Restaurante Santa Margarita, Los Molles

Comiendo pescados y mariscos frescos!!

También recorrimos el precioso Bioparque Puquén. 

Exquisito Congrio Frito!

Por fin con mi pololo pudimos arrancarnos un rato de Santiago! Así que decidimos ir a darnos una welta de nuevo por Los Molles, en la zona costera más al norte de la V región.

Llevábamos el dato muy recomendado del Restaurante Santa Margarita. Habíamos oído de lo fresco de sus pescados y mariscos y en general de lo sabroso y bello de todos sus platos.

Anduvimos por allá un sábado cualquiera de abril. El restaurante está frente a una esquina, tras la playa y rodeado de escuelas de buceo. Una pizarra a la entrada informa los pescados y mariscos disponibles en ese día.

La entrada, pizarra y terraza del Santa Margarita.

Adentro hay 2 áreas de comedor rodeadas con hartas fotos bellas de la zona y arriba hay una terraza amplia y abierta a la brisa.

Tratamos de almorzar al llegar pero estaba totalmente lleno. Volvimos unas horas más tarde, ya reinaba la paz y pudimos disfrutar con plena comodidad de las preparaciones. La Carta es bien interesante porque incluye descripciones de la Reineta, Palometa, Pejeperro, Corvina, Rollizo, Vieja, Lenguado y otros peces, indicando su tipo de carne y las zonas donde habita.
Para picar sirven pancito con pesto y rica cebollita en escabeche!!

Partimos metiéndole diente a unos ricos, grandes, tibios y blandos Locos con mayonesa y ensalada. Delicioso comienzo!!

Nos devoramos estos ricos Locos mayo.

Seguimos con una Reineta con agregado, cuya presentación traía una pieza frita en panko y otra en sésamo. Además de lo rico del pescado, cada bocado era super crujiente.

También gozamos con un hiper fresco Congrio frito con ensalada surtida, sabrosísimo!! Hacía muuucho tiempo que no gozaba tanto con un Congrio frito!

Terminamos con ricos helados Guallarauco, que el local también vende en conos para comprar a la pasada.

La atención del restaurante tiene el ritmo usual de los pueblos pequeños y tranquilos. Admito que como santiaguina a veces me cuesta bajar las revoluciones y relajarme... pero en el fondo hay que hacerlo, eso ayuda a disfrutar lentamente de la experiencia!!

Reineta crujiente, frita con panko y con sésamo!

Los precios nos parecieron convenientes considerando las porciones, la frescura y lo rico de todo. Aquí les dejo algunos de los valores de la Carta para que puedan evaluarlo Uds. mismos (Abril 2016):

Ceviche Corvina $6.500

Ostiones a la parmesana $6.700

Paila Marina $6.500

Locos mayo $7.200

Reineta panko y sésamo $6.000

Albacora con agregado $6.500

Pastel de Jaiba $6.200

Congrio frito con agregado $6.200

Cubitos de pescado apanado con agregado (niños) $3.500

Postres entre $ 2.000 y $2.500

Dos vistas del primer piso del local.

En este exquisito viaje aprovechamos además de conocer el Bioparque Puquén, una zona hermosa y llena de flora y fauna única, que es parte de una gran área que está siendo defendida de gestiones lamentables que intentan llenarla de condominios y edificios.

Pudimos ver el “Puquén", una formación rocosa que desde abajo recibe el oleaje y por arriba emite un gran sonido y chorro de agua, similar al soplido de una ballena. Miren lo impresionante que es en este video que pillé.

El Bioparque tiene estacionamiento, cobra una entrada económica y tiene demarcadas 7 zonas con senderos para recorrer. Todas incluyen vistas preciosas, fauna y flora nativa y ese exquisito "sonido" natural en que nada urbano te perturba.

Uno de los muchos rincones bellos del Bioparque Puquén.

Es un paseo ideal para hacer en familia o en pareja, y pasar unas horas al aire libre. Es importante conocer esta zona para poder dimensionar todo lo que se perdería si el área cae en manos de las inmobiliarias...

