Marilyn, sanguchería en Barrio Lastarria

Un nuevo rincón sabroso con muy agradable ambiente, en Santiago Centro.

Rico y abundante Pollo a la Española!

Aunque en estos últimos meses con mi pololo hemos tenido re poco tiempo pa salir a conocer nuevos lugares sabrosos, luego de echarle un ojo a la Carta del Marilyn en su web, se nos hizo agua la boca y tuvimos que ir! Y ya hemos andado gozando por allá varias veces!!
Esta sanguchería abrió hace menos de un año y es la nueva propuesta de los ya conocidos locales “Ópera”, que se ubican en la esquina de Merced y José Miguel de la Barra, en pleno Barrio Lastarria. Así, junto a ella está el restaurante Ópera Catedral y el Café del Ópera, del que les conté un tiempo atrás.

En plena esquina, imposible no verla.

Nos ha costado escoger entre los 12 sánguches que ofrecen porque todos se leen super apetitosos! Para que empiecen a tragar saliva les puedo contar que ya hemos degustado estas 5 ricuras:

-“Pollo a la española” con jugoso trutro de pollo cocido y desmenuzado, con acebichado de espinacas, zanahoria y cilantro, mayo casera y cebolla caramelizada. Viene en pan ciabatta (foto al inicio).

-La “Hamburguesa a la suiza” incluye una buena cantidad de dulce cebolla caramelizada, tocino crujiente, tomate y queso. La sirven en pan brioche.

Esta Hamburguesa a la Suiza estaba de miedo.

-“A Prieta me” por supuesto con rica prieta desmenuzada, pebre de invierno (cebollita y cilantro) y manzanas en láminas salteadas con mantequilla que aportan un aspecto suavemente dulce. En pan ciabatta.

-El “Cerdito Marilyndo” trae trozos de paleta de cerdo super sabrosa preparada en cerveza, con ensalada coleslaw pal toque fresco, alcaparras y zapallitos italianos. En pan panini.

-“Salmón a la francesa” con salmón austral crudo, espárragos salteados y mayonesa. Todo esto en un suave pan croissant.

Sabores sutiles en este Salmón a la Francesa.
Junto a él pedimos un rico jugo y una salsa de mostaza y miel.

Otros sándwich que nos quedan por conocer traen lengua, plateada, crudo, mechada, huachalomo, churrasco y además hay una versión vegetariana. Todos los sanguchotes vienen acompañados de una porción de crujientes y ricas papas fritas al limón y perejil.

Estas delicias se pueden disfrutar junto a unos jugos con mezclas bien especiales: piña - albahaca, manzana - apio, arándano - frambuesa, etc. Los hemos probado todos y son muy wenos!!! Por supuesto también sirven cervezas, copas de vino, bebidas, café y más.

Todo exquisito en el "A Prieta me".
Detrás, un jugo de arándanos y frambuesas.

Respecto de los precios, a nuestro parecer son convenientes en relación a la calidad, cantidad y ricura de lo que preparan. Acá les detallo algunos (febrero 2017):

Sándwich $5.800 (TODOS los sánguches valen lo mismo!!)

Agregados extra entre $800 y $1.400

Salsas extra $500 (mayonesa betarraga, ají verde, mostaza miel, etc.)

Jugos $2.800

Cervezas entre $2.800 y $3.600

Postres entre 2.700 y $3.600

Ad hoc a la época de la bella Marilyn, este local estilo fuente de soda tiene una ambientación sutilmente retro, siempre con música suave tipo bossa nova y jazz que permite conversar relajadamente.

Acogedor, amplio, luminoso e impecable.

Hay una barra central y otras frente a los grandes y luminosos ventanales (donde es entretenido sentarse a comer gozando y tentando a los peatones que pasan por la vereda y miran pa adentro...)

Hay, también, una terraza por el lado de calle Merced con varias mesas, para disfrutar más cómodamente si se va en grupo.

Con un horario de atención que incluye los domingos por la tarde, creo que casi no hay excusas pa no ir a comer rico a Marilyn. Nosotros, al menos, hemos salido felices luego de cada visita por allá!

Les dejo entonces este dato 100% recomendado!!

Angela.-

A pasos del cerro Santa Lucía, del Museo de Bellas Artes,
del Metro y más. Facilito, facilito!

