Empanadas Fritas en Concón y Providencia

"Las Deliciosas" e "Iyael", ricuras fritas en Santiago y en la V Región.

Esta sí que es una once perfecta!!

He oído decir que “si es frito, es rico”, y en el caso de estos 2 locales de empanadas el dicho tiene tooooda la razón!!

Como wenos patacheros, con mi pololo siempre estamos atentos a datos de empanadas fritas. Al ir a conocer estos lugares gozamos mucho de la experiencia y, por supuesto, quisimos compartirlos con Uds.!

Ténganlos a mano!!

Angela.-

Las Deliciosas, cerquita de la rotonda, Concón.

Después de mucho tiempo sin andar por la zona volvimos a Concón, exclusivamente para conocer este dato que ya ha pasado a ser un clásico del área en cuanto a empanadas fritas se refiere.

Champiñón - queso y machas - queso. Muy ricas!!

Este local existe desde 1968 y, por lo que nos han contado clientes frecuentes del lugar, la buena calidad de sus preparaciones se ha mantenido con el paso del tiempo. La masa es muy delgada, con la sal suficiente, la fritanga las deja bien crujientes y doradas, usan un queso sabroso, los rellenos son todos super ricos y la cantidad que trae cada empanada es abundante!

La Carta es breve y eso facilita el pedido y también que atiendan con rapidez: ofrecen 11 opciones de relleno.

El exterior y la terraza techada de este clásico local.

En nuestra visita a Las Deliciosas pedimos de todo un poco para poder hacernos una idea general. Disfrutamos mucho zampándonos empanadas de champiñón-queso, de macha-queso, otra de aceituna-queso y una muy sabrosa de pino de locos, entre otras. Por supuesto también tienen bebidas, jugos, cervezas y vino para acompañar.

Pasamos por ahí un día de semana cualquiera, a la hora de almuerzo. El día estaba algo frío y las mesas del interior del local estaban ya todas ocupadas. Felizmente un garzón voló a prendernos una estufa alta en la terraza techada, nos tomó el pedido y al poco rato llegó todo.

Imposible no tentarse con este panorama!

Imaginamos que en días feriados o en plena temporada de veraneo el lugar se debe repletar, y quizás los tiempos de espera sean un poquito más extensos. Suele suceder en todas partes.

Respecto a los precios, por lo que pudimos averiguar están dentro del promedio de los valores de las empanadas en esa zona. Acá les dejo algunos de todos modos (septiembre 2016):

Emp. macha queso, pino de locos u ostión queso $2.500

Emp. pino de vacuno, champiñón queso, aceituna queso o napolitana $1.600

Emp. pino de mariscos $1.700

Emp. camarón queso o jaiba queso $2.000

Una con exquisito pino de locos y otra con queso y aceitunas.

Hay algunos estacionamientos en la puerta y en la vereda del frente. De seguro en temporada alta son algo escasos de encontrar. En todo caso, si van a ir a patachear por allá y pueden ir a pata, la caminata de welta después los va a ayudar a bajar la guata… dudo que puedan comer solo 1 de estas sabrosas empanadas!

A media cuadra de la transitada rotonda.

Horarios:

Marzo a Diciembre, lunes a domingo 9.30 a 21.00 hrs.

Enero y Febrero, lunes a domingo 9.30 a 23.00 hrs.

Av. Borgoño 25370, a pasos de la rotonda, Concón, V Región.

Cafetería Iyael, en Santa Isabel, Providencia.

Estamos felices de haber ido a conocer este local! De verdad que las empanadas que sirven son las mejorcitas que hemos probado en Santiago últimamente.

Este es un lugar relativamente nuevo, a pasos de Av. Salvador con Santa Isabel, como para que se ubiquen.

Empanadas aceituna - queso y salame - piña - queso.
De rechupete!

Se presenta como una cafetería con varias mesas en un luminoso comedor. Ofrecen jugos, café, ricas preparaciones de repostería y, por supuesto, su fuerte son las empanadas fritas.