Más abajo les dejo toda la información.

Y como estábamos en Los Molles, no pudimos evitar pasar por unas empanadas fritas al Kiosko Charito, que ya publiqué en este blog en Septiembre de 2014. Les puedo confirmar que la masa, el queso y todo sigue igual de rico ahí. Nos zampamos en un 2x3 unas ostión queso, unas camarón queso y varias más, en su comedorcito sobre las rocas y al lado del mar.

Como ven, Los Molles sigue siendo un lugar sabroso y hermoso. Dense una welta por allá cuando puedan, hay harto por disfrutar, conocer, aprender y valorar.

Angela.-

Información Restaurante Santa Margarita

Atiende Viernes, sábado, domingo y feriados 13.00 a 19.00 // 20.00 a 00.00 hrs.

Los Pescadores 893, Los Molles, Comuna La Ligua, V Región.

Punto Violeta: Bioparque Puquén
Punto Rojo: Restaurante Santa Margarita

Información Bioparque Puquén

Enero y Febrero: lunes a domingo de 10.30 a 19.30 hrs.

Resto del año: sábado, domingo y festivos de 10.30 a 19.30 hrs.

Al final de la calle Los Lúcumos.

Contacto +569 90122398

Información acá.

L´Provenza, pastelería fina en Peñalolén

Cafetería, almuerzos y tienda acogedora, todo lleno de delicias!! 

Las delicias que te tientan apenas entras!

Buen café, pastelería exquisita y un ambiente súper acogedor!! Eso fue con lo que me encontré cuando fui a grabar una entrevista a la dueña de L'Provenza, Jacqueline Betbeder, para el programa “CultivArte” de la nueva Radio Mujeres, en la que estoy colaborando (audio y links al final).

Da gusto entrar a esta casa convertida con muy buen gusto en un restaurante + tienda de regalos y accesorios. Se siente de inmediato un ambiente íntimo y cuidado, reforzado por el intenso aroma a café que lo envuelve todo.

De inmediato todos nos quedamos pegados viendo una gran vitrina llena de ricuras dulces que se ven totalmente tentadoras!!

Una estética cuidada y sabores de rechupete!

Tortas de panqueques con 2 tipos de Chocolate, Pie de limón o de manzana, Cheescake de Maracuyá, Torta Panqueque Naranja, Torta 3 leches y mucho más!

Conocí la Torta “Reina Victoria”, que es una invención muy rica que se sirve bien fría, con manjar, crema, hojarasca casera y frambuesas. También está la infaltable de este local: la “Torta de Hojarasca” con capas de masa hecha a mano, manjar, lúcuma, crema y nueces… junto a un café es una exquisitez!

Aquí podrán encontrar repostería bien especial, de aquella que en muchas otras pastelerías no pillarán.

Exquisito Cheescake de Maracuyá
y la Torta de Panqueques de Chocolate

Tal como nos contó Jacqueline en la entrevista (que pueden oír completa más abajo), este rincón sabroso de Peñalolén lleva 11 años atendiendo y busca satisfacer al paladar de sus comensales a lo largo de todo el día.

Por la mañana hay ricos Desayunos, como el “De la casa”: té o café, tostadas, mantequilla, mermelada y un trozo de pie.

Al almuerzo sirven platos variados aunque lo principal son las pastas frescas. Hay también un conveniente Menú Ejecutivo que incluye entrada, fondo, postre, jugo o bebida. Por la tarde pueden pasar a tomarse una rica “Once de la casa”, con té o café, una canasta con variedad de tipos de pan y un trozo de torta.

El estacionamiento y parte del acogedor interior del local.

Y por supuesto a lo largo de toda la jornada se puede disfrutar de la pastelería fina, los macarons y los cafecitos ricos. No se compliquen si andan con niños ya que adentro es un espacio agradable y adecuado para que ellos se entretengan mientras uno come y les comparte las cositas ricas.

Cuando conocí el local gracias a la Radio, no pude más que llevarme un surtido de pasteles pa la casa. Así mi pololo pudo gozar también de las muy especiales preparaciones de repostería que aquí ofrecen. Se moría si me veía volver con las manos vacías!!!!