Horarios:

Lunes a domingo de 12.30 a 22.30 hrs.

Merced 395, esquina José Miguel de la Barra, Barrio Lastarria, Santiago Centro.

T: 26643048

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Tres Heladerías de Ñuñoa, Providencia y Santiago

Rincones ricos y frescos!

También con sucursales en Viña del Mar y Quillota.

Tantos sabores para probar!!!!

El calor del  verano arrecia sobre la capital y no es nada agradable… pero de todos modos sirve como la excusa ideal pa ir a zamparse un buen heladote!!

Felizmente cada vez hay más opciones de lugares donde ir a refugiarse y a gozar comiendo estas maravillas!

Acá les comparto 3 de esos locales deliciosos que nos encantan. Todos recomendados a ojo cerraó!

Angela.-

Gelatería Mó

Santiago Centro

En 2014 con mi pololo conocimos este local, justo frente a la salida del Metro Bellas Artes y a pasos del Barrio Lastarria. Nos enamoramos al primer langüetazo de sus helados de Chocolate con naranja y de Canela y desde entonces cada vez que andamos por ahí no nos podemos resistir a sus fríos encantos.

Vaso de Helado Simple (1 Sabor) Chocolate con Naranja.

El local tiene algunas mesas en el interior y otras tantas en la vereda. Hay algunos horarios en los que se llena bastante pero lo delicioso de sus helados bien vale la pena la espera... como premio podrán disfrutar de ricuras como los helados de Chocolate y Manjar, Chocolate Blanco y Arándanos, Chirimoya, Papaya, Suspiro Limeño, Pie de limón y muuuchos más!

En plena esquina, super fácil de ubicar!

Los valores están dentro del promedio de helados de calidad como estos, miren (Febrero 2016):

Helado 2 sabores $2.300

Baño chocolate $600

Pote 850 ml helado $5.900

Jugos naturales $2.300

Ofrecen además algunos helados especiales como los sin azúcar y bajos en calorías.

Este es un rinconcito sabroso de Santiago Centro que les recomiendo absolutamente!! Y si están en Providencia, Viña del Mar o en Quillota también los podrán disfrutar allá! Las direcciones están más abajo.

Frente al Metro y cerca de todo!

Horarios:

Lunes a Domingo 10.00 a 23.30 hrs.

Monjitas 484, esquina Mosqueto, Metro bellas Artes, Santiago Centro.

T: 26382711

Otros locales

- Los Leones esquina Av. Providencia.
-San Martín 469, Viña del Mar.

-Ramón Freire 10, Quillota.

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La Italiana

Ñuñoa

Descubrimos esta heladería hace poco, patiperriando por el Barrio Italia. Mirando su vitrina llena de colores y sabores no pudimos negarnos de probarlos! Así fue como gozamos con el helado de Baileys, el Chai y el de Harina Tostada, entre otros.

Un rinco tente en pié en una tarde calurosa...

La experiencia nos gusto mucho! Con razón esta heladería ganó en 2015 el premio al Mejor Helado estilo Italiano hecho fuera de Italia!!

Y no crean que por ese tremendo reconocimiento los helados valen un ojo de la cara. Sus precios están dentro de lo normal (enero 2016):

Helado 2 sabores $2.500

Y además van a poder disfrutar de ricos jugos y más.

Limonada $1.900

Mote con huesillos $2.000

El cómodo interior y sus mesas.

Para disfrutarlos con toda calma hay una amplia y luminosa zona con mesas.

Vayan a probar sus variedades, entre ellas encontrarán: Pistacho, Frutilla y Menta, Nutella, Chocolate blanco y Naranja, Manjar y Nuez, Mango y más, les encantarán!

Ojo que además ofrecen Helados dietéticos y sin lactosa.

Ah! Como dato les cuento que se encuentra en la misma casona modificada como galería donde está el Café Rendebú, del que publiqué una reseña recientemente.

Ideal para hacer un alto mientras recorren el Barrio Italia.

Horarios:

Martes a Domingo de 12.00 a 20.30 hrs.

Lunes cerrado.

Av. Italia 1609, entre Caupolicán y Sucre, Barrio Italia,  Ñuñoa, Santiago.

Sebastián

Providencia

Por allá por el ’95 conocí esta heladería y en verano cada vez que podía me iba pa allá a comer un exquisito helado de durazno.