La Carta es extensa y en ella aparecen 40 variedades de rellenos para las empanadas. Tienen, además, la opción de pedir un relleno que uno invente con los ingredientes que ofrecen. Aparte de los sabores usuales que uno suele ver en otros locales, acá también cuentan con queso de cabra, piña, palmitos, espinaca, choricillo, choclo, albahaca, espárragos, choritos, jaiba, ostión, carne vegetal y una montón más!! Esto permite satisfacer el gusto de los paladares clásicos, el de los arriesgados, de los vegetarianos, de los amantes del agridulce y muuuchos más.

La fachada en plena esquina y el acogedor comedor.

Cada empanada es preparada en el momento, por lo que hay que ir con la idea de esperar un poco. Sin embargo la preparación que llega a la mesa es absolutamente deliciosa, así que bien vale la pena la espera. La masa de por sí es muy rica, saladita, delgada, crujiente y dorada. En los diversos rellenos se nota que los ingredientes son de buena calidad y vienen en gran cantidad en cada empanada.

Gozamos mucho estas empanadas con choricillo
y con palmito.

Cuando anduvimos por allá degustamos un montón de opciones: queso-aceitunas, queso-palmito, queso-salame-piña, camarón-queso, queso de cabra-tomate-albahaca, etc, etc.

A eso súmenle que, de puro tentados, pedimos una trozo de pie de limón y uno de torta de yogurt (ambos estaban bien wenos!!)… así que pueden imaginar cómo nos fuimos rodando después pa la casa…

Y no solo cabe destacar que las empanadas y los productos de repostería son ricos en Iyael, hay que agregar que los precios son bastante convenientes!!

Para una experiencia redonda teminamos con algo dulce.

Estos son algunos ejemplos durante octubre de 2016, como para que tengan una idea general:

Emp. queso de cabra $1.100

Emp. queso jamón $1.150

Emp. de pino de pollo o de vacuno $1.150

Emp. de pino de carne vegetal $1.250

Emp. queso choricillo $1.250

Emp. queso pollo pimentón $1.350

Emp. queso ostión $1.600

Emp. queso salmón romero $1.600

Trozo pie de limón $1.100

Trozo torta de yogurt $1.500

Sopaipillas pasadas $1.000

Panqueques rellenos $1.200

Pueden hacer pedidos de empanadas por teléfono y coordinar el retiro, si lo desean. Para estacionar se puede hacer por Luis Beltrán y por varias de las callecitas chicas alrededor de la cafetería.

La atención es super gentil y el lugar es muy agradable. Al sumar todo, verán que este es un local que vale la pena ir a conocer!!

También está cerca del Barrio Italia y de Av. Manuel Montt

Horarios:

Lunes a viernes 12.00 a 21.00 hrs.

Sábados 12.30 a 17.30 hrs.

Domingo y feriados cerrado.

Santa Isabel 0793, esquina Luis Beltrán, Providencia, Santiago.

T: 22498212

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Duao, Iloca y Lipimávida: datos sabrosos!

Patiperreando y gozando por las Caletas del Maule.

Sabroso y jugoso Salmón a la mantequilla,
Restaurante Las Rocas, en Duao.

Por fin con mi pololo pudimos arrancarnos un día de Santiago!! Nos hacía falta respirar un poco de campo, playa y tranquilidad.

En la búsqueda de eso y, por supuesto, también de comer rico nos fuimos a conocer la zona costera de la región del Maule, más específicamente a Duao, Iloca y Lipimávida.

Al llegar nos recibió una fresca y agradable brisa, una laaaarga costa de arenas grises y muchas construcciones nuevas después de los graves daños que causó el terremoto y maremoto de 2010.

La entretenida fachada del Restaurante Rincón del Mar.

De inmediato nos dispusimos a buscar dónde hacer un tente en pie y así fue como conocimos las ricas empanadas fritas del Restaurante Rincón del Mar. Un local nuevecito ubicado en Lipimávida, justo al final del camino costero frente a la rotondita. Probamos unas sabrosas empanadas de pino de mariscos hecho con navajuelas y lapas, pero las que más nos gustaron fueron las de queso solo y las de queso-camarón. La masa delgadita, crujiente y sabrosa. El queso exquisito, bien enjundioso y con un olor intenso, de esos que te hacen babear!!

Este local también ofrece platos con pescados además de mariscales, chupes y más. Esos no los probamos porque aún era muy temprano pa almorzar, pero de seguro pa la próxima visita los pasaremos a degustar.