Fresca y novedosa Torta Reina Victoria.

Los precios son del todo adecuados a la calidad de los productos que venden. Miren aquí algunos que les comparto (Abril 2016):

Torta de Hojarasca trozo $3.200 /Para 20 personas $25.500

Cheescake maracuyá trozo $2.950 /Entero $18.500

Torta panqueque 2 tipos de Chocolate $2.950 /Para 25 personas $28.500

Torta Reina Victoria $2.950 /Para 20 personas $23.900

Torta de Chocolate sin Harina $18.500

Macarrones 100 grs. $3.200

Crepes con manjar y helado $3.950

Desayuno de la casa $4.950

Lasaña Boloñesa $5.950

Ravioles de espinaca con pesto $5.290

Once de la casa 6.400

Sandwich mechada italiana $4.950

Almuerzo diario desde $5.500

En las zonas de la Tienda, dentro de L´Provenza, pueden encontrar hartos accesorios para la casa, regalos y por supuesto productos envasados de calidad muy ricos.

Dos vistas de las zonas de Tienda dentro de L´Provenza.

En cuanto a la pastelería, se pueden hacer también encargos de tortas con 48 hrs. de anticipación, para que queden como reyes en cualquier evento o simplemente pa que se regaloneen con tutti en la casa.

Delante de la casa hay espacio cómodo para dejar el auto. Al frente está el parque que orilla el canal San Carlos por si quieren además caminar y rodearse de verde por un rato.

Este es un rincón muy especial de Peñalolén y se los dejo 200% recomendado!!

Si quieren oír todas las aventuras de Jacqueline para llevar adelante su negocio y también un poco más en detalle sus preparaciones ricas, pueden ponerle oreja a la entrevista que le hice para Radio Mujeres. Denle Play en el botón verde!!

Angela.-

L'Provenza
Horarios:

Lunes a Sábado 9.30 a 20.30 hrs.

Domingo 10.00 a 20.30 hrs.

Mariano Sanchez Fontecilla 12030, entre Camilo Mori y Av. Los Presidentes, Peñalolén, Santiago.

T: 27580157

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Junto al parque y muy fácil de ubicar!

Metropol, Sanguchería Bar en Las Condes y Vitacura.

Sánguches con Entraña y muuucho más!

Maravilloso Sandwich Rondizzoni con Entraña,
queso, champiñones y tocino.

(Actualización 2018: Local de Las Condes cerró, continúa abierto el de Vitacura. Dirección al final).
Siempre es un placer encontrar lugares donde ir a disfrutar sanguchotes de rechupete, con mezclas variadas de ingredientes como pa saciar cualquier tipo de antojo que a una le venga!!

Esto es lo que encontramos en el Metropol, en su local de Av. Las Condes: una Carta bien nutrida de alternativas y no sólo de sándwiches, ya que además uno puede disfrutar wraps, ensaladas, postres y picoteos varios.

Aparte del clásico Italiano, Chacarero, Luco y Dinámico, todos los demás sánguches tienen nombres de estaciones del Metro santiaguino y se pueden pedir en pan Frica, Ciabatta, Marraqueta, Pita o Molde, así que hay pa todos los gustos! Vienen siempre acompañados con un jarrito metálico lleno de crujientes y gordas papas fritas.

El local de Metropol de Av. Las Condes.

Siempre de tentados, con mi pololo ya hemos ido varias veces a gozar por allá. Así es como probamos ricuras como algunas de sus 8 opciones de Sandwich que traen una muy sabrosa  Entraña, un corte de carne que hasta ahora no nos habíamos topado nunca en sangucherías y que acá es la especialidad de la casa!!  Por ejemplo el “Rondizzoni” (foto al inicio) viene con entraña, queso, tocino grillado, salsa bbq y champiñones salteados en vino blanco…muuuuy weno!

Otro que nos gustó mucho fue el Sanguchote Pedro de Valdivia, que como carne trae mechada, además de cebollas caramelizadas al ron, lechuga, tomate, palta, ají verde y mayonesa.