Aún mantiene la misma calidad, con sabores de rechupete como Mandarina, Nutella, Chocolate Bitter, Pistacho, Kumquat y un montón más!

Nuestros oncesita de rechupete!

Sirven café italiano bien preparado y cuentan además con hartos pasteles y trozos de torta que hacen babear a cualquiera.

En nuestra última visita mi pololo probó el helado de Chocolate Bitter y el de Manjar-Plátano… y en serio que se siente el sabor a plátano de verdad, ni parecido a esos envasados de mega-industrias que venden en el supermercado.

Yo disfruté un trozo de exquisita Torta de Trufas y un Café Cappuccino con crema… muy rico todo!!

Tremenda variedad de sabores para escoger!

Acá les comparto algunos valores de su Carta (Diciembre 2015):

Pastel o porción de Torta $1.880

Helado Simple (2 sabores) a la mesa $ 2.570

Café Cappuccino con crema $2.450

Litro de helado para llevar $6.000

Jugo de fruta $1.640

También preparan hartos tipos de sanguchitos, tortas por encargo y ofrecen además postres para diabéticos.

Este es un lugar ya clásico de Providencia que no pueden dejar de conocer, y una vez que lo conozcan anhelarán volver!

Por fuera del Drugstora, muy fácil de encontrar.

Horarios:

Lunes a Viernes 8.30 a 21.00 hrs.

Sábado 9.00 a 21.00 hrs.

Domingo 11.00 a 20.00 hrs.

Andrés de Fuenzalida 26, exterior Drugstore, Providencia, Santiago.

T: 22319968 - 22344807

Rendebú, rico y fresco en Barrio Italia

Un agradable espacio para gozar con toda calma.

Exquisita Tarta de Trufa y Té Chai!

Mientras en la calle caían los patos asados en pleno verano de Santiago, mi pololo y yo disfrutábamos de un exquisito, sanito y contundente almuerzo en Rendebú, en su fresco local del Barrio Italia, en Ñuñoa.

Y el lugar no sólo es fresco, además es amplio, luminoso y bellamente decorado. La madera se mezcla con el verde de los árboles y una pared con una gran parra y adornos de vidrio. De fondo suena una suave música. Así es la terraza y además hay una zona interior cerrada donde también se puede comer rico y capear el clima de la ciudad, sea invierno o verano.

La Terraza con un ambiente acogedor y fresco.

Y sumado al entorno tan agradable, la experiencia se vuelve redonda gracias a que las preparaciones que sirven son deliciosas!!

En nuestra visita disfrutamos de un almuerzo sabroso. Probamos tanto una de las opciones del Menú del día como de un sanguchote y otras cosas. Aquí les cuento el detalle.

El Menú que ofrecen en este local, de lunes a domingo, consta de una entrada abundante, bebida, un plato de fondo del que hay 2 alternativas, y luego se puede escoger entre una porción de helado o té o café.

Gran porción de rica Lasaña en el Menú diario,
y la Pink Limonada.

Cuando fuimos la Entrada constaba de 3 bolas de atún con aceitunas, palmitos, tomate y aderezo, en una cama de lechuga. Eso estuvo fresquito y rico! De plato de fondo escogimos la lasaña con jamón, queso, espárragos y choclo, con ensalada, era tremenda porción y estaba de rechupete!!!  Para cerrar pedimos un té Chai.

Para conocer otras cosas de la Carta disfrutamos del Sandwich de Hamburguesa Rendebú, que trae una cotota  “Hamburguesa  Árabe” de carne con trigo burgol, lechuga, tomate, salsa de yogurt y cebolla morada, en pan multigrano.

La sabrosa Hamburguesa de trigo burgol y carne.

Todo esto lo acompañamos además con 2 jugos exquisitos. Uno era una Vitamina naranja jengibre y el otro una Limonada con menta y un toque de jugo de frambuesa.

Y aunque ya estábamos medio llenos, igual aprovechamos de cochinear y pedimos de postre 2 preparaciones de pastelería: un trozo de Tarta de Trufa, esponjosa e intensa, y además una porción de Pastel de Chocolate con Naranja, que mezclaba maravillosamente el sabor del cacao y del cítrico!

