11 marzo 2014

"Il camarone, el arte de la empanada"

Quilicura
empanadas fritas pa tentarse...
Así se llama este local, que partió chiquito pero ha crecido y ya tiene un 2° piso con más mesas y gran tele. Miren las fotos: obviamente les ha ido bien, y está claro ya que las empanadas fritas de este lugar son exquisitas!! Al comienzo sólo vendían empanadas de queso y camarón-queso (de ahí el nombre), pero ahora ofrecen muchas opciones más.
Il Camarone en sus inicios
(gracias google steet view)
Il Camarone ahora!
El queso es de wena calidad, le ponen harto, y los otros rellenos están de rechupete. Han mezclado queso con salame, palmitos, mariscos, aceitunas, choclo, ciboulette, pollo, cebollín, chorizo, etc. La masa es rica, delgada y está dentro de las wenas que hemos probado.
Mucha gente pasa para comprar las empanadas para llevar, nosotros preferimos ir a sentarnos y disfrutarlas recién fritas…  son pa chuparse los dedos! Aunque típico que por apurones nos terminamos quemando el oci…
Siempre le apuesto a la ostión-queso, la camarón-palmito-queso, o la palmito-ciboulette-queso. Mi pololo adora la queso-aceituna, la queso-pollo-champiñón y la española (queso-pimentón-chorizo).

La de la casa: Queso, Camarón, Palmito, Cebollín
Los jugos de fruta son grandotes y muy ricos, el de frutilla me encanta! Si voy de noche, prefiero un wen tazón de té.
Es un lugar tranquilo, familiar, en crecimiento y van aprendiendo con la experiencia.
Ojo que no hay donde estacionarse si van a quedarse a comer, así que dejen el cacharro en las calles cercanas. Si vienen muy hambreados y piensan comer harto, pueden dejarlo a la sombrita en el subterráneo del Easy (a 3 cuadras), así bajan la guata cuando vayan de vuelta…
Los valores (verano 2014) van desde los $600 a los $1.900 por empanada, según el relleno.
Los Jugos de fruta desde $1.000
(También sirven chorrillanas y esas cosas, pero aún no las hemos probado.)
Si viven o trabajan en Stgo. Norte, o se van a ir de shopping al gran barrio de Outlets de Quilicura, agarren el mapa y vayan a gozar comiendo estas ricas empanadas fritas!!
Angela.-
más abajo en UBICACIÓN encontrarán un mapa completo

(Nota cultural. En italiano “el camarón” se dice “il gamberetto”)
Avenida Libertador Bernardo O’Higgins 0197, esquina pasaje Del Potrillo, Quilicura, Santiago.
Lunes a Domingo abierto de 11 am a 16.30, y de 17.30 a 21.30 hrs.
T:  9-4130161/ 9-4249434

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