Fresco y sabroso Sánguche Pedro de Valdivia,
con Mechada!!

Ya tenemos en la mira sánguches como el U. Católica que contiene salmón ahumado en láminas, rúcula, pepino, ricota, queso parmesano y mayonesa. También hay alternativas con hamburguesa, pollo, camarones en panko, lomo, filete, pastrami y algunas sin carne… así que imagino que pronto andaremos chancheando rico por allá otra vez.

Otra preparación muy deliciosa y contundente es la Quesadilla, que trae vacuno o pollo o camarones, cebollas caramelizadas al ron, queso, pimentones y se acompaña con guacamole. Es como pa compartirla o pa quedar llenito!!

Para beber hay una buena variedad de opciones con y sin alcohol: limonadas, jugos, cafetería, Pisco, Ron, tragos, Vodka, Whiskey, Vinos, cervezas nacionales e importadas arman una Carta bien completa!

Super contundentes estas Quesadillas!

Los precios, a nuestro juicio, están acorde a todo lo rico que sirven. Estos son algunos ejemplos que les puedo compartir (Marzo 2016):

Sánguche Chacarero $5.200

Sánguche Rondizzoni $6.900

Sánguche U. Católica $6.600

Sánguche Pedro de Valdivia $6.200

Quesadillas $6.200

Chorrillana $10.200

Empanadas mechada queso 5 un. $5.800

Cerveza Austral Lager $2.500

Pisco Sour Metropol $3.200

Apperol Spritz $4.300

Limonada $2.700

Menú diario $5.900

Ambiente familiar y relajado en la amplia Terraza.

Este “Sándwich Bar” tiene una cómoda terraza delantera y también mesas interiores en el 2° piso. Los garzones siempre han sido bien gentiles y los platos llegaron con un tiempo normal de espera.

Si van en auto pueden dejarlo en el estacionamiento interior del restaurante, así que es todo bien cómodo!

Hay otra sucursal de Metropol en Av. Vitacura, la información completita está más abajo. Los locales ofrecen Delivery así que pueden llamar y preguntar al respecto. Pa que vean qué van a pedir, revisen la Carta acá.

Espero que disfruten de este dato de rechupete tanto como lo hemos gozado nosotros!! Está 100% recomendado!

Angela.-

Local Vitacura

Av. Vitacura 8927, Vitacura, Santiago.

T: 27251628

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La Diana, un lugar único en Santiago.

Peculiar y sabroso rincón en el Barrio San Diego.

Plateada jugosa con Pastelera... de rechupete!

Hace tiempo atrás nos perdimos la oportunidad de ir a comer a “La Jardín”, un muy especial restaurante que estuvo montado durante un poco más de un año en calle Bilbao, cerca de Av. Salvador. Habíamos oído que tenía una propuesta estética muy singular orientada a lo reciclado, a la abundancia de plantas y al ambiente relajado.

Nos alegramos a fines de 2015 al saber que la idea reabrió, esta vez en la calle Prat en el Barrio San Diego, entre Santa Isabel y Cóndor a pasos del centro de Santiago y junto a la icónica iglesia de Los Sacramentinos. Ahora se llama “La Diana” haciendo alusión al conocido centro de juegos infantiles que está en la calle San Diego, y con el que se conecta directamente por dentro de la manzana.

Hace unos días por fin fuimos a conocer este restaurante!! Tal como nos habían contado, tooodo es reciclado, a tal punto que es difícil encontrar 2 cubiertos de un mismo juego o 2 sillas iguales. 

Tres vistas del intrincado y entretenido interior de La Diana.

Abundan los maceteros de todos los tamaños y materiales, regados por un complejo sistema por tubos que se trepan hasta el 3er piso, lo mismo que las escaleras de caracol y otras de madera que crujen sospechosamente cuando uno se encarama. A la vuelta de cada esquina y balcón interior aparece un nuevo ambiente, una mesa escondida, junto a paredes pintadas con entretenidos diseños de dinosaurios o de ladrillo al descubierto. La decoración la hacen restos de bicicletas o adornos con viejas micas de autos. También hay grandes sillones en un amplio corredor que da a los jardines de la iglesia y que se mezclan con algunas piezas antiguas de juegos de los Diana.