Y luego de todo ese tremendo patache salimos casi rodando hacia el calor de la calle, pero con tremendas sonrisas de oreja a oreja!!

Esta Entrada del Menú estaba de rechupete!
Atrás la Vitamina Naranja Jengibre.

La Carta además ofrece helados, ensaladas, brunch, cerveza sin alcohol, distintos tipos de té orgánico y más. Los valores de los platos nos parecieron ciertamente los adecuados. Les dejo por aquí algunos para que vean a qué me refiero (Febrero 2015):

Menú del día semana $5.800 / fin de semana $6.800

Sandwich Hamburguesa Rendebú $5.800

Pastel Fusión Chocolate $2.600

Waffle con helado $4.200

Tostadas con huevo y jamón $3.100

Tarta de Trufa $2.500

Jugo Vitamina naranja jengibre $3.200

Pink Limonada $3.000

Capuccino $1.800

Esta fachada esconde toda una galería, incluido este comedor.

Cuando vayan por primera vez estén atentos a la dirección ya que este local de Barrio Italia no da directo a la calle, sino que está al interior de una casa antigua convertida en galería, algo que se ve cada vez más en esta zona compartida entre Ñuñoa y Providencia. Así, alrededor de Rendebú encontrarán clases de Pilates, venta de productos naturales, de ropa, una heladería, una mueblería, una librería y más. Además de comer rico en un lugar relajado van a poder vitrinear de todo un poco. Excelente panorama!!

Ah! también hay otros 2 locales más de esta empresa en Santiago. Los datos están más abajo.

Que disfruten la experiencia tanto como nosotros!

Angela.-

Más fácil de ubicar, imposible!

Horarios:

Martes a Viernes 12.00 a 21.00 hrs.

Sábado y Domingo 10.30 a 21.00 hrs.

Av. Italia 1609, entre Caupolicán y Sucre, Ñuñoa, Barrio Italia, Santiago.

T: 29852363

Otros locales

-Hernando de Aguirre 3645, Providencia.

-Drugstore, Las Urbinas 23, local 9, Providencia.

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Campeche, rincón sabroso en La Reina

Hamburguesas, pizzas, cervezas y más.

Cotota y deliciosa Hamburguesa La Consentida!

Qué maravilla el mundo de las redes sociales!! Gracias a ellas me enteré de este lugar en La Reina, Santiago, y sonaba bien tentador.

Un amplio Strip Center, a pasos del nuevo Hospital Militar, acoge desde mayo de 2015 a Campeche, un Gastro Bar que ofrece una rica variedad de sánguches, pizzas, platos de fondo y sabrosas cositas pa picar, además de una amplia Carta de bebestibles con limonadas, jugos, cervezas, cócteles y mucho más.

Y este local ya está dando que hablar! Luego de que lo visitamos me enteré que hasta en segmentos de gastronomía de la TV se lo ha nombrado.

Llegamos por allá un domingo, tipo 2 pm, había aún harta disponibilidad de mesas tanto en el interior como en la terraza, pero al poco rato de sentarnos ya los puestos empezaban a escasear.

El restaurante y su cómoda terraza.

Familias, parejas y grupos de amigos llegaban a disfrutar de las preparaciones y del ambiente con cierto toque retro y campestre.

Nosotros degustamos ese día un plato de picoteo llamado Dips de Pollo a la gabardina, que son filetitos de pollo fritos con una textura hiper crujiente y nada aceitosa, y con guacamole y alioli para untarlos.

También le metimos diente a la especialidad de la casa, los sánguches con hamburguesas caseras. Probamos la que llaman La Consentida (foto al inicio), que además de la hamburguesa gorda y exquisita trae queso mozzarella gratinado, cebolla asada a las brasas, trozos de una longaniza de Chillán de rechupete, tomate, lactonesa, y papas rústicas fritas… se imaginarán que desapareció del plato en un 2x3!!

Crujientes Dips de Pollo y Limonada

Los valores de la Carta no son excesivos para lo sabroso de los platos. Estos son algunos de los que vimos, para que tengan una idea general (Enero 2015):

Hamburguesa La Consentida $7.200

Hamburguesa BBQ $6.200

Sandwich Tapapecho Braseado $5.900

Sandwich Merluza frita $5.200

Dips de Pollo a la gabardina $5.200

Pizza Jamón curado y rúcula $7.200

Limonada miel canela $2.000

Jugos de fruta $2.200

La limonada con miel y canela resultó ser toda una delicia, y a los jugos normales de fruta se les puede agregar jengibre, menta o albahaca así que se pueden hacer mezclas bien especiales.