Estas empanadas fritas fueron un alto delicioso en el camino!

Información:

Restaurante Rincón del Mar

Empanadas fritas de queso $800

Empanadas fritas de queso camarón $1.200

Empanada pino de navajuela y lapa $800

Reineta $4.500

Caldillo Congrio $4.500

Pastel de jaiba $3.500

Fin del camino costero, vereda del mar, frente a rotonda, Lipimávida, Comuna Vichuquén, VII región.

Continuamos recorriendo tranquilamente el camino costero y nos encontramos con la sala de ventas de la empresa "El Bosque de Lipimávida", que elabora productos de Papaya cosechadas en esta zona, Por lo general uno relaciona más esta fruta con la IV región, pero aquí al parecer hay un microclima que favorece que los papayos se den bien, tal como vimos en la parcela frente al local.

Ofrecen papayas al jugo en frascos de varios tamaños, jalea, miel y jugo de papaya. También elaboran conservas con membrillo, ruibarbo, guindas y más. Además se puede comprar miel de abeja y sal de mar de la zona de Cáhuil.

Una vista de la Sala de ventas y
su ubicación en la costa.

Nos trajimos por supuesto varios frasquitos. El jugo de papaya que venden resultó ser super rico, espeso y dulce. Las papayas en largas mitades también deliciosas!!

Hay varios puestos de venta de estos productos en la larga ruta costera, aunque ésta al parecer es la central.

Se agradece harto que aquí tengan un cómodo estacionamiento, ya que en esta zona angosta entre el mar y los cerros puede costar pillar un lugar amplio donde dejar el auto. En muchas partes incluso no hay veredas, así que les recomiendo que tengan mucho ojo si andan por ahí, tanto si están chofereando como si son peatones, ya que se suele caminar  por la calle.

Papayas al jugo y en conserva, además de una muy especial
Mermelada de Ruibarbo.

Información:

Papayas de El Bosque de Lipimávida

Papayas al jugo $2.000 500grs.

Jugo de papaya $600 250cc.

Mermelada de Ruibarbo $2.000 400 grs.

Horario:

Lunes a domingo 9.00 a 20.30 hrs., durante todo el año.

Lipimávida s/n, vereda del mar, Comuna Vichuquén, VII región.

T: 94937848

Ah, además ofrecen servicio de alojamiento como Residencial.

Su página Web

Seguimos disfrutando de la playa, las vistas y el aire marino hasta que nos bajó el hambre de nuevo… típico!!

Al comentar por twitter que andábamos por allá algunos seguidores compartieron sus datos de picadas y siguiendo uno de esos es que terminamos en el Restaurante Las Rocas, en Duao, en la vereda hacia el mar. Felizmente tenía estacionamiento así que pudimos dejar el cacharro ahí mismo.

Mapa de ubicación y una vista exterior
del Restaurante Las Rocas.

Este es un restaurante con 2 pisos de comedores además de unas pequeñas terrazas. A través de tremendos ventanales se puede mirar directamente al mar…”que tranquilo te baña”, bueno, no siempre tan tranquilo...

El lugar estaba lleno cuando llegamos ese sábado, mesas largas con familiones, niños corriendo y todos pasándolo super. Las garzonas repartían los múltiples pedidos en las mesas, entre los gruesos troncos que hacen de estructura interior y decoran los espacios.

Blandos y deliciosos Locos Mayo!!

Luego de mirar la Carta fuimos pidiendo distintos platos y de ellos me gustaría destacar particularmente un gran trozo de húmedo y muy sabroso Salmón a la mantequilla con un enorme agregado de arroz (foto al inicio), lo mismo que unos Locos Mayo super blandos y frescos.

La atención fue muy gentil. Los tiempos de espera fueron un poquito largos pero con tal cantidad de comensales no era de extrañar. Es un excelente dato pa pegarse un gran almuerzo y los precios están bien convenientes! Atienden tooodo el año y además arriendan cabañas.

Interior y terraza del 2° piso, preciosa vista!