Sabroso Salmón con papas confitadas
y puré de brócoli,

La Carta da hambre de puro leerla!! Ofrece entradas, ensaladas, pizzas, ricos platos de fondo, postres y más.

Además hay hartas opciones para beber: jugos, limonadas, cervezas importadas, nacionales, vodka, pisco, tequila, cocktails de la casa, espumantes y vinos.

Cada plato tiene algún toque o ingrediente especial. Por ejemplo en nuestra visita probamos un sabroso Salmón con puré de brócoli, con una intensa salsa cítrica y papas confitadas. La mezcla de todo en la boca estaba de rechupete! También disfrutamos a concho una Plateada al horno bien jugosa con Pastelera de choclo y zanahorias sutilmente dulce, y con una ensalada chilena hecha con tomatitos cherry (foto al inicio).

Los postres también nos deleitaron: una copa de helado que incluía uno exquisito de sabor Canela, y un Volcán de chocolate que al abrirlo desparramó su maravillosa lava chocolatosa por el plato, mezclándose con una crema de maracuyá y helado de berries… uffff trago saliva al recordarlo….

Postres deliciosos para cerrar una agradable experiencia.

Los precios de este singular restaurante están bien acorde a las ricuras que sirven, las porciones y a lo peculiar del lugar, miren (Marzo 2016):

Pulpo grillado $5.600

Ensalada con Queso de cabra caramelizado $6.400

Fettuccini con frutos del mar $5.800

Salmón con papas confitadas $6.900

Plateada con Pastelera $7.200

Pizza desde $5.700 hasta $7.200

Volcán de Chocolate $3.600

Copa de helado $2.800

Sangría $2.700

Limonada $2.300

La entrada y una de las muchas bellas rarezas de la decoración.

La verdad es que ir a este Restaurante es toda una experiencia, ya que su concepto de reusar piezas y de rodear al comensal de verde lo vuelve extrañamente acogedor. La Carta no es extensa pero aun así está bien pensada, entregando variadas opciones para dar en el gusto a cualquiera, en todas las categorías de preparaciones.
Ojo que si quieren ir un viernes o sábado por la noche es mejor hacer la reserva varios días antes, sobre todo si es un grupo grande.

De seguro volveremos por allá a probarles la mano es muchos otros de los platos que nos tincaron!!

Este es uno de esos datos únicos para ir a disfrutar de una comida sabrosa y de una aventura a la vista. Ténganlo a mano para hacer una invitación especial o si simplemente quieren regalonearse un rato.

Angela.-

A pocas cuadras de la Alameda.

Horarios:

Lunes a Jueves 13.00 a 00.30 hrs.

Viernes y Sábado 13.00 a 01.30 hrs.

Domingo 13.00 a 23.00 hrs.

Arturo Prat 435, entre Santa Isabel y Cóndor (a pasos de la futura estación de Metro Parque Almagro), Barrio San Diego, Santiago Centro.

T: 26328823

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El Txoko Alaves, cocina vasca en Santiago

Sabores españoles a pasos del Metro Bellas Artes.

Rica y contundente porción individual de Paella Mar y Tierra.

Aunque la he comido en hartas partes, aquí preparan la Tortilla Española más rica que he probado hasta ahora!!!

Con esa exquisita experiencia ha partido mi cena las ya varias veces que he ido al restaurante El Txoko Alaves, invitada por mi pololo y fiel compinche patachero.

Como su nombre lo indica, Txoko: rincón,  Alaves: de la provincia Vasca de Alava, este local que por fuera parece pequeño ha sabido dar cabida a 3 comedores y una barra, espacios íntimos y acogedores donde disfrutar de su cocina que se especializa en platos españoles preparados con un toque de la cocina casera Vasca.

 El Restaurante y su exquisita Tortilla Española y Sangría!