Interior de local.

Nos quedamos con las ganas de devorar alguna de las pizzas y también el sánguche de tapapecho braseado o el de merluza frita. Lamentablemente teníamos un compromiso al que ir y había que dejar espacio pa seguir comiendo! Pero eso implica que ya tenemos excusa pa volver luego a Campeche.

Les dejo el dato de que hay bastante lugar donde estacionar, así que es bien cómodo. Además en su web (link más abajo) está toda la Carta con descripciones y fotos, pa que empiecen a tentarse altiro y lleguen con su plato escogido!

Angela.-

En la ex. Av. Larraín, muy fácil de encontrar.

Horarios:

Lunes a sábado 12.00 a 00.00 hrs

Domingos y Feriados 12.00 a 16.30 hrs. (si el Feriado es viernes o sábado, se atiende en horario completo)

Av. Alcalde Fernando Castillo Velasco 8751 (ex Av. Larraín), locales 19 y 20, La Reina, Santiago.

T: 28457915

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Tambo Crepería, en Persa Biobio y Feria Artesanal Santa Lucía.

Dos locales para hacer un alto sabroso en pleno patiperreo!!

Rico Crepe recién hecho, con todo fresquito!

El Persa Biobio, en el barrio Franklin de Santiago, sigue creciendo cada día con galpones nuevos, y así también lo hace la cantidad y variedad de la oferta gastronómica que se puede encontrar. Además de los clásicos completos, churrascos, lomitos y los platos caseros, ahora se pueden disfrutar platos de mar, comida tailandesa, mexicana, peruana, salteados al wok y mucho más. Entre esta gran cantidad de alternativas pillamos Tambo Crepería, un local junto a la entrada del galpón que queda cerca de la esquina de Placer con San Isidro y donde se formó una suerte de Patio de Comidas.

El local del Persa Biobio, junto a la entrada del galpón.

Tambo ofrece estos panqueques delgaditos o Crepes, con rellenos dulces y salados, además de ricos jugos de un montón de frutas distintas, todo hecho en el momento!!

Solemos pasar a hacer un tente en pie en este local cuando vamos a cachurear al persa. La porción tiene el tamaño justo como pa quitarte el hambre pero sin dejarte con la guata llena, así uno puede seguir recorriendo los cientos de pasillos y rincones con total comodidad.

Un crepe de pollo en pleno armado y luego
junto a un wen jugo y salsita pa acompañar.

Los crepes salados se pueden pedir con pollo, carne o salmón, todos traen como base queso y champiñones y además se escogen 3 agregados entre palta, espinaca, brotes de soya, rúcula o tomates cherry.

En los dulces está el clásico y exquisito relleno con manjar y una delicia con Nutella, y por un poco más de plata se les puede agregar distintas opciones de fruta fresca o helado. En invierno nos hemos zampado unos con Nutella y rodajas de plátano o con manjar y piña que estaban de rechupete!!

Exquisito Crepe dulce con manjar y cortes de piña fresca!

Los valores son los esperables pa estas preparaciones, los precios de los jugos pueden variar un poco según la fruta escogida. Acá les dejo un ejemplo de los que vimos ahora en Enero de 2015:

Crepe pollo o vacuno $2.800

Crepe Salmón $3.200

Crepe vegetariano $2.800

Crepe Nutella $1.800

Crepe Nutella con fruta $2.300

Crepe Manjar $1.500

Crepe dulce con helado $3.200

Jugo grande desde $1.600 //  chico $1.000

Jugo con leche grande desde $1.900 //  chico $1.200

La rapidez de la entrega de los platos depende directamente de si hay mucha o poca gente esperando, ya que se hacen uno a uno. La atención ha sido bien amable todas las veces que hemos comido ahí.

Hay siempre disponibilidad de mesas y la zona es fresca en verano. Atienden los días principales de movimiento en el Persa que son los fines de semana y los feriados.

El Local de la Feria Artesanal Santa Lucía,
justo en la esquina de un pasillo.