Información:

Restaurante Las Rocas

Locos Mayo (4 unidades) $8.000

Salmón a la mantequilla con agregado $5.500

Reineta a la mantequilla con agregado $5.500

Ensalada surtida $2.000

Empanada camarón queso $1.500

Mariscal $4.000

Paila Marina $4.000

Horario:

Lunes a Domingo (1 de enero a Semana Santa) 9.00 a 23.00 hrs

Lunes a Domingo (resto del año) 9.00 a 22.00 hrs

Camino costero entre Duao, vereda del mar, Comuna Vichuquén, VII región.

T: 90714141 – 76550809

Un mapa bien amplio pa que se puedan ubicar fácilmente.

Como ven, fue un patiperreo muy agradable y súper sabroso… tal como nos gusta!!

Toda esta zona costera tiene haaarta oferta de lugares pa comer, así que de seguro hay unos cuantos más dignos de recomendar. Nos quedamos con las ganas de recorrer más y de patachear más... tendrá que ser pa la próxima!

Lo bueno es que pillamos estos 3 datos ricos pa tener a la mano cuando volvamos y también pa compartirlos con todos los wenos pal diente que visitan el blog!

Que los disfruten!

Angela.-

"El Rancho de Doña María" picada de carretera

Sabores caseros en Chacabuco, camino a Los Andes.

El Costillar a las brasas, super estrella del Rancho!

Qué gloriosos son esos momentos en que hueles el olor a carne asada y se te llena la boca de saliva! Y más aún cuando sabes que vas a poder meterle diente a lo que se está preparando!!

Eso pasa exactamente cuando uno entra en “El Rancho de Doña María” y pasa junto a la parrilla y los hornos de barro.

A través de la cuenta de Guía de Picadas y de otras personas había oído muy buenos comentarios sobre este lugar, y como lo habíamos visto junto a la carretera Los Libertadores era inevitable que con mi pololo lo pasáramos a conocer en algún momento.

Hay que poner ojo pa ubicar este rinconcito del placer al paladar. Por fuera no hay ningún letrero con el nombre, sólo un par de carteles que ofrecen Empanadas y Costillar, una enredadera tremenda y el letrero vial que indica el acceso a la Cuesta Chacabuco ayudan a encontrarlo.

Si ven este gran letrero y la mega enredadera tras él, llegaron!!

Es de esos datos que simplemente pasan boca a boca, el que sabe, sabe... Pero no se compliquen porque al final de la reseña van unos mapas claritos pa que nadie se pierda las cosas ricas que aquí preparan.

Y pucha que hacen cosas ricas!! La estrella indiscutida  de los fines de semana y los feriados es el Costillar de chancho a las brasas (foto al inicio), del que felizmente pudimos probar porque, ojo, se acaba temprano!! Les queda crujientito por fuera y muuuy sabroso por dentro. Admito que yo no soy la fan n°1 de este plato, pero tanto mi pololo como todas las mesas a nuestro alrededor dejaron los huesitos pelaíiiiiitos, así que malo ciertamente no estaba!

Las estrellas secundarias de este local son las empanadas: las de Pino hechas en los hornos de barro, con una masa rica y un relleno sabroso que mezcla carne molida y picada; y las de Queso fritas, lleeeenas de queso sabroso y con una masa bien delgada. Uno tras otro paran los autos en la berma pa llevarse de a 4, de a 7, de a 10 y más!!! Y desde las mesas todos también las piden.

Estas se venden a rapidito!!

Y como broche de oro pa cualquier comida, pueden zamparse un trozo de la suave Leche Asada que acá tienen siempre lista pa servir!

Luego de más de 15 años de funcionamiento y una clientela fiel que sigue en aumento, han armado una dinámica de atención probada que funciona más o menos así: 

Abren todos los días del año de 10.00 a 20.00 hrs.

De Lunes a Viernes ofrecen Almuerzo desde las 13.30 hasta las 16.00 hrs. Cada día hay 2 platos bien caseros con precios que en promedio andan por los $3.000, además de la opción de pedir sus ya famosas empanadas.

Los fines de semana y feriados preparan el Costillar a las brasas. Ofrecen además de 2 opciones de platos que pueden ir variando entre Plateadas, Perniles, Lomo al horno, Arrollado, Pollo e incluso Humitas y Pastel de Choclo cuando es temporada. Y por supuesto que hay empanadas… aunque suelen desaparecer temprano!

Gran porción de un muy sabroso Pollo Arvejado,
hasta cogote traía!