Es un agrado ver cómo los garzones se mueven ágilmente entre las mesas y con gran paciencia explican el contenido de los platos de la Carta a todos aquellos clientes que, como nosotros, conocen poco de la cocina española.

Luego las preparaciones llegan rapidito a las mesas... y así también rapidito quedan vacíos los platos porque la verdad es que les quedan de rechupete!!

Como ya les comenté, la Tortilla española es una delicia, húmeda en su justa medida y con un chorizo super sabroso!

La Paella Mar y Tierra (foto al inicio) es toda una aventura ya que hay que ir limpiando las conchas y pelando los camarones, un esfuerzo que bien vale la pena porque es exquisita.

Disfrutamos mucho este Lomo.

En otra ocasión disfrutamos con un jugoso Lomo con sal de mar y así ha sido con distintos platos cada vez.

Como dato les comento que siempre es una buena idea oír las sugerencias del día que entregan los garzones, ya que suele haber varios platos y postres que no figuran en la Carta. Así fue como probamos un rico Jabalí con manzanas, un Mero “al estilo Txoko” (platos preparados en un aceite con ajo y hierbas aromáticas) o el postre llamado Crema Pasiega, que es un sabroso y especial bizcocho de queso bañado en mermelada de frutilla.

Por supuesto no pueden dejar de acompañar estos platos con un vaso de la clásica Sangría, que es otra de las preparaciones destacadas de este lugar. También podrán pedir tragos, whisky, cervezas, vinos y varios tipos de café.

La Barra y uno de los salones. 

Los precios siempre nos han parecido adecuados para la calidad y abundancia de las porciones. Estos son algunos ejemplos que les puedo compartir (Marzo 2016):

Tortilla española $6.500

Paella para uno $7.500

Salmón a la plancha estilo Txoko $8.500

Lomo con agregado $9.000

Pulpo a la gallega $8.000

Callos a la Alavesa $7.500

Merluza a la vasca $8.500

Postre Crema Pasiega $2.900

Postre Merengue Vasco $2.900

Vaso de Sangría $3.000

Hay platos que se preparan por encargo, entre ellos hay Lentejas, Garbanzos, Habas con jamón y otros, valen $7.500 y el encargo mínimo es de 2 porciones.

Muy rico este pescado al estilo Txoko, y también el postre
Crema Pasiega.

Ofrecen también un Menú diario que cuesta $10.000. Incluye aperitivo, entrada, plato de fondo, postre, bebida o vino o shop, café o té o infusión. Lo pueden gozar de 12:30 a 16:00 hrs, y para que tengan toda la información pueden ver aquí cada día los platos que incluye el Menú.

Si quieren revisar la Carta completa online visiten la web del Hotel Ciudad de Vitoria, ahí una pestaña que dice “Restaurante” los llevará a El Txoko Alaves.

No dejen de pasar a disfrutar las ricuras y buena atención de este rincón vasco, a pasos del Barrio Lastarria y del Metro Bellas Artes, al igual que nosotros van a quedar con ganas de volver!!

Angela.-

Super fácil de encontrar!

Horarios:

Lunes a Sábado 12.00 a 00.00 hrs.

Domingos 12.00 a 16.00 hrs.

Mosqueto 485, entre Monjitas y Merced, Metro Bellas Artes, Santiago Centro.

T: 26382494

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Saint Patrick´s Day, Pub Irlandés

Cervezas y Chorrillanas de rechupete en calle Cumming, Santiago Centro.

Exquisita Chorrillana St. Patrick´s,
con pollo a la crema!

Mega Chorrillanas jugosas + gran variedad de cervezas... una dupla maravillosa!!!!!

Eso es lo que caracteriza a este pub estilo irlandés, ubicado en calle Cumming, entre Huérfanos y Compañía y a una cuadra de la Plaza Brasil.

Desde hace un par de años que vamos a este local cuando andamos antojados de algún tipo de chorrillana en tamaño XL y de tomarnos algunas cervezas o traguitos ricos.

Con el paso del tiempo hemos ido probando los distintos tipos de Chorrillanas que ofrecen, todas vienen servidas en un platón de greda y con una gran cama de papas recién fritas, con la sal justa y extra crujientes.