Este emprendimiento tiene un 2o local en la Feria Artesanal Santa Lucía, en pleno centro de Santiago. Éste atiende de lunes a sábado aunque es más ideal como para comprar para llevar ya que no cuenta con mesas para sentarse a comer ahí mismo.

Les recomiendo los ricos crepes del Tambo si buscan comer algo simple y fresco que les permita hacer un alto sabroso, para luego continuar con sus labores o el patiperreo por el persa o la feria artesanal. Totalmente salvadores!!

Angela.-

Mapa para que encuentren más fácilmente
el local del Persa Biobio.

-Local Persa Biobio

Sábado, domingo y festivos 11.00 a 17.00 hrs.

Placer 637, interior del galpón, casi esquina San Isidro, Persa Bio Bio, Santiago Centro.

-Local Feria Artesanal Santa Lucía

Atención de Lunes a Sábado

Alameda esquina Carmen, Metro Santa Lucía, Santiago Centro.

Arbequina, sanguchería y ensaladería

Deliciosas y frescas mezclas de sabores en Bellavista.

Exquisito Sánguche Chupaya con Mechada y Pastelera,
además salsa Alioli y un licuado.

De puro enterarme que este local ofrecía un sánguche con mechada y pastelera de choclo me tenté y supe altiro que con mi pololo teníamos que ir a conocerlo sí o sí!!

Por esa copucha patachera es que terminé revisando la Carta online de Arbequina en detalle y cachando que en realidad tooodo lo que ofrecían en ensaladas y sanguruchos se leía de rechupete!!

Entonces nos dimos a la "sacrificada" tarea de probar una muestra variada de las ricuras que preparan para hacer una reseña bien completa. En esa aventura exquisita pedimos por delivery y también fuimos al local, un espacio pequeño con mesas en el exterior, a metros de Bellavista y la Clínica Santa María, en Providencia.

Y nos fascinó cada cosa que comimos!!!!

Aparte de lo rico y fresco de los ingredientes usados, nos gustó mucho que el pan de los sánguches tiene el grosor justo pa contener y absorber juguitos pero no sobra ni una miga, además los ingredientes de todo los echan en cantidades abundantes!!

Las mesitas afuera del pequeño local.

En total ofrecen 13 sánguches y 7 ensaladas distintas.

Simplemente pa hacerlos salivar les voy a contar algunas de las delicias que nos hemos zampado:

-Sánguche Chupaya, éste es el que me tentó al principio porque trae sabrosa carne mechada con pastelera de choclo, además un poquito de albahaca, rúcula, tomate, dulce cebolla caramelizada y aceitunas.

-Sánguche Berlusconi, con vacuno a la plancha picado en tiritas, zapallos italianos grillados con un toque de ajo, pimentón rojo caramelizado pal toque dulce, ricotta y champiñones.

-Sánguche Atahualpa, al estilo peruano viene con ají de gallina, queso parmesano, cebolla morada, harta palta, lechuga, aceitunas y huevito frito.

-También probamos la Ensalada Samurai, fresca y sabrosa, trae filetitos de pollo salteados en salsa teriyaki, mix de lechugas, crujientes dientes de dragón, aceitunas verdes y negras, mango en cubitos y sésamo.

Uffff… yo también terminé babeando de puro recordar y redactar esto!

Cotota y sabrosa Ensalada Samurai, junto a un rico Licuado.

Y aún hay más... estas son otras opciones de la Carta de Arbequina:

Sánguche Pituco: carne, cebolla morada, pepinillos, crema de arándanos. Sánguche Chileno: cerdo braseado, palta, queso de cabra, tomate, cebollas salteadas, aceitunas y ají verde.

En todos los casos se puede cambiar la carne del sandwich a Mechada agregando $1.590. También hay alternativas sin carne pa los vegetarianos.

Las ensaladas vienen en unas fuentotas de cerámica enooormes y no son sólo un tazón tentador por arriba pero que pal fondo sólo trae lechuga, como me ha pasado en otros restaurantes, sino que vienen todos los ingredientes bien mezclados y en igual cantidad.

Algunas otras opciones de la Carta de Ensaladas son la Arbequina, que trae Jamón serrano, lechuga, berros, tomate cherry, queso de cabra, rúcula, palta, aceitunas y nueces, o la Ensalada Mediterránea que incluye lechuga, zanahoria, cuscús, peras asadas en almíbar de miel, tomate y mostaza, sólo por nombrar algunas mezclas de rechupete!