Todos los platos se sirven acompañados de sus wenos panes amasados!!

Así, la clientela de la semana varía un tanto de la de los findes y feriados, así como también la rapidez con que se acaban los platos... un sábado o domingo a las 17.00 difícilmente van a pillar un poco de costillar!

Si pasan en la mañana pueden disfrutar de desayunar una rica paila con huevos así que de todos modos siempre hay algo salvador pa hacer un rico alto en el camino.

Tengan claro eso sí que éste no es un restaurante elegante ni funciona con un servicio a full. Las mesas y sillas son muy simples lo mismo que los espacios en general. El servicio se toma su tiempo, como sucede en muchos locales de pueblos pequeños, así que si andan apurados mejor busquen otra alternativa.

El gran comedor, amplio y sencillo pero lleno de sabor!

Los precios están bastante acorde a toda esta mezcla de variables entre sabor, lugar y servicio. Les dejo por aquí algunos valores pa que se puedan hacer una idea (Octubre 2015):

Pollo Arvejado con arroz $3.000

Costillar al horno con papas cocidas $7.000

Empanada queso frita $1.000

Empanada pino horno $1.200

Sandwich de pernil $1.500

Arrollado con agregado $5.500

Plateada con agregado $5.000

Paila de huevo $1.200

Leche asada $1.200

Si van a pasar a comer hay un estacionamiento interior al que se accede donde termina la gran enredadera que hace de frontis del restaurante. Ojo que igual a veces se llena en horarios pick. Si van de pasada a comprar pa llevar, es más cómodo dejar el cacharro en la berma no más.

Si vienen desde Los Andes o esa zona pueden estacionar al frente en la berma y cruzar por la pasarela que está ahí mismito.

Suave casi como un flan es esta rica Leche Asada.

Como datos útiles pa llegar les puedo contar que está en el km 42 de la Autopista Los Libertadores que va desde Santiago (desde Vespucio Norte) hacia Los Andes. El local está a pocos metros del acceso sur a la Cuesta Chacabucho, antes del peaje y pasado el pulpo que une esta vía con un camino local que la conecta con la Ruta 5 norte (por ahí pueden llegar si vienen desde Til Til, Batuco, Lampa, etc).

Si no conocen mucho esta zona, les puedo agregar como datos turísticos que la Autopista, en el tramo entre Santiago y el restaurante, los hace pasar por Chicureo, Colina, el Regimiento Peldehue, el sector de Quilapilún y su precioso Parque de Flora Nativa y el pueblito de Chacabuco.

Así se ven los Costillares cuando están listos
pa irse a las mesas.

Hacia el norte, luego de pasar por el local,  pueden tomar la bella Cuesta Chacabuco (y ahorrarse el peaje). Luego la carretera los lleva hasta el Casino Enjoy, el Santuario de Santa Teresa, San Felipe, Los Andes y hasta a Mendoza!

Así que más encima de ser un lugar donde comer muy rico, está rodeado de un montón de lugares diversos pa ir a recorrer. Desde Santiago hasta el Rancho sólo hay un peaje en Las Canteras que cuesta $900 en este momento para los autos.

Vayan temprano y con tiempo al Rancho de Doña María, pa que se lleven cuantas empanadas quieran o pa que disfruten calmadamente, bocado a bocado, de sus platos caseros exquisitos!

Nosotros ya somos asiduos del lugar y nos arrancamos pa allá a comprar empanadas y comer rico cada vez que podemos!

Angela.-

Un mapa bien general y otros más detallado,
pa que nadie se pierda!

Horarios:

Lunes a Domingo 10.00 a 20.00 hrs.

Autopista Los Libertadores Km 42, sector Casas de Chacabuco, Colina, Región Metropolitana.

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"Barrica 94" Vinobar y Restaurante Chileno

Sabores de Chile y más, en el Barrio Bellavista.-

Este Asado de tira de cortaba con cuchara!!

Los chicos de la web Zomato me invitaron gentilmente a una junta de gozadores del paladar en este bello y amplio restaurante del Patio Bellavista, así que partí feliz a probarles la mano!!