El vistoso exterior del Pub.

Una de nuestras favoritas es la Clásica de vacuno, que también se puede pedir de pollo. La preparan en versión al Ajillo, al Pil Pil o Tradicional. Amamos la hecha al ajillo, ya que trae una mezcla de cebolla frita y huevos revueltos, más carne de vacuno y un hiper sabroso juguito que corre hasta la base, en el plato, donde se pueden ir remojando las papas. Una delicia!

La otra que nos gusta es la llamada St. Patrick´s que trae pollo, choricillo, champiñón, cebollín y crema (foto al inicio). Las papas se bañan con esa salsa cremosa y sabrosa. De rechupete!!

La Chorrillana Clásica de vacuno al ajillo,
jugosa y sabrosa!

Hay además otras variedades, como la Chorrillana Frutos del Mar que incluye mariscos, cebollines, champiñones y crema. La Chorrillana Vegetariana viene con choclo, pimentón, palta, cebollines, champiñones y crema. También hay una opción picante con vacuno y queso y otra con 3 carnes: vacuno, pollo y choricillo.

Quizás pudiera parecer que traen poca carne para la cantidad de papas, calculando alimentar a 3 personas. Pero la verdad es que nos ha parecido siempre que la porción de carnes y salsas está muy bien para 3 y en realidad son las papas las que vienen en porciones gigantes!!! Felizmente está la opción de llevarse pa la casa todo lo que sobre y así tienen acompañamiento pa comer por varios días!!!

La zona de la barra del bar y su TV.

Los precios están dentro de lo normal, aquí les dejo algunos como pa que tengan una idea (Marzo 2016):

Chorrillana St. Patrick´s $8.100

Chorrillana Clásica $7.400

Chorrillana Frutos del Mar $7.800

Chorrillana Vegetariana $7.400

Quesadillas desde $2.900 hasta $3.500

Cerveza Kasteel Blond $3.500

Cerveza Chimay Triple $5.100

Shop Kross 500cc $2.700

Cerveza Tubinger $2.500

Lata Carlsberg 500cc $2.700

Amaretto Sour $2.400

Como ven, para picar la Carta ofrece además Quesadillas con varios rellenos distintos, Tablas, porciones grandotas de papas fritas y ricuras como Champiñones saleados, Bocados de Pollo al ajillo y más.

Uno de los varios cómodos salones.

Tienen muchas cervezas belgas y de otras nacionalidades. Por supuesto que también hay Cervezas nacionales en shop y botella. Y si buscan otras alternativas sirven además Whiskey, Vodka y Ron, entre otros bebestibles.

El ambiente del lugar es super relajado, hay hartos salones de distinto tamaño y al fondo una terraza cubierta. El techo está plagado de banderas, la luz es tenue, la música suena a un nivel que permite conversar y los múltiples televisores muestran permanentemente canales de deportes, así que es el lugar ideal pa ir a disfrutar el evento deportivo del día con amigos, mientras se disfruta de las chorrillanas, chelas y todo lo demás que ofrece este agradable y rico Pub!

Dense una welta por allá, les va a gustar!

Angela.-

A pasos del Metro Cumming y la Plaza Brasil.

Horario:

Lunes a Miércoles 18.00 a 01.00 hrs.

Jueves a Sábado 18.00 a 03.00 hrs.

Domingo y feriados cerrado.

Ricardo Cumming 340, entre Huérfanos y Compañía, cerca de Metro Cumming, Barrio Brasil, Santiago Centro.

T: 26951882 - 26964314

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Shawarmas y Helados en Barrio Patronato

Preparaciones deliciosas para hacer un alto en el vitrineo.

Así se ve una vez listo este inusual helado!

Los patiperreos vitrineando y comprando por el Barrio Patronato suelen ser agotadores, siempre hay taaaanto que ver!! Inevitablemente estas jornadas hacen que nos baje mucha hambre y en el Barrio han sabido aprovechar este nicho de negocio gastronómico. Hay cada vez más lugares sabrosos, algunos ya clásicos y otros recientes y novedosos.