Además cada sangurucho o ensalada viene con una salsa extra que se puede elegir entre las muchas que ofrecen: Rocoto, Aceituna, Cilantro, Dressing de Maracuyá, Mayonesa casera, Yoghurt-Eneldo, Alioli, Pesto, etc.

La cocina a full preparando pedidos!

En caso que ninguna de las mezclas de sánguches o ensaladas les apetezca, también está la opción de armar su plato según su gusto eligiendo la carne y los agregados.

Por último, hacen unos licuados de frutas y verduras bien especiales. Por ejemplo hay uno con Manzana, Pepino, Apio y Menta, otro con Naranja, Zanahoria, Espinaca y Miel, y algunas mezclas más.

Los precios nos parecieron que están bien para la calidad, cantidad y “deliciosidad” de cada preparación. Acá pueden ver algunos (Noviembre 2015):

Sánguche Chupaya $6.400

Sánguche Berlusconi $5.600

Sánguche Pituco $4.400

Sánguche Atahualpa $5.200

Ensalada Samurai $4.900

Ensalada Arbequina $4.900

Ensalada Mediterránea $4.900

Licuados de fruta y verdura $2.200

Este es el Sánguche Berlusconi, una vez que lo pedimos
en delivery.

Como recomendación es mejor que vayan a Arbequina con tiempo pa comer con calma. Preparan cada cosa en el momento, todo fresquito, y eso tarda un rato. Lo mismo que si piden delivery, va a llegar todo delicioso pero no al instante. Al final de la reseña está un link a su web para que vean las zonas de despacho y los valores respectivos.

Otra opción es llamar antes pa hacer el pedido y luego pasarlo a retirar según el tiempo que te indiquen.

Les dejo este dato 200% recomendado si buscan un sandwich con mezclas distintas de sabores, novedosas y ricas, sin exceso de pan y con harto ingrediente. O si quieren mega ensaladas deliciosas y contundentes.

Dense una welta por Arbequina, les encantará!!

Angela.-

Junto a la Clínica Santa María y a pasos de Barrio Bellavista.

Horarios:

Lunes a Sábado 12.00 a 23.00 hrs.

Delivery desde las 19.00 hrs. (pedido mínimo $8.000)

Capellán Abarzúa 8, entre Dardignac y Bellavista, Providencia, Santiago.

T: 29579360

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“Chicken Story” pollos al estilo coreano

Platos sabrosos y jugos exóticos en el Barrio Patronato, Recoleta.

Deliciosa Pechuga Mixta: versión frita
y versión frita + salsa agridulce.

No hay nada mejor que tener siempre excusas pa salir a buscar lugares donde comer rico!!

Justamente en esa andábamos con mi pololo, patiperreando un domingo por la ajetreada zona de La Vega y terminamos recorriendo un Barrio Patronato con todo cerrado y un agradable silencio ambiente.

Luego de disfrutar las moras blancas de una gran Morera que está por la calle Antonia López de Bello, pasamos "sin querer queriendo" por fuera del Chicken Story, un restaurante coreano especializado en pollo frito. Mi pololo ya había comido ahí una vez, y tanto él como comentarios de las redes sociales hablaban muy bien del local.

Así, ya que era lo único abierto por ese sector de Patronato y la sonajera de guata empezaba a arreciar, decidimos pasar a almorzar.

Una vista exterior de este delicioso restaurante.

Subimos al comedor del 2° piso pero nos pareció más fresco el de abajo, junto a la entrada, así que ahí nos instalamos. Fue una buena idea porque así pude presenciar el flujo sin fin de clientes que entraban a sentarse y los muchos otros que venían a buscar platos para llevar. Los garzones, siempre súper atentos, salían incansablemente desde la cocina con pedidos!!