Una de las dueñas, Karen, nos contó que está abierto desde hace 1 año y que su Cocina Chilena de autor y gran variedad de vinos han tenido una muy buena recepción en el público. Un merecido premio al esfuerzo que hicieron durante casi 1 año antes de abrir, tiempo en que los socios fueron creando en base a prueba y error la Carta, haciendo degustaciones llenas de “cruda sinceridad” con amigos y familiares. Así pudieron finalmente darle a cada plato un toque distintivo y además armar una barra de vinos que no fuera pensada sólo para expertos en el tema.

Esa noche nos llenaron la mesa varias veces con muchas cosas deliciosas, de todo un poco pa que fuéramos probando y cachando el estilo de cocina chilena que han querido entregar a sus comensales.

Parte del amplio segundo piso del Barrica 94.

Les voy a ir nombrando algunas de las preparaciones de rechupete que gocé, así ya pueden ir pensando qué pedir cuando anden por allá… ojo que los voy a hacer tragar saliva!!

Entradas: Pollo al pilpil jugoso y sutilmente picantito.

Empanadas fritas de pino, de queso mantecoso (lleeeenas de queso!!), de exquisita carne mechada deshilachada con hongos shitake y queso, de pastelera de maíz con semillas de zapallo (estas últimas me recordaron a unas al horno con pastelera que venden en El Belloto, cerca de Quilpué).

Chupes de erizos (calientes), de pescado y de camarones.

Machas a la parmesana.

Un fresco Tartare de atún con palta, pistachos y una salsa de maracuyá que le hacía el contraste preciso!!

Montaditos varios con salmón ahumado, mozzarella de bufala, longaniza ahumada y más.

Rollitos fritos y crocantes de prieta con arándanos que eran una delicia! Y traían una suave vinagreta con ají para mojarlos.

Empanaditas fritas, Montaditos, Machas y Chupes,
todo delicioso!

Todo eso lo acompañamos además con un Carmenere 2012 de la Viña Terranova.

Nos sorprendimos cuando nos dijeron que eso era sólo pa abrir el apetito y que ahora venía un surtido de platos de fondo!!

Estos son los platos maravillosos que llegaron a la mesa a continuación:

Fondos: una sabrosa y contundente Chorrillana en que el huevo no era frito sino pochado, con gajos de tomate confitado y con queso mantecoso derretido.

Sandwich de Pescado como se suele comer en Coquimbo: en marraqueta, con ensalada chilena, ají verde y además salsa tártara, acompañado de papas fritas.

Blandito Asado de tira cocinado por horas, con salsa de chancaca y merkén y acompañado con mote (foto al inicio).

Costillar de cerdo con puré rústico.

Y una cotota “Ensalada de color”: hojas verdes, mote, chia, palta, tomates cherry, queso mantecoso, hierbas picadas, fondos de alcachofa, pimentón rojo, etc. 

Sabrosa Chorrillana y enorme Ensalada a Color.

Ah, y degustamos el Cabernet Souvignon de 2011 de la Viña Machalí.

Si creen que a esas alturas ya estábamos todos con el ombligo pa’juera, les confirmo que están en lo cierto!! Y sin embargo aún faltaban los postres! Llegaron hermosos y en extremo tentadores a la mesa… y admito que no pude negarme al placer de probarlos, aunque fuera sólo pa servirme un poquito.

Postres: Leche Asada con una presentación impresionante, con manjar y salsa de tofee.

Cheescake muy fresquito con guindas ácidas.

Postre 3 leches con frambuesas pa darle el contraste perfecto.

Y un Pie de limón de Pica pa morirse de weno!!!!

Por supuesto luego de tooodo eso tuve que rodar para salir del Barrica 94, cuando la reunión terminó.

Tres de los postres que gozamos esa noche.

Imagino que ya se les hizo agua la boca, así que les comparto algunos de los precios de la Carta durante Septiembre 2015, como pa que tengan la imagen completa:

Empanadas de pino (3 unid.) $2.800

Empanadas de Mechada (3 unid.) $3.800

Empanadas con pastelera (3 unid.) $2.400

Tartare de Atún $6.900

Rollitos de Prieta (2 unid.) $3.500

Machas a la parmesana (6 unid.) $5.500

Ensalada a color $6.100

Chorrillana $7.900

Sandwich de pescado $6.100

Asado de tira $11.500

Costillar de cerdo $9.200

Cheescake con guinda ácida $3.700

Pie de limón de Pica $3.600

Leche asada $3.600

Dos amplios niveles con distintas zonas y terrazas.

