor con una larga barra además.
La plancha sigue totalmente a la vista, el olor sigue
haciéndonos babear y los precios me parece que han variado bien poco. El lugar
tiene un ambiente familiar, nada fastuoso. Hace poco cambiaron de dueños pero
los sánguches siguen igual de exquisitos!
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| La Plancha y parte del nuevo y enorme comedor |
Nosotros no
vivimos para nada cerca… pero cuando nos tentamos y decimos “¿y si vamos a La
Plancha?” uuuuhhhhh!!!!!… el tremendo pique que nos pegamos no importa para
poder ir a zamparnos esos wenos churrascos!
Para pedir,
se elige entre 3 tipos de pan (Frica, Molde o Pan de completo), 4 tipos de
carne (Churrasco, Pollo, Lomito, Vienesa), y luego entre los agregados pueden
ponerle: tomate, palta, mayonesa (casera!!), lechuga, chucrut, salsa americana,
champiñones salteados, cebolla cruda o a la plancha, salsa verde o porotos
verdes. Por un poco más de plata se puede agregar queso o tocino. Y por último
la casa se pone con unos extra pa que el sánguche quede definitivamente de
rechupete!: aceitunas, ajo, pepinillo, ají verde o pimentón.
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| Pollo en pan de molde, con tomate, mayo, porotos verdes, champiñones y aceitunas... estaba delicioso!! |
El vacuno a la plancha les queda delicioso, la carne picada en tiras,
siempre impecable y bien aliñada… nada que envidiarle a Sangucherías famosas de
Santiago.
En nuestra última welta x allá cada uno se pidió su favorito, y pa degustar
otras mezclas también le metimos diente a un Pollo en pan de molde, con tomate,
mayo, porotos verdes, aceitunas y champiñones. También estaba increíble de rico!!! El
pollo super sabroso!!
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| Mi amado Churrasco - mayo - salsa americana - tomate - champiñones salteados - aceitunas |
Esto son algunos
valores que encontramos ahora en Agosto 2014, se pueden pedir hasta 4 agregados:
Sandwich
(250 gr. carne) + 1 agregado $4.000 / + 4 agregados $4.600
As (150 gr.
carne) + 1 agregado $2.800 / + 4 agregados $3.400
Vienesa + 1
agregado $1.800 / + 4 agregados $2.400
Agregado
queso a Tocino $600
Jugos de
fruta $2.000
Ojo que no
tienen un graaan letrero, así que hay que ir atento al lupo para llegar.
Acá una
orientación general pa llegar si vienen por Autopista Central: tomen la salida
“C. de Tango - Peñaflor”, (se llama igual tanto si vienen desde Stgo. o desde
Rancagua). Si vienen del norte, avancen un poquito por la caletera y viren a la
derecha hacia Calera de Tango; saldrán al “Camino Calera de Tango” y de ahí
avancen derecho hacia el poniente. Luego de pasar un semáforo vayan lentito
mirando a la vereda sur para que pillen la entrada.
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| El letrero hacia la calle y al fondo el local |
Si vienen
del sur, deberán avanzar bastante por la caletera hasta un punto en que podrán
hacer un pulpo para pasar por sobre la Autopista Central hacia el lado
poniente, hacia Calera de Tango. Saldrán al Camino Calera de Tango y de ahí sigan
las mismas indicaciones pa los que vienen desde el norte.
También pueden llegar desde Camino Lonquén, pasando antes por Calera de Tango.
Como referencia les cuento que queda justo frente a frente al Restaurant El Barquito.
Angela.-
Angela.-
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| Más abajo en UBICACIÓN pueden abrir un mapa completo |
Horarios:
Lunes a
Jueves 12.00 a 23.30 hrs.
Viernes y
Sábado 12.00 a 01.30 hrs.
Domingo
13.00 a 22.00 hrs.
Feriados atienden en horario según el día de la semana que caiga.
Camino
Calera de Tango altura del 1900, vereda sur, Calera de Tango.
T: 8 2494951
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