Pa picar nos trajeron unos ricos cubitos de nabo blanco encurtido que devoramos rapidito. Luego de mirar la Carta y ver las opciones con alitas (que al parecer les llaman “trutro de ala)”, patas, contre (mollejas) de pollo y más, nos decidimos por partir compartiendo en plato con trozos de pechuga deshuesada frita pero en la versión Mixta (foto al inicio), o sea que viene tanto el pollo arrebozado y frito, como trozos de este mismo pollo pero bañado con salsa agridulce y semillas de sésamo. El plato es grandote y alcanza para 2 personas sin problemas. La suerte de apanado que trae cada trozo de pollo es muy rico, delgadito, crujiente, suave y sin exceso de aceite. La salsa agridulce tiene también un toque picantito pero en la cantidad justa, incluso pa mamones como nosotros que nunca comemos ají, merkén ni nada parecido.

Dulce jugo de Espinaca - Plátano y cubitos de Nabo encurtido.

Aparte de la lata de bebida que viene incluida con el plato, lo acompañamos con un jugo de espinaca-plátano, una de las varias opciones de inusuales jugos que ofrece la Carta. El color que tenía era un bello verde y el sabor dulce lo hacía exquisito!!

Como gozamos tanto en esa primera visita decidimos ir de nuevo unos días después, a probar una preparación que anunciaban como nueva, y quizás un tanto menos coreana que el resto de su Carta, la Carbonara Chicken: un pailón lleno de cubos fritos de pechuga bañados con una deliciosa salsa de crema, queso, brócoli, cebolla y tomates cherry. También es como para compartirlo entre 2, trae una lata de bebida incluida y luego de disfrutar cada bocado de esa mezcla de rechupete admito que me quedé con las ganas de pasarle la lengua a la paila pa terminar de darle el bajo a esa crema hiper sabrosa!

Aprovechamos también de probar otro de los jugos novedosos que ofrecen, esta vez fue uno de Pimentón Rojo... sólo les diré que se los recomiendo absolutamente!!!

Carbonara Chicken y su salsa de rechupete!
Además el jugo maravilloso de Pimentón Rojo.

Como la mayoría de los platos tienen una porción pensada para compartir, los precios no son tan elevados. En algunos ofrecen la posibilidad de pedir 1/2 porción pero ahí claramente el valor es menos conveniente, como suele pasar. Las preparaciones de alitas y de pechuga además incluyen 1 bebida en lata. Acá les dejo algunos valores pa que vean a qué me refiero (Noviembre 2015):

Pechuga deshuesada Mixta $10.900

Pechuga deshuesada agridulce $11.900 // media porción $7.000

Carbonara Chicken $8.000

Trutros (alitas)  TNT extra picantes $15.000 // media porción $8.000

Trutros (alitas) con cebollín $11.900 // media porción $7.000

Trutros (alitas)  fritas $9.900 // media porción $6.000

Ensalada surtida con salsa especial $3.000

Contre frito $5.900

Patitas de Pollo picantes $8.900

Colación $5.900 (hasta 18.00 hrs. Pollo apanado con ensalada, arroz, papas fritas y bebida)

Jugos exóticos $2.500

Parte del primer piso del Local. Ahí está la Caja donde se pasa
a pagar luego de comer.

El Chicken Story es un rincón también donde ir a comer partes del pollo que en general en Chile no se preparan tanto, como el contre o las patas. Así que si extrañaban dónde poder servirse estas presas o se quieren aventurar a probar algo nuevo, éste es el lugar!

Si viven o trabajan cerca, el restaurante ofrece delivery en las cuadras alrededor del local. Además está la alternativa de hacer el pedido por teléfono y pasarlo a buscar. Eso se los aconsejo más que llegar al lugar a hacer recién el pedido y esperarlo ya que en general, y por el hecho de ser todos con fritura, los platos los hacen en el momento y la entrega tanto a las mesas como para los pedidos para llevar suele tardarse un buen rato. Tengan eso en cuenta también si van a ir a comer a este rico lugar, no es comida rápida así que no es ideal si andan apurados. Vayan con calma y gocen a concho cada plato, cada condimento y cada salsa!!

100% recomendado este restaurante de estilo coreano, dense una welta por allá si andan vitrineando en Patronato o en cualquier momento de su extenso horario de atención!!

Angela.-

En Patronato y a pasos del Barrio Bellavista.
Fácil de encontrar.

Horarios:

Lunes a Domingo 10.00 a 23.00 hrs.

OJO: Cerrado el 2° y el último Lunes de cada mes.

Antonia López de Bello 267, Barrio Patronato, Recoleta, Santiago.

T: 27328069 – 27327939

Su página Web.

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