La Carta por supuesto tiene también Sopas, Sandwiches, Tablas pa picar, Carnes a la plancha, además de muchas salsas y agregados pa elegir. El vino se puede ordenar por copa o por botella. Por supuesto hay una tremenda variedad de otros bebestibles pa pedir, con y sin alcohol. Y pa quienes quieran adentrarse más en el tema del vino, dos lunes al mes realizan Cenas con Maridaje.

Y si no es suficiente con los platos requetecontra ricos de este Restaurante, además de sus vinos, tiene el plus de que abre los 365 días de año y con un extenso horario, así que es totalmente salvador en esos días en que uno no pilla nada abierto!!!

Mi pololo quedó loco al ver las fotos y al oír sobre todo lo delicioso que probé, así que creo que pronto andaremos gozando juntos por allá.

Gracias a Zomato y por supuesto a la excelente atención de todos en el Barrica 94.

Se lo recomiendo a ojo cerra’o!

Angela.-

En la zona sur oriente del Patio Bellavista, facilito de ubicar!

Horario:

Domingo a Martes 12.00 a 02.00 hrs.

Miércoles 12.00 a 03.00 hrs.

Jueves a Sábado y vísperas de Festivos 12.00 a 04.00 hrs.

Bellavista 052 local 94, Patio Bellavista, Barrio Bellavista, Providencia, Santiago.

T: 27324939 - 27324940

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Cafetería Doña Sofía

Lugarcito sabroso junto al muelle de Pichidangui.-

Local actualmente se llama EL GALEÓN DE PICHIDANGUI.

(INFORMACIÓN DE PRECIOS Y HORARIOS ACTUALIZADA EN ABRIL 2017)

Deliciosas las empanadas fritas que nos zampamos!!

Hace unas semanas volvimos a andar por Pichidangui. Nos alegró ver al pueblo algo más renovado y vital de lo que nos pareció en nuestra última visita, en 2013.

Buscábamos dónde tomar una oncesita contundente para seguir después nuestro regreso a Santiago. Patiperriamos un rato por la costanera, que estaba llena de turistas disfrutando el fin de semana largo, y cuando ya el hambre nos superó justo caché un letrero en la bajada al muelle. Su ofrecimiento de empanadas fritas y cositas dulces me sonó como un perfecto panorama pa tomar una once rápida y a buen precio, así que bajamos hacia la izquierda por una vereda que pasaba casi desapercibida, siguiendo unos carteles.

La entrada con el nuevo nombre desde 2017:
El Galeón de Pichidangui.

Tras pasar un umbral nos encontramos con 2 pequeños comedores techados y con amplios ventanales hacia el mar, además de algunas mesas al aire libre. Como ya atardecía y la temperatura bajaba, nos instalamos en una mesita al interior de uno de los comedores, justo mirando a una gigantesca luna, estilo mega-tortilla de rescoldo, que aparecía de detrás de los cerros y hacía un reflejo plateado precioso sobre el mar!!!

Los 2 comedores cerrados con vista al mar de la Cafetería.

La Carta es breve pero para nuestra merienda estaba precisa. Ofrecen empanadas fritas con queso más jamón o varios mariscos, además de churrascos y algún kuchen y pie de limón del día. De 12 a 17 hrs. ofrecen 2 platos de almuerzo que van variando.

Pa probarles la mano, pedimos 3 empanadas: queso ostión, queso camarón y queso solo. Llegaron a los pocos minutos, recién fritas y bien doradas!!

Apenas se enfriaron un poco les metimos diente! Olían tan ricas!!! El queso era bien sabroso, la masa delgada y saladita, los mariscos, aunque pequeños, venían en gran cantidad.

Aunque no lo parecían, las empanadas resultaron harto contundentes, tanto así que tuvimos que abandonar la idea de pedirnos unos pedazos de pie de limón pa rematar la once.

Así llegaron a la mesa nuestras empanadas,
qué belleza!