Aquí les voy a contar de uno de cada tipo pa que tengan datos ricos a la mano en su próxima ida de shopping por allá!

Angela.-

El Gringo

Un Imperdible de los Shawarmas

Este pequeño local ya lleva hartos años deleitando con sus preparaciones árabes, sobre todo aquellas del tipo Shawarma. Muchos pasan de una carrera a disfrutarlos  y otros los piden pa llevar y disfrutar en la pega o en casa. El espacio es reducido pero el sabor es enorme!!

2 exquisitos Shawarmas Mixtos Especiales.

Para que traguen saliva les cuento que preparan ricuras como el “Shawarma Mixto Especial”, que trae carne de pollo y de vacuno en trocitos, un poco de ensalada, más Hummus (pasta en base a puré de garbanzos), pepinillos y Baba Ghanouj (pasta en base a berenjena asada). Todo esto contenido dentro de un gran pan pita enrollado, calientito y sutilmente tostado. Ir retirando la cubierta de papel aluminio para dar cada mordisco es un ritual delicioso!

La entrada al sabroso local.

Acá les comparto algunos precios de sus productos (Marzo 2016):

Shawarma Mixto normal $3.600 // XL $5.100

Shawarma normal sólo pollo o sólo vacuno $3.400

Shawarma Mixto Especial $6.100

Shawarma mixto o simple al plato $9.500

Shawarma con carne de cordero entre $5.000 y $12.000

Sandwich falafel $3.300

Wrap vegetarianos $3.300

Como ven, hay opciones preparadas con cordero y otras también para lo que no comen ninguna carne. Si andan por el barrio háganse el tiempo de hacer una parada de rechupete en El Gringo!

Sólo a pasos de calle Patronato.

Horarios:

Lunes a Viernes 12.00 a 19.00 hrs.

Sábado 12.00 a 17.00 hrs.

Domingo y feriados cerrado.

Antonia Lopez de Bello 364-A, Barrio Patronato, Recoleta, Santiago.

T: 27327918 - 8 9304398

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Iscream helados

Ricuras desde una placa congelada

Estos helados ofrecen una preparación rica y refrescante, pero además es toda una experiencia el ver cómo se preparan.

Se instalaron no hace mucho usando un espacio dentro del Café MW, en el concurrido pasaje Asunción.

Lo encuentras dentro del Café MW, en pleno pasaje.

Con un estilo de hacer helados traído desde Tailandia, la reparación se basa en picar, mezclar y dejar congelar ingredientes sobre una placa metálica que se mantiene a unos increíbles -30°C !!

Cada helado se prepara individualmente según los 2 ingredientes que el cliente haya escogido. Entre ellos pueden encontrar delicias como plátano, frutilla, galletas Oreo u Obsesión, Nutella, crema de maní, Kit Kat, Super 8, leche condensada, brownie y más!!

Una vez terminado el proceso se generan pequeños rollitos congelados que se sirven en un pote y, para terminar de hacerlo todo de rechupete, se puede agregar crema y alguna salsa.

Paso a paso cómo se crea esta delicia!

En nuestra visita disfrutamos de un helado hecho con Nutella + Frutilla y al final agregaron Crema Chantilly y salsa de Chocolate… una absoluta exquisitez!! Nos los zampamos en un 2x3.

Cada Helado vale $2.200 (Marzo 2016) y para lo rico que es y lo entretenido que es verlo prepararse, el precio nos pareció adecuado.

Este es otro dato imperdible pa darle placer al paladar en este Barrio. Luego de un buen shawarma en El Gringo dejen espacio en la guatita pa disfrutar uno de estos “Iscream”.

Lo encuentran casi en la esquina con calle Patronato.

Horarios:

Lunes y Martes, Jueves a Sábado 10.30 a 19.00 hrs.

Miércoles 10.30 a 13.00 hrs.

Domingo y feriados cerrado.

Pasaje Asunción 414, entre El Manzano y Patronato, Barrio Patronato, Recoleta, Santiago.

T: 9 988 55390

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