Acá les detallo algunos de los precios y productos que venden (abril 2015):

Empanadas marisco queso $2.000

Té $1.000
Bebidas $1.200

Los valores andan por ahí con los de los puestos al aire libre de la terraza junto al muelle y los locales comerciales, pero esta Cafetería tiene varios plus que la hacen mucho más atractiva que esas opciones pa comer en plena plaza: dos comedores con vista directa al mar y al muelle principal, cerrados y luminosos, lo que los hace ideales si el día está frío o muy ventoso, además de una terracita por si prefieren comer al exterior. Por último, cuenta con un baño amplio e impecable.

Vista general de Pichidangui y la Ruta 5 Norte.

Ah, y además ofrecen también los churrascos, el kuchen y el pie de limón que en la terraza del muelle no encontramos que nadie más vendiera!! Los vimos pasar a otras mesas en la Cafetería y se veían re wenos… pero ya a esas alturas del día y del patache viajero no nos cabía nada más!! No queda otra, ciertamente habrá que volver…

Como siempre, les dejo algunos mapas pa que ubiquen Doña Sofía con facilidad (desde 2017 se llama El Galeón de Pichidangui).

Angela.-

Plano en detalle de Pichidangui, es muy fácil encontrar
la Cafetería!!

Horarios:

Todos los fines de semana del año, de 11.00 a 21.00 hrs. En verano atienden todos los días.

Calle Escorpión S/N al lado del Muelle Principal, Pichidangui, IV Región.

La Casa de la Empanada

Caldera.-

Mi deliciosa Empanada Ostión - Queso partida por la mitad

Y acá va otra reseña que se me había quedado en el tintero, es un dato bien sabroso pa los que anden veraneando por el Norte...

En la primavera de 2014 anduvimos recorriendo la III° región, y en esas andanzas pasamos una tarde a comer a Caldera. La ciudad respiraba pura paz ese día y varios de los restaurantes recomendados que llevaba anotados estaban cerrados, pero felizmente La Casa de la Empanada tenía abiertas sus puertas!

El exterior y el acogedor comedor del restaurante

Nos alegró la panza meterle diente a unas wenas empanadas fritas!! Yo me zampé rapidito una Ostión-queso, haciendo honor a la zona!! Mi pololo disfrutó una de Chorizo-queso. La masa y la fritura era de buena calidad y el queso era sabroso y chicloso.

Nos tentamos también con unos ostiones a la parmesana, en librillo. La fuente de greda traía cualquier cantidad de ostiones y todos bien grandotes. Lo fuimos devorando a medida que se enfriaba, estaba exquisito!!

De puro chanchos seguimos la comilona con unos pescaditos a la plancha, con acompañamientos de verduras salteadas y puré con tocino.

Bajo la capa de queso gratinado, un montóoon de Ostiones!

El local es bien luminoso, tiene hartos ventanales y también una zona de terraza protegida del viento. Me imagino que en verano se debe llenar!! Ofrecen opciones de sánguches, menú para niños, tablas, sopas, ceviches, platos con vacuno, pollo y cerdo, además de hartos postres.

Acá les detalles algunos de los valores que tenía la carta por ese entonces (precios en Septiembre de 2014):

Empanada Ostión-queso $2.000

Empanada Chorizo-queso $1.100

Reineta a la plancha $6.200

Ostiones a la parmesana (librillo) $6.900

Sándwich con pescado frito o a la plancha, desde $2.500

Pastel de Jaiba $6.900

Congrio $7.500

Lomo vetado 300 grs $9.400

Tienen menú diario por $5.400 de lunes a viernes, desde medio día.

Los Pescados a la plancha y lo demás que gozamos esa tarde

Nos vino bien pasar a comer a La Casa de la Empanada, aún nos quedaban hartos kilómetros por recorrer ese día. Gozamos nuestros platos y nos fuimos con la guatita llena y el corazón contento.

Les recomiendo que prueben sus empanadas fritas con queso, es lo que le da el nombre al restaurante y ciertamente esa es su especialidad!!

Angela.-

Pa que se ubiquen dónde queda, es re fácil llegar!

Horarios:

Lunes a Sábado 12.00 a 23.30 hrs.

Domingos y Festivos 12.00 a 20.00 hrs.

Carvallo 945, frente a rotonda, Caldera, III región.

T: 52